自由講場

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子爵府

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1#
發表於 14-1-28 17:57 |只看該作者

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點評

walnutman0509  好正咁喎  發表於 14-1-29 16:27
小僕人    發表於 14-1-28 19:27
wcpcelia    發表於 14-1-28 19:16
BBJOJO    發表於 14-1-28 19:14
333s  初以為紫米八宝粥. 紫薯玉露糕. 二者都 yummy  發表於 14-1-28 18:39
DollyDog    發表於 14-1-28 18:12
我個寶貝仔係屎撈B


禁止訪問

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39#
發表於 14-1-29 16:55 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"

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瑪瑙宮

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38#
發表於 14-1-29 16:53 |只看該作者


子爵府

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37#
發表於 14-1-29 16:50 |只看該作者

回覆:彌生 的帖子

街市、超級市場都有

點評

彌生    發表於 14-1-29 16:57

我個寶貝仔係屎撈B


男爵府

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36#
發表於 14-1-29 16:11 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕\"






水晶宮

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35#
發表於 14-1-29 15:26 |只看該作者


禁止訪問

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34#
發表於 14-1-29 15:26 |只看該作者

引用:+

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子爵府

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33#
發表於 14-1-29 14:58 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"

其實呢個糕我係跟TVB個食譜做,係Yahoo打“紫薯玉露糕"就揾到

我個寶貝仔係屎撈B


男爵府

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32#
發表於 14-1-29 14:57 |只看該作者
回覆 Haemon 的帖子

想問下邊度有紫色蕃薯買呀?

我已不顧安危, 誓死都一齊
看不起這個繁華盛世~~


子爵府

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31#
發表於 14-1-29 14:31 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"

己收藏


禁止訪問

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30#
發表於 14-1-29 11:24 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"

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大宅

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29#
發表於 14-1-29 11:18 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"




子爵府

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28#
發表於 14-1-29 07:31 |只看該作者

引用:回覆+zjz+的帖子份量+:+1+:+1:+1個+*(700+*

原帖由 Haemon 於 14-01-28 發表
回覆 zjz 的帖子

份量 : 1 : 1: 1個 *(700 *(700克)




點評

Haemon  我冇落米酒,上網揾過話落左米洒味道會有d怪  發表於 14-1-29 08:54


子爵府

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27#
發表於 14-1-28 23:28 |只看該作者
回覆 zjz 的帖子

份量 : 1 : 1: 1個 *(700 *(700克)
材料
紫薯肉 180 克
米酒 25 克
糯米粉 280 克
澄麵 40 克
椰漿 280 克
水 90 克
糖 230 克
鹽 4克
做法
1. 紫薯洗淨 後連皮切半,隔水蒸 約半小時至完全軟 身,待涼 備用
2. 將水與米酒、鹽糖及椰 漿混和,慢火煮至糖及鹽完全溶化不用沸熄 火,待涼 備用
3. 糯米粉及澄麵拌勻,加入椰漿溶液 (2)(2) ,拌勻用篩隔去粉粒令漿細滑
4. 將紫薯 去皮 後取出 180 克紫薯肉,用手略搓碎成小粒狀但 不宜攪拌 過碎
5. 粉漿 (3) (3) 內加入搓碎紫薯粒 (4),拌勻。然後倒 拌勻。然後倒 拌勻。然後倒 入已抹油的糕盤內,爐蒸約 入已抹油的糕盤內,爐蒸約 入已抹油的糕盤內,爐蒸約 1小時或以上。
我個寶貝仔係屎撈B


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26#
發表於 14-1-28 21:38 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕\"

好想食



我要記低 這些 那些 全部心事 從筆尖話你知
每兩天一次 你要揭開 信箱 接收 甜蜜故事
郵差會配合地 投入 我隔空的愛意


伯爵府

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25#
發表於 14-1-28 20:03 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"




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24#
發表於 14-1-28 20:03 |只看該作者


大宅

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23#
發表於 14-1-28 19:53 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕\"






瑪瑙宮

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22#
發表於 14-1-28 19:50 |只看該作者
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


子爵府

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21#
發表於 14-1-28 19:37 |只看該作者

回覆:好浪漫嘅“紫薯玉露糕"



sammi

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