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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 金奇偉果椰汁布丁

烹飪搵食今日: 6|主題: 139179

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[甜品] 黃師奶廚藝小百科 - 金奇偉果椰汁布丁 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-5-30 11:29 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

<<金奇偉果椰汁布丁>>

30號~呢d出糧日子~當然要煮得豐富d~有埋個甜品

~咁今晚問老細出糧都梳爽d~呵呵呵~~嗱~唔講咁多~黃師奶今晚要煮重米~~

材料: 椰漿200ml, 北海道牛奶200ml , 魚膠片3片(每片2.5g) , 糖4茶匙, 金奇偉果肉少許

STEP 1
先將椰漿加熱至暖和, 拌入糖至完全溶化

STEP 2
魚膠片浸軟隔去水份, 再用熱水座溶變成魚膠溶液

STEP 3
將STEP 1材料加入北海道牛奶同魚膠溶液拌勻

STEP 4
過篩後雪約4小時至凝固再放上金奇偉果肉即成~!

個甜品真係好滑

好似剥殼芝蛋咁~~~~正~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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積分: 19885

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發表於 14-6-9 23:40 |只看該作者

引用：<<金奇偉果椰汁布丁>>30號~呢d出糧日子~當

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積分: 2341

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發表於 14-6-5 00:01 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 金奇偉果椰汁布丁

魚膠片係烘焙店買到嗎？

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黃家小新抱

有得賣架~有2款~我用嗰款係薄d~2.5g 一片發表於 14-6-5 10:01

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積分: 7067

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發表於 14-6-4 23:52 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 金奇偉果椰汁布丁

正到無哂朋友食lu

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黃家小新抱

呢個甜品好啱夏天食呢~ 發表於 14-6-5 10:02

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發表於 14-6-1 10:20 |只看該作者

回覆：雲妮鼠鼠的帖子

Thanks

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小虎與點點

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 14-5-31 18:24 |只看該作者

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做你家人真是有食福

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小虎與點點

積分: 40850

好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 14-5-31 18:24 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 金奇偉果椰汁布丁

做你家人真是有食福

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黃家小新抱哈！謝謝！佢哋唔覺得架發表於 14-6-1 05:10

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積分: 41483

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發表於 14-5-31 11:07 |只看該作者

Good

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黃家小新抱呢個味道好好又消暑呢！發表於 14-6-1 05:10

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虎到金來勳章

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發表於 14-5-31 00:48 |只看該作者

多謝好介紹啊！甜品係至愛！

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黃家小新抱呢個味道好好又消暑呢！發表於 14-6-1 05:09

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-5-30 23:33 |只看該作者

回覆黃家小新抱的帖子

飯後甜品, yummy

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黃家小新抱呢個味道好好又消暑呢！發表於 14-6-1 05:09

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發表於 14-5-30 22:17 |只看該作者

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積分: 727

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發表於 14-5-30 21:52 |只看該作者

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簡單又易整

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黃家小新抱呢個味道好好又消暑呢！發表於 14-6-1 05:09

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DHA勳章

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發表於 14-5-30 20:32 |只看該作者

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積分: 6217

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發表於 14-5-30 19:51 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

請問用魚膠粉，份量是多少?

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黃家小新抱你試下用5-6克吖發表於 14-6-1 05:09

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積分: 2252

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發表於 14-5-30 19:46 |只看該作者

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嘩、好吸引

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黃家小新抱謝謝讚賞發表於 14-6-1 05:08

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發表於 14-5-30 19:19 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 金奇偉果椰汁布丁

嘩，好吸引呀

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黃家小新抱謝謝讚賞發表於 14-6-1 05:08

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積分: 6799

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發表於 14-5-30 17:20 |只看該作者

賣相好高級

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黃家小新抱哈！賣相靚啲呃下人發表於 14-6-1 05:08

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最關心BB問題熱投勳章育兒性格勳章想生BB熱投

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發表於 14-5-30 12:10 |只看該作者

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積分: 12488

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發表於 14-5-30 12:03 |只看該作者

我唔客氣, 整杯先嘞

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黃家小新抱請隨便！呵呵發表於 14-6-1 05:07

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積分: 13031

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發表於 14-5-30 12:00 |只看該作者

正, 可以整到多少杯呀???

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黃家小新抱睇氣個杯幾大！我呢款杯做到3杯發表於 14-6-1 05:07

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