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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

烹飪搵食今日: 9|主題: 139213

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[用具] 壓力煲煮肉係咪一定會好霖？ [複製鏈接]

Evilgrin

侯爵府

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1^#

發表於 14-3-13 18:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

有時炆肉好耐都唔係好霖、又要每15分鐘去攪攪佢怕痴底。所以心思思想買個壓力煲...係咪真係又快又霖？我想煮到D肉好似爛晒或離開晒D骨咁，係咪pressure cooker先做倒？

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Lumbini

大宅

積分: 2627

14^#

發表於 14-3-16 11:33 |只看該作者

引用：請問用壓力煲來煮鮑魚得唔得?+

原帖由 ckl38 於 14-03-15 發表
請問用壓力煲來煮鮑魚得唔得?

我都想知

幫推

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Evilgrin

侯爵府

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hashtag影視迷勳章

13^#

發表於 14-3-16 09:10 |只看該作者

我買咗了!! 尋日去永安買咗個8L Fissler; 陣間試整紅酒牛肉, 希望會霖到入口溶(個人喜好)...

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kittytyl

大宅

積分: 3576

12^#

發表於 14-3-16 07:49 |只看該作者

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

人地話用staub炆肉好d，冇壓力煲太林問題，係咪呢？

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healthymimi

珍珠宮

積分: 38007

11^#

發表於 14-3-16 00:52 |只看該作者

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

壓力煲肉setting 太淋，我用菜setting

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GGmahk

子爵府

積分: 12157

10^#

發表於 14-3-15 21:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+GGmahk+於+14-03-13+發表壓力

原帖由 pooh仔 於 14-03-15 發表
是否等自動排（即喺你講嘅30mins), 先加蘿蔔？

焗下佢會入味D，如你想快D排氣可成個㷛放入水裏降溫，根住開排氣孔就會好快排氣啦。

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pooh仔

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 14-3-15 00:36 |只看該作者

引用：壓力煲是用好小時間就可炆到D肉霖哂，我昨

原帖由 GGmahk 於 14-03-13 發表
壓力煲是用好小時間就可炆到D肉霖哂，我昨天就用了15分鐘炆牛腩，之後焗半個鐘先加蘿蔔去煮(上次一齊炆D蘿 ...

是否等自動排（即喺你講嘅30mins), 先加蘿蔔？

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ckl38

伯爵府

積分: 15969

8^#

發表於 14-3-15 00:33 |只看該作者

請問用壓力煲來煮鮑魚得唔得?

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sukkiu

珍珠宮

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

7^#

發表於 14-3-13 21:44 |只看該作者

咁要煲下又焗下,要長D時間.

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秋思

男爵府

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6^#

發表於 14-3-13 21:35 |只看該作者

回覆：Evilgrin 的帖子

我覺得唔係霖，係梅

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GGmahk

子爵府

積分: 12157

5^#

發表於 14-3-13 21:17 |只看該作者

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

壓力煲是用好小時間就可炆到D肉霖哂，我昨天就用了15分鐘炆牛腩，之後焗半個鐘先加蘿蔔去煮(上次一齊炆D蘿蔔太霖）。

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lambing

水晶宮

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4^#

發表於 14-3-13 21:10 |只看該作者

引用：回覆+lambing+的帖子淋到好容易甩開一絲絲.

原帖由 Evilgrin 於 14-03-13 發表
回覆 lambing 的帖子

淋到好容易甩開一絲絲...

得，你炆完等佢自然排氣囉，淋到無牙佬都食得

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Evilgrin

發表於 14-3-13 21:11

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Evilgrin

侯爵府

積分: 22888

hashtag影視迷勳章

3^#

發表於 14-3-13 21:05 |只看該作者

回覆 lambing 的帖子

淋到好容易甩開一絲絲...

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lambing

水晶宮

積分: 66961

我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

2^#

發表於 14-3-13 21:02 |只看該作者

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

其實你想淋定爛呀？两回事黎喎

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烹飪搵食今日: 9|主題: 139213

引用：請問用壓力煲來煮鮑魚得唔得?+

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

引用：Quote:原帖由+GGmahk+於+14-03-13+發表壓力

引用：壓力煲是用好小時間就可炆到D肉霖哂，我昨

回覆：Evilgrin 的帖子

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

引用：回覆+lambing+的帖子淋到好容易甩開一絲絲.

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回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

引用：Quote:原帖由+GGmahk+於+14-03-13+發表壓力

引用：壓力煲是用好小時間就可炆到D肉霖哂，我昨

回覆：Evilgrin 的帖子

回覆：壓力煲煮肉係咪一定會好霖？

引用：回覆+lambing+的帖子淋到好容易甩開一絲絲.

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