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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請教浸軟花姑的時間

自由講場今日: 172|主題: 1357202

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請教浸軟花姑的時間 [複製鏈接]

behappy11

大宅

積分: 2840

1^#

發表於 14-6-5 15:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

工人話要由上午9點浸到下午五點先夠軟(因花姑厚肉)，用凍水浸

要浸咁耐的嗎？會唔會浸到無晒味？

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akbb2007

禁止訪問

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26^#

發表於 14-6-6 16:34 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

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meimei11

禁止訪問

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BK Milk勳章畀面勳章

25^#

發表於 14-6-6 16:29 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

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piv

珍珠宮

積分: 35798

24^#

發表於 14-6-6 16:05 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

浸耐啲都唔怕，但炆就唔好太耐，會un!

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bongbongpatty

水晶宮

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BK Milk勳章

23^#

發表於 14-6-6 15:58 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

有个快既方法
我都係呢到jm教揾个碗放菇
浸滿水
再放多个裝左水既碟壓住冬菇面
要揾个啱size既
中途渣干換水再浸
好快林晒
兩个鐘都好林
如果吾係一般都要放過夜

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miuling814

侯爵府

積分: 24737

22^#

發表於 14-6-6 14:11 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

我一定前一晚浸，第二日煮

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behappy11

大宅

積分: 2840

21^#

發表於 14-6-6 13:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表

原帖由 Kmoon 於 14-06-06 發表
室温浸！

thanks.

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Kmoon

伯爵府

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2016畫展勳章

20^#

發表於 14-6-6 13:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Kmoon+於+14-06-06+發表我會

原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表
放入雪櫃定就咁放係室溫浸？

室温浸！

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behappy11

大宅

積分: 2840

19^#

發表於 14-6-6 13:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-05 發表

原帖由 Kmoon 於 14-06-06 發表
我會浸過夜！
其實平時我會浸多啲，之後用袋入好放冰櫃！用時拎過來解凍就用得！方便好多

...

放入雪櫃定就咁放係室溫浸？

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超級特務

琥珀宮

積分: 197986

親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

18^#

發表於 14-6-6 13:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表

原帖由 sunnygirl 於 14-06-06 發表
我之前睇電視個海味專家教要用熱水浸先會有香味。

D水咋下？

你若盛開, 蝴蝶便來!

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Kmoon

伯爵府

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2016畫展勳章

17^#

發表於 14-6-6 13:50 |只看該作者

引用：工人話要由上午9點浸到下午五點先夠軟(因花

原帖由 behappy11 於 14-06-05 發表
工人話要由上午9點浸到下午五點先夠軟(因花姑厚肉)，用凍水浸

要浸咁耐的嗎？會唔會浸到無晒味？

我會浸過夜！
其實平時我會浸多啲，之後用袋入好放冰櫃！用時拎過來解凍就用得！方便好多

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sunnygirl

珍珠宮

積分: 32324

好媽媽勳章

16^#

發表於 14-6-6 13:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+超級特務+於+14-06-06+發表凍

原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表
即係唔可以用熱水浸嗎？

我之前睇電視個海味專家教要用熱水浸先會有香味。

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超級特務

琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

15^#

發表於 14-6-6 13:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由超級特務於 14-06-06 發表凍

原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表
即係唔可以用熱水浸嗎？

會流失香味，不過有時趕時間，會用暖水

你若盛開, 蝴蝶便來!

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behappy11

大宅

積分: 2840

14^#

發表於 14-6-6 13:46 |只看該作者

引用：凍水唔會冇香味

原帖由 超級特務 於 14-06-06 發表
凍水唔會冇香味

即係唔可以用熱水浸嗎？

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超級特務

琥珀宮

積分: 197986

親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋

13^#

發表於 14-6-6 13:45 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

凍水唔會冇香味

你若盛開, 蝴蝶便來!

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behappy11

大宅

積分: 2840

12^#

發表於 14-6-6 13:45 |只看該作者

引用：早一晚臨瞓前浸, 放入雪柜, 第二朝取出放室

原帖由 ellawyc 於 14-06-05 發表
早一晚臨瞓前浸, 放入雪柜, 第二朝取出放室溫.
如係正花菇, 唔會冇味
如果係香信, 都要浸三四個鐘至穩陣

咁浸完啲水會唔會要返？

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wingping

大宅

積分: 1528

11^#

發表於 14-6-5 15:55 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

浸個時用個飯碗裝水,再放起菇面"澤"住的菇,會快淋好多架

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maggie0718

公爵府

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BK Milk勳章

10^#

發表於 14-6-5 15:54 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

我會浸過夜

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jk923

翡翠宮

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9^#

發表於 14-6-5 15:54 |只看該作者

回覆：請教浸軟花姑的時間

我買細隻（五毫一蚊咁大）果啲要黎蒸肉餅，都要浸四，五個鐘。

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咩都唔識

伯爵府

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

8^#

發表於 14-6-5 15:53 |只看該作者

太厚係好難發得透

好多人早一晚已經浸定, 浸時放隻碟仔o係面, 咁d花菇就保證隻隻都沾到水喇

我~好~幸~福~呀~

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引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表

引用：Quote:原帖由+Kmoon+於+14-06-06+發表我會

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-05 發表

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表

引用：工人話要由上午9點浸到下午五點先夠軟(因花

引用：Quote:原帖由+超級特務+於+14-06-06+發表凍

引用：Quote:原帖由超級特務於 14-06-06 發表凍

引用：凍水唔會冇香味

回覆：請教浸軟花姑的時間

引用：早一晚臨瞓前浸, 放入雪柜, 第二朝取出放室

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引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表

引用：Quote:原帖由+Kmoon+於+14-06-06+發表我會

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-05 發表

引用：Quote:原帖由 behappy11 於 14-06-06 發表

引用：工人話要由上午9點浸到下午五點先夠軟(因花

引用：Quote:原帖由+超級特務+於+14-06-06+發表凍

引用：Quote:原帖由 超級特務 於 14-06-06 發表凍

引用：凍水唔會冇香味

回覆：請教浸軟花姑的時間

引用：早一晚臨瞓前浸, 放入雪柜, 第二朝取出放室

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引用：Quote:原帖由超級特務於 14-06-06 發表凍