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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 繼續晚餐

烹飪搵食今日: 13|主題: 139176

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[菜式] 繼續晚餐 [複製鏈接]

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發表於 14-4-22 23:29 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

咕嚕肉and腐竹白果豬心湯

絕配

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zhhy

發表於 14-4-24 03:52

發表於 14-4-23 00:47

發表於 14-4-23 00:02

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發表於 14-4-25 03:08 |只看該作者

引用：咕嚕肉and腐竹白果豬心湯絕配

原帖由 deeley 於 14-04-22 發表
咕嚕肉and腐竹白果豬心湯絕配

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發表於 14-4-24 23:59 |只看該作者

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發表於 14-4-24 22:22 |只看該作者

回覆：miffymiffy 的帖子

梅肉切到易熟大細，用少許魚露，生抽，一隻蛋醃15分鍾度，用麵粉OR生粉開D粉漿（唔好太杰太稀），可以俾D肉癡到一層就得了，再用一個保鲜袋入D麵粉，倒埋D癡咗麵漿嘅肉入去，撈均，每舊肉都要沾上麵粉，跟住落油炸到金黃，炸好撈起，倒起炸完嘅油
鍋仲有油就直接開火落蔥頭，薑爆香，落茄汁再加水，醋，糖鹽（呢度份量自己睇口味調）一邊煮一邊搞均，再落切好嘅菠蘿，蓋上煮淋D菠蘿之後，熄火，倒埋D炸好嘅肉，兜均，上碟

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發表於 14-4-24 17:02 |只看該作者

deeley 發表於 14-4-22 23:29
咕嚕肉and腐竹白果豬心湯絕配

咕嚕肉食譜, PLS~

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發表於 14-4-24 02:04 |只看該作者

回覆：繼續晚餐

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發表於 14-4-23 18:36 |只看該作者

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發表於 14-4-23 16:17 |只看該作者

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發表於 14-4-23 13:21 |只看該作者

回覆：Yakultcat 的帖子

me 2

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發表於 14-4-23 09:10 |只看該作者

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發表於 14-4-23 08:17 |只看該作者

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發表於 14-4-23 05:50 |只看該作者

回覆：繼續晚餐

I love 咕嚕肉

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發表於 14-4-22 23:29 |只看該作者

回覆：deeley 的帖子

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