Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 認真問-大家點切粟米?

烹飪搵食

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sundarma426


複式洋房

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1#
發表於 14-3-25 11:41 |只看該作者
用刀切啲粟米肉會彈到周圍都係,用手拗斷佢又拗唔倒幾多節....

點評

登!登!登!  用手拗開3-4節  發表於 14-3-27 14:05
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hkchannel


大宅

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認識瑞士牛牛第二回


30#
發表於 14-4-25 01:34 |只看該作者
其實初頭果一半係好易切落去，唔使用力斬，見刀約莫去到一半啜住切唔落，就向左右撬，通常一吓最多兩吓，切唔到嘅另一半就會自動裂開，輕鬆唔使力。一條粟米切開4-5件話咁易。
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jani_delta


複式洋房

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29#
發表於 14-4-24 20:51 |只看該作者
回覆 sundarma426 的帖子

me too
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dawnhu


珍珠宮

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28#
發表於 14-4-24 19:02 |只看該作者

回覆：認真問-大家點切粟米

用刀攝入少少，然後好似斬柴咁，左手揸粟米，右手揸刀，一齊舉高，一野斬落

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KarenC


珍珠宮

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環保接龍勳章


27#
發表於 14-4-24 18:45 |只看該作者

引用：+本帖最後由+hystericg7+於+14-3-25+16:44+

原帖由 hystericg7 於 14-03-25 發表
本帖最後由 hystericg7 於 14-3-25 16:44 編輯

我有朋友示範過我睇可以用手扭斷佢(只能一開二)
我都係咁做。用刀鋸條痕再用手拗
人生本是苦
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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


26#
發表於 14-4-24 17:24 |只看該作者
斬一半, 然後撬開佢
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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萬榮太太


禁止訪問

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25#
發表於 14-4-24 16:58 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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Bobobird


別墅

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24#
發表於 14-4-24 16:55 |只看該作者
真係好搞笑 前幾日人生先第一次切粟米 原來咁鬼難!
彈到成面都係 係咁切 再用手"啪"先斷
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manfung79


大宅

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23#
發表於 14-3-27 12:59 |只看該作者

引用：手拗開最方便只是最多一開二，拗唔到一開三

原帖由 AR20121212 於 14-03-25 發表
手拗開最方便只是最多一開二，拗唔到一開三
我都係，超方便，又唔會整到周圍係。
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Happypearl1010


男爵府

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22#
發表於 14-3-25 22:23 |只看該作者

回覆：認真問-大家點切粟米?

用玫瑰刀，有据齒又夠力。
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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


21#
發表於 14-3-25 21:53 |只看該作者
落刀, 斬一半, 唔斬斷, 再撬開佢.
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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herman-mame


男爵府

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20#
發表於 14-3-25 21:16 |只看該作者

回覆：認真問-大家點切粟米?

我會張粟米放入薄的保鮮袋才斬，那就不會彈到周圍都是汁

點評

falalala  叻喎  發表於 14-4-24 18:59
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casscassy


伯爵府

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19#
發表於 14-3-25 19:46 |只看該作者

回覆：認真問-大家點切粟米

我向老公求救，佢返工時，用刀切少少，再啪開，
等B仔出世，大D,train 個仔做
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babyandpigpig


別墅

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18#
發表於 14-3-25 17:36 |只看該作者

回覆：sundarma426 的帖子

哦，咁酒樓果啲可能係用機切的
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babyki@520


禁止訪問

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17#
發表於 14-3-25 17:28 |只看該作者

回覆：AR20121212 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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sundarma426


複式洋房

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16#
發表於 14-3-25 17:22 |只看該作者
回覆 babyandpigpig 的帖子

朋友話酒樓買返黎既粟米已經切好左, 所以咁靚。
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ipodbaby_123


珍珠宮

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15#
發表於 14-3-25 17:14 |只看該作者

回覆：認真問-大家點切粟米

實會有少少，一定要手起刀落夠快手夠大力。

另一方法，可以試下將把刀近手柄既刀刃角位攝放入粟米粒之間條隙度先，用手拍刀背令刀刃插入粟米芯既一半深度左右之後，另一手抓緊粟米，用刀撬開粟米。
這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       
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babyandpigpig


別墅

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14#
發表於 14-3-25 17:10 |只看該作者

回覆：認真問-大家點切粟米

我想知出面打邊爐果啲粟米點解可以切得咁靚，屋企唔會有豬肉佬嘅刀
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sundarma426


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13#
發表於 14-3-25 16:51 |只看該作者
多謝各位, 聽日會試試
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hystericg7


別墅

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12#
發表於 14-3-25 16:43 |只看該作者
本帖最後由 hystericg7 於 14-3-25 16:44 編輯

我有朋友示範過我睇可以用手扭斷佢(只能一開二)
我自己通常落刀切到芯有條痕之後用手"拍"斷佢

點評

jenniferK  x2  發表於 14-4-25 06:51
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