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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

烹飪搵食今日: 6|主題: 139282

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老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用?? [複製鏈接]

manyeebb

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1^#

發表於 07-5-6 08:45 |只看該作者

老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

要返工, 冇時間煲湯, 想買真空煲,但唔知好唔好用呢??

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火石

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2^#

發表於 07-5-6 08:49 |只看該作者

Re: 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

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manyeebb

男爵府

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3^#

發表於 07-5-6 09:02 |只看該作者

Re: 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

又無話咩牌子既, 因為我都唔係好清楚 :lol:
我媽咪同老公都唔讚成, 因我地又唔係成日煮飯, 一個月先煮得7日, 佢地又話驚爆炸喎

但如果用真空煲煲出黎既湯D味怪唔怪架??

我想老公多D湯水飲呀 :mrgreen:

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健朗媽咪

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4^#

發表於 07-5-6 09:41 |只看該作者

Re: 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

但如果用真空煲煲出黎既湯D味怪唔怪架??

我想老公多D湯水飲呀 :mrgreen:

咁要睇係煲乜野湯
我都有個牛頭牌的真空煲(3.5L)
我之前一晚將D材料處理好放入雪櫃,
第二朝起身將佢煲滾, 滾佢15-20MINS
放入外煲, 放工返嚟再滾佢15-20MINS
如果你煲蘿蔔/粟米/合掌瓜/眉豆花生....呢D家常湯
同明火都唔差得幾遠
但係如果煲葯材/魚湯就無明火煲咁好
不過都幾方便, 仲可以炆野,煲粥,煲紅豆沙等糖水都好好
嗰時我同C6差唔多日日都有湯飲

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manyeebb

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5^#

發表於 07-5-6 10:41 |只看該作者

Re: 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

下...乜真空煲原來可以整咁多野既咩, 我以為淨係可以煲湯添

咁牛頭牌幾$$呀???

牛頭牌即係咩牌呀?? ?-(

:lol:

健朗媽咪寫道:
[quote]
但如果用真空煲煲出黎既湯D味怪唔怪架??

我想老公多D湯水飲呀 :mrgreen:

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sa2501

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6^#

發表於 07-5-6 13:58 |只看該作者

Re: 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

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健朗媽咪

公爵府

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7^#

發表於 07-5-6 15:52 |只看該作者

Re: 老公唔比買高速煲, 咁真空煲好唔好用??

牛頭牌即係buffalo, 因為佢個嘜頭有個牛頭, 所以好多人叫佢做牛頭牌
我嗰個係好多年前係百佳換, 所以都好平, 我記得好似係$3xx,
其實除咗煲湯, 煲其他野都好好
煲粥可以之前一晚滾定d米同水
第二朝起身, d米已經開花,
如果食朝州粥, 只要煲返熱就食得(當然朝州粥要落少d水)
如果想食棉d可以滾耐d, 咁一早起身, 廿令分鐘已經有粥食
煲紅豆沙都係一樣做法, d紅豆焗過再煲, 更加起沙
仲有炆野都好得, 例如炆牛腩,豬手,排骨或者整鹵水金錢展都好得, 只要出街或返工前煮滾d材料, 之後返到家再炆煮下佢, d肉就會好林, 如果有埋d花生一齊炆, d花生都會好林好入味

我有個fd話佢亞媽試過用嚟烚糉都得
所以其實用處都好多, 我有時去燒野食, 用嚟裝d冰凍的糖水/涼茶, 保凍都好得架