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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家平時會點煮意大利粉

自由講場今日: 603|主題: 1347422

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大家平時會點煮意大利粉 [複製鏈接]

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發表於 14-6-12 16:33 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 14-7-4 15:04 |只看該作者

回覆：大少拉的帖子

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發表於 14-7-4 14:55 |只看該作者

candy.c 發表於 14-6-12 22:03
唔洗買任何醬簡單材料屋都有
最要有隻EGG
正宗卡邦尼

睇左個link, 好正, 多謝分享

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發表於 14-7-4 14:42 |只看該作者

cheunglai 發表於 14-6-12 16:36
過完冷河之後開罐金寶蘑菇湯撈暈佢，加d蟹柳、雜豆。

但好易食到漏

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開心吸收勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 14-7-4 14:39 |只看該作者

廚房有乜就煮乜

“Nothing in the world is more dangerous than sincere ignorance and conscientious stupidity.”
― Martin Luther King Jr.

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2024年龍年勳章

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發表於 14-7-4 14:35 |只看該作者

thx

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發表於 14-6-13 01:50 |只看該作者

回覆：大家平時會點煮意大利粉

蒜片辣椒炒、茄汁肉碎、白汁煙三文魚、蒜片蜆炒

淡而無味

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2018復活節勳章 15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章畀面勳章大廚勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 14-6-13 00:58 |只看該作者

回覆：大家平時會點煮意大利粉

一定唔過冷河
水滾落pasta, 落鹽同油
跟包裝標明要煮既時間減一分鐘就熄火, 瀝乾

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-6-13 00:51 |只看該作者

大少拉發表於 14-6-12 16:40
牛油。蒜片用牛油爆香。再倒意粉落去炒。

hugomama121 我試下炒

先發表於 22 分鐘前

整左會係咁樣樣~~ 記得落鹽呀!!!

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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發表於 14-6-13 00:32 |只看該作者

白汁就金寶忌簾蘑菇+雞肉/海鮮.

茄汁就自己調較,+牛/豬/雞

配料洋蔥,雜豆,小帶子等等.

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虎到金來勳章

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發表於 14-6-13 00:25 |只看該作者

仔仔最鍾意食既意粉
-腸仔青豆炒意粉+芝士粉
-雞奕青豆炒意粉+芝士粉

假如有來生....我唔希望係我的生命裡...再遇到你! 當時愛上你是我一生的錯

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發表於 14-6-13 00:07 |只看該作者

回覆：大家平時會點煮意大利粉

留名學煮

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發表於 14-6-12 23:21 |只看該作者

peggy0929 發表於 14-6-12 22:29
個波菜辣意粉聽落都正

可唔可以教下路點整先？？

可以

。我都係跟薩利亞整架咋，因為c6為左呢碟野先去食，我而家整得好食過佢。
2人份量:
A)波菜半斤（最好有咁幼買咁幼，咁就唔會食時好似食緊草咁）
B)紅蔥頭1粒，蒜頭4粒（以上2樣都係切蓉）
C)意粉，火腿隨意
D)紅椒仔幾條（切幼c）

1）煲滾水下鹽再落意粉，6至軟身仲有少少硬就可以取出隔水
2）保留滾水去6波菜，下少許雞粉可減少草青味，6至軟身就ok之後取出隔水
3）爆香紅蔥頭蒜蓉，下波菜火腿，炒一炒先，之後就再加意粉，要係咁炒，炒至意粉芯唔再硬再下紅椒c之後就可以加鹽同少少雞粉調味，咁就可以了

c6次次都order同次次都食2大碟，佢會再加辣椒仔黎食

點評

peggy0929 哇唔該晒睇下我成唔成功先

發表於 14-6-15 22:28

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發表於 14-6-12 22:29 |只看該作者

michelle071180 發表於 14-6-12 20:50
右上角係c6食極家唔厭既 ~ 辣味波菜意粉

個波菜辣意粉聽落都正

可唔可以教下路點整先？？

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發表於 14-6-12 22:25 |只看該作者

ill 發表於 14-6-12 21:42
fry with olive oil and garlic salt

你地d三文魚係邊度買架？？？

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發表於 14-6-12 22:06 |只看該作者

引用：Quote:ac917+發表於+14-6-12+20:03+蛋黃醬

原帖由 candy.c 於 14-06-12 發表
唔洗買任何醬簡單材料屋都有
最要有隻EGG
正宗卡邦尼

睇左，真係好介紹，多謝哂

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發表於 14-6-12 22:03 |只看該作者

ac917 發表於 14-6-12 20:03
蛋黃醬？請問買邊隻？邊度買？謝

唔洗買任何醬簡單材料屋都有
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正宗卡邦尼

Follow recipe!
http://siuconnie.blogspot.hk/2014/01/carbonara.html

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發表於 14-6-12 21:46 |只看該作者

回覆：ill 的帖子

fry with garlic and pepper

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發表於 14-6-12 21:43 |只看該作者

回覆：ill 的帖子

in cream sauce

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發表於 14-6-12 21:42 |只看該作者

回覆：Kanny_yan 的帖子

fry with olive oil and garlic salt

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