烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139179

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發表於 14-4-1 12:47 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

雞翼加小小豉油，鹽，多小小糖，胡椒，麻油，腐乳壓成醬醃好
再蒸熟

點評

cat囝

發表於 14-4-3 18:00

carmenyan206

發表於 14-4-2 21:03

ahoioi 好味發表於 14-4-1 18:51

bb130505 good至愛雞亦發表於 14-4-1 14:09

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發表於 14-4-3 21:37 |只看該作者

引用：煮完，食哂我同老公也超鍾意勁好送飯，than

原帖由 leeleebaba 於 14-04-03 發表
煮完，食哂
我同老公也超鍾意勁好送飯，
thank you very much

我c6都好鍾意

我其實係初學煮飯，有咩大家一齊交流丫

？

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xingyi

子爵府

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發表於 14-4-3 21:08 |只看該作者

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發表於 14-4-3 20:11 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

煮完，食哂

我同老公也超鍾意勁好送飯，
thank you very much

仲有冇類似呢D易handle 又好送飯既送推介??

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發表於 14-4-3 20:10 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

煮完，食哂

我同老公也超鍾意勁好送飯，
thank you very much

仲有冇類似呢D易handle 又好送飯既送推介??

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falalala

珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-4-3 17:29 |只看該作者

回覆：腐乳雞翼

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發表於 14-4-3 17:01 |只看該作者

引用：thank you so much..今晚煮

原帖由 leeleebaba 於 14-04-03 發表
thank you so much..今晚煮

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發表於 14-4-3 16:54 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

thank you so much..今晚煮

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發表於 14-4-3 16:40 |只看該作者

引用：十分吾該哂，但吾加水再加生粉，蒸後有汁嗎

原帖由 leeleebaba 於 14-04-03 發表
十分吾該哂，

但吾加水再加生粉，蒸後有汁嗎?

唔好客氣

蒸完剛剛好呀，如果唔加生粉，驚d汁太稀，加左生粉會小小杰杰地，d腐乳汁會癡薄隻雞翼度。好好味。

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發表於 14-4-3 16:13 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

十分吾該哂，

但吾加水再加生粉，蒸後有汁嗎?

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ylc1015

公爵府

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熱血金章畀面勳章

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發表於 14-4-3 15:27 |只看該作者

送飯一流

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發表於 14-4-3 15:17 |只看該作者

引用：覆一次，我今晚整。我6隻雞亦先用少少鼓油

原帖由 leeleebaba 於 14-04-03 發表
覆一次，我今晚整。

我6隻雞亦先用少少鼓油，糖，salt,麻油

忘了說，你加d胡椒粉，香d

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發表於 14-4-3 15:16 |只看該作者

引用：覆一次，我今晚整。我6隻雞亦先用少少鼓油

原帖由 leeleebaba 於 14-04-03 發表
覆一次，我今晚整。

我6隻雞亦先用少少鼓油，糖，salt,麻油

我12隻雞翼用3粒腐乳，你如果整6隻，腐乳可以試下減半，驚太咸。

另，腐乳我無加水，直接用匙壓成醬，撈落去，臨蒸前再加小小生粉撈一撈。

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發表於 14-4-3 15:11 |只看該作者

引用：Quote:Yakultcat 發表於 14-4-1 12:47 雞翼

原帖由 ractis 於 14-04-03 發表
要用幾多磚腐乳呀？

我12隻雞翼，3粒腐乳

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ggmail

複式洋房

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發表於 14-4-3 14:41 |只看該作者

回覆 Yakultcat 的帖子

好味

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ractis

大宅

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發表於 14-4-3 14:22 |只看該作者

Yakultcat 發表於 14-4-1 12:47
雞翼加小小豉油，鹽，多小小糖，胡椒，麻油，腐乳壓成醬醃好
再蒸熟

要用幾多磚腐乳呀？

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發表於 14-4-3 13:38 |只看該作者

回覆：腐乳雞翼

覆一次，我今晚整。

我6隻雞亦先用少少鼓油，糖，salt,麻油
yip 下

之後蒸加3尊腐乳，請問要不要加少少水?
蒸15分鐘?
步驟岩嗎?仲有冇野要加?
吾該

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發表於 14-4-3 11:03 |只看該作者

引用：吾出水咁請問蒸幾多個字

原帖由 leeleebaba 於 14-04-02 發表
吾出水咁請問蒸幾多個字?thanks

你試下參考前一頁小wen回我個個方法丫

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crystal174

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發表於 14-4-2 22:06 |只看該作者

回覆：腐乳雞翼

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