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烹飪搵食

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981001


洋房

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1#
發表於 07-5-16 20:18 |只看該作者

想問真空煲煲老火湯

我想問煲老火湯要明火煲幾耐先放落真空煲呀??
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mos2468


男爵府

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2#
發表於 07-5-17 01:25 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

我通常用滾水落煲，滾起10分鐘就入真空煲，2至3個鐘頭後，再拿出明火煲至滾起後10分鐘，再入真空煲，夜晚飲都好夠味。
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sa2501


禁止訪問

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3#
發表於 07-5-17 03:27 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

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AndyRain


男爵府

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4#
發表於 07-5-17 09:36 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

我都係滾起計最少煲30分鐘, 有時係夜晚煲, 由得佢放到第二朝, 然後刷牙洗面時再煲到出門口. 放工番去番熱便可. 好夠味的.

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981001


洋房

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月餅勳章


5#
發表於 07-5-17 14:43 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

原來放完落真空煲後要再用明火再煲多陣o架!!
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981001


洋房

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6#
發表於 07-5-17 14:45 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

真係唔該哂咁多位!!thx!!
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AndyRain


男爵府

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7#
發表於 07-5-17 15:11 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

係呀, 唔再煲多陣唔夠味的. 我通常都再煲15-20分鐘的.
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bryan-媽媽


大宅

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8#
發表於 07-5-20 09:33 |只看該作者

Re: 想問真空煲煲老火湯

我都係滾起計最少煲30分鐘 !
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