自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 14-2-26 22:55 |只看該作者
如題,我家c6成日投訴我來來去去都係滾果幾味,想參考下其他jm


大宅

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126#
發表於 14-2-27 20:14 |只看該作者
回覆 Giraffa 的帖子

點評
Meryl 唔駛逐粒剝架
用個整蘿蔔糕那種刨,直接磨條粟米,就可以得到粟米蓉。先煲3至4碗水,滾了落粟米蓉(1條份量會,兩條就會好蓉)加少量鹽油,再滾就落一隻蛋漿,攪均就熄火。 發表於 1 小時前



thank you so much,我下次試吓^ - ^
同埋請問係唔係唔使加生粉水?

點評

Meryl  不用,粟米本身都易杰架  發表於 14-2-27 20:41


伯爵府

積分: 15758


125#
發表於 14-2-27 19:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+belgiumchoco+於+14-02-27+發

原帖由 Meryl 於 14-02-27 發表
用個整蘿蔔糕那種刨,直接磨條粟米,就可以得到粟米蓉。先煲3至4碗水,滾了落粟米蓉(1條份量會稀d,兩條就 ...
Thank you!


大宅

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124#
發表於 14-2-27 18:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Meryl+於+14-02-26+發表鮮粟

原帖由 p@.@q 於 14-02-27 發表
我都係自己磨,但有皮同渣,請問你會唔會有?
都會有d架。不過條粟米靚會少d。同埋會不會你的刨太大孔?
以前煲粟米蓉俾阿囡做粥仔會用隔網隔走d皮,大個左煲湯飲就不再隔了





大宅

積分: 4082


123#
發表於 14-2-27 18:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Meryl+於+14-02-26+發表鮮粟

原帖由 belgiumchoco 於 14-02-27 發表
呢個點整呀
用個整蘿蔔糕那種刨,直接磨條粟米,就可以得到粟米蓉。先煲3至4碗水,滾了落粟米蓉(1條份量會稀d,兩條就會好蓉)加少量鹽油,再滾就落一隻蛋漿,攪均就熄火。




子爵府

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122#
發表於 14-2-27 16:06 |只看該作者

回覆:大家平時滾咩湯多??

金宝雞再自行加冬瓜粒超正試吓


子爵府

積分: 12112


121#
發表於 14-2-27 16:06 |只看該作者

回覆:大家平時滾咩湯多??

金宝雞再自行加冬瓜粒超正試吓


珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 畀面勳章 育兒性格勳章 認識瑞士牛牛第二回 開心吸收勳章


120#
發表於 14-2-27 15:51 |只看該作者

回覆:py0412 的帖子

大眼雞白菜仔


子爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 爸B勳章 BK Milk勳章


119#
發表於 14-2-27 15:49 |只看該作者
榨菜肉碎粉絲湯


複式洋房

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118#
發表於 14-2-27 15:47 |只看該作者

回覆:大家平時滾咩湯多??

粉葛鯪魚




男爵府

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117#
發表於 14-2-27 15:46 |只看該作者
Vana 發表於 14-2-26 23:02
今晚整左枸杞豬潤,加左隻咸蛋,正
豬潤點整?


子爵府

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116#
發表於 14-2-27 15:42 |只看該作者

回覆:大家平時滾咩湯多??

西洋菜魚蛋或豬潤瘦肉


侯爵府

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115#
發表於 14-2-27 15:38 |只看該作者

回覆:大家平時滾咩湯多??

紫色旦花湯




珍珠宮

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牛年勳章


114#
發表於 14-2-27 15:00 |只看該作者
今晚苹果云耳煲瘦肉,聽講補腎


伯爵府

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113#
發表於 14-2-27 14:13 |只看該作者
回覆 littlelittlepra 的帖子

請問紫菜肉丸湯點整?


男爵府

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112#
發表於 14-2-27 14:12 |只看該作者

引用:紫菜湯,好正 +

原帖由 cherry_cici 於 14-02-26 發表
紫菜湯,好正





別墅

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111#
發表於 14-2-27 14:05 |只看該作者

回覆:大家平時滾咩湯多??

魚湯、粟米豆腐肉碎魚肚、枸杞大豆芽大眼雞、洋蔥(增強抵抗力)

有時在FB page找,跟返懷孕月份




珊瑚宮

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BK Milk勳章


110#
發表於 14-2-27 13:35 |只看該作者
芫茜皮蛋肉碎(有時會加埋鯪魚肉), 冬瓜粒鹹蛋肉碎, 冬瓜粒燒鴨(做湯飯)


男爵府

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hashtag影視迷勳章


109#
發表於 14-2-27 13:26 |只看該作者
津白粉絲肉片湯
生菜鯪魚肉湯
菜心肉片湯


珍珠宮

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108#
發表於 14-2-27 13:19 |只看該作者
鹹蛋肉片節瓜

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