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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 壓力㷛蒸蘿白榚，好味！

烹飪搵食今日: 1|主題: 139279

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[菜式] 壓力㷛蒸蘿白榚，好味！ [複製鏈接]

winnie19992000

男爵府

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1^#

發表於 13-12-20 23:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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333s

發表於 13-12-24 15:36

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bongbongpatty

水晶宮

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BK Milk勳章

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發表於 13-12-20 23:30 |只看該作者

回覆：壓力㷛蒸蘿白榚，好味！

食譜pls

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喜喜天使

珍珠宮

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發表於 13-12-20 23:49 |只看該作者

回覆：壓力㷛蒸蘿白榚，好味！

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南瓜餅

伯爵府

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4^#

發表於 13-12-21 00:00 |只看該作者

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Selinaomcheung

侯爵府

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畀面勳章

5^#

發表於 13-12-21 00:10 |只看該作者

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食譜唔該

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fish9288

子爵府

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發表於 13-12-21 01:57 |只看該作者

winnie19992000 發表於 13-12-20 23:21

請問個盒邊度可買？要速幾耐？謝謝

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Elika

別墅

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BK Milk勳章

7^#

發表於 13-12-21 02:25 |只看該作者

回覆：壓力㷛蒸蘿白榚，好味！

想問下你用邊隻壓力煲架？

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lalalaling

大宅

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8^#

發表於 13-12-21 09:11 |只看該作者

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winnie19992000

男爵府

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發表於 13-12-21 13:23 |只看該作者

回覆：壓力㷛蒸蘿白榚，好味！

希望你地鍾意啦！

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carinj

發表於 13-12-25 16:51

KeiKei媽咪想問呢個食譜可以整到幾多底呀？thanks 發表於 13-12-25 00:45

OO2011

發表於 13-12-21 21:19

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winnie19992000

男爵府

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10^#

發表於 13-12-21 13:27 |只看該作者

引用：Quote:winnie19992000+發表於+13-12-20+23:

原帖由 fish9288 於 13-12-21 發表
請問個盒邊度可買？要速幾耐？謝謝

蒸盤我在賣鑊个d家居用品舖買架，不過我都搵左幾間先有。

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fish9288 吾該哂(^^) 發表於 13-12-21 15:59

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winnie19992000

男爵府

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11^#

發表於 13-12-21 13:29 |只看該作者

引用：想問下你用邊隻壓力煲架？ +

原帖由 Elika 於 13-12-21 發表
想問下你用邊隻壓力煲架？

我用特福高壓㷛，因比較高身可蒸兩底。

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Elika

別墅

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BK Milk勳章

12^#

發表於 13-12-21 14:13 |只看該作者

回覆：winnie19992000 的帖子

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arbmum

大宅

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BK Milk勳章

13^#

發表於 13-12-21 14:50 |只看該作者

我用真空煲STEAM都得,每次一底

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333s 下多少水蒸? 發表於 13-12-24 15:35

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winnie19992000

男爵府

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14^#

發表於 13-12-21 15:17 |只看該作者

引用：我用真空煲STEAM都得,每次一底

原帖由 arbmum 於 13-12-21 發表
我用真空煲STEAM都得,每次一底

鵝姐㷛又係一底

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shala

伯爵府

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15^#

發表於 13-12-21 16:31 |只看該作者

請問娥姐煲要蒸幾耐？同埋要幾吋模？thx

winnie19992000 發表於 13-12-21 15:17
鵝姐㷛又係一底

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魔怪媽媽

翡翠宮

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16^#

發表於 13-12-21 16:40 |只看該作者

回覆：winnie19992000 的帖子

請問煲低要加幾多水？

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winnie19992000

男爵府

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17^#

發表於 13-12-21 17:13 |只看該作者

引用：請問娥姐煲要蒸幾耐？同埋要幾吋模？thxQuo

原帖由 shala 於 13-12-21 發表
請問娥姐煲要蒸幾耐？同埋要幾吋模？thx

我用蒸蛋榚个制咋，蒸一底放張手巾仔在底用蒸架放兩吋水，可蒸7吋半榚盤。完成哂拎快子試下無粉䊢就0k

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vnice 係唔係用易潔個內胆？金屬蒸架有成吋高噃，糕盤要浸到水的嗎？發表於 13-12-27 16:26

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windyleung

男爵府

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熱血勳章

18^#

發表於 13-12-21 20:35 |只看該作者

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shala

伯爵府

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19^#

發表於 13-12-21 23:27 |只看該作者

等我都試下先，謝謝你

winnie19992000 發表於 13-12-21 17:13
我用蒸蛋榚个制咋，蒸一底放張手巾仔在底用蒸架放兩吋水，可蒸7吋半榚盤。完成哂拎快子試下無粉䊢就0k

...

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arbmum

大宅

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BK Milk勳章

20^#

發表於 13-12-24 19:39 |只看該作者

回覆 arbmum 的帖子

唔洗好多，同個蒸架差唔多高度就得，我煲滾左再中火煲五分鐘左右，就放落真空煲，等一至兩小時又再煲滾一次，再等一小時，就得喇

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khman 我覺得妳咁煲仲好

因為 , 壓力煲溫度太高 , 會破壞較多營養...

發表於 13-12-25 15:41

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引用：Quote:winnie19992000+發表於+13-12-20+23:

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引用：想問下你用邊隻壓力煲架？ +

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引用：我用真空煲STEAM都得,每次一底

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引用：Quote:winnie19992000+發表於+13-12-20+23:

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引用：請問娥姐煲要蒸幾耐？同埋要幾吋模？thxQuo

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