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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Mono自家泡菜炒牛肉撈韓式粉絲

烹飪搵食今日: 0|主題: 139250

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[菜式] Mono自家泡菜炒牛肉撈韓式粉絲 [複製鏈接]

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積分: 909

1^#

發表於 14-3-5 22:33 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

尤於我係懶c9

，用返琴晚個汁(舊post)煮

最好當然新鮮醃(醃料舊post有)！仲煎左韓式粉絲餃子，韓劇真係好毒

要整返餐韓國餐頂下癮！
泡菜雞脾菇炒牛肉(多汁版)做法：
1. 薑未蒜末，汁料，泡菜，牛肉(切絲)拌勻(今次無時間醃，即煮)
2. 用油爆洋蔥(切條)，落(1)，牛肉快熟，兜兩兜可落雞脾菇
3. 兜一陣，上蓋，等佢泡菜出水(多汁)，如果唔夠多汁，加水，相對要落返少少韓國辣椒醬(半湯匙)同生抽(少許)，滾起即可！
**即煮唔醃咁耐發現都ok，又可以慳時間

韓式粉絲：
我買好大包側邊有得zip嗰款，拎出所要份量用熱水浸3-4分鐘(睇自己喜好)，過冷河，落麻油撈即可！
**記住要睇時間試，浸得耐變太淋會唔好食
**撈麻油係令到粉絲唔好“痴“埋一舊，同香好多！另外今晚試左撈麻醬，超好味

呢餐真係又快又好味，原本浸多左粉絲，c6二話不說同我清晒

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發表於 14-3-7 03:08 |只看該作者

回覆：Mono自家泡菜炒牛肉撈韓式粉絲

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發表於 14-3-7 00:09 |只看該作者

超正！

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發表於 14-3-6 23:42 |只看該作者

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發表於 14-3-6 23:39 |只看該作者

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14^#

發表於 14-3-6 16:16 |只看該作者

見到你既粉絲...
就提醒我雪櫃有盒kimchi...

粉絲我岩岩食晒,
今晚加kimchi落d一丁度先...
被韓毒...

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13^#

發表於 14-3-6 16:12 |只看該作者

回覆：Mono自家泡菜炒牛肉撈韓式粉絲

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-3-6 16:05 |只看該作者

回覆：monobibi 的帖子

睇見都想食

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 14-3-6 16:00 |只看該作者

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發表於 14-3-6 14:11 |只看該作者

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發表於 14-3-6 12:21 |只看該作者

回覆：sammibaby 的帖子

普通貨架就有

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發表於 14-3-6 12:03 |只看該作者

引用：側邊可以zip埋架，好方面，勁大包，有排食

原帖由 monobibi 於 14-03-05 發表
側邊可以zip埋架，好方面，勁大包，有排食，都好襟擺

我都係用呢隻，一包夠我食八餐。。。佢後面有中英日文說明，新手(例如我)必看~

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積分: 1807

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發表於 14-3-6 10:19 |只看該作者

回覆 monobibi 的帖子

問多句，D隻粉絲喺超市會擺喺凍櫃定普通貨架到?

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發表於 14-3-5 23:34 |只看該作者

回覆：Mono自家泡菜炒牛肉撈韓式粉絲

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發表於 14-3-5 23:31 |只看該作者

回覆：sammibaby 的帖子

其實我都係朋友話我知

呢隻粉絲真係好方便

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發表於 14-3-5 23:28 |只看該作者

回覆 monobibi 的帖子

見Aeon有DD韓國食品，但有陣時得韓文，中、英文都冇，多謝你既介紹。

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積分: 909

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發表於 14-3-5 23:23 |只看該作者

回覆：mimichong 的帖子

側邊可以zip埋架，好方面，勁大包，有排食，都好襟擺

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2024年龍年勳章畀面勳章環保接龍勳章 wyeth冷知識勳章叻叻勳章

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發表於 14-3-5 23:13 |只看該作者

回覆：Mono自家泡菜炒牛肉撈韓式粉絲

好正，韓式粉絲有冇包裝樣睇下，唔使煮咁方便，

前面是絕路~希望在轉角

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