網購天地 今日: 0 | 主題: 70766

積分: 8236

BK Milk勳章

1^#

發表於 14-6-14 20:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

淘左部麵包機，人仔199，試做了兩機麵包，效果不錯~

0 0 0

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

333^#

發表於 14-7-20 11:22 |只看該作者

無話可說發表於 14-7-20 10:11
我見寫加厚，以為唔摺得添，咁我買啦！酵母未用，等我再睇睇先！酵母開左放完入雪櫃，使唔使放返室溫一陣先 ...

我即用架，無室溫佢

私人傳訊

無話可說

象牙宮

積分: 232758

332^#

發表於 14-7-20 10:11 |只看該作者

引用：Quote:無話可說發表於 14-7-19 23:19 嘩，

原帖由 whisky511 於 14-07-20 發表
張墊摺得細架，你買得細張就知用起上黎唔方便，至於集酵母包裝唔同色我真係唔知喇，我個隻實物都係黃色的， ...

我見寫加厚，以為唔摺得添，咁我買啦！酵母未用，等我再睇睇先！酵母開左放完入雪櫃，使唔使放返室溫一陣先用呀？

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

331^#

發表於 14-7-20 00:22 |只看該作者

無話可說發表於 14-7-19 23:19
嘩，好似好大咁喎，點解要買咁大，都唔知放邊好！
牛油紙岩岩呢次收貨買左卷裝喇，$5,5米裝，仲 ...

張墊摺得細架，你買得細張就知用起上黎唔方便，至於集酵母包裝唔同色我真係唔知喇，我個隻實物都係黃色的，會唔會重量唔同所以唔同色？我個隻無阿拉伯文，你個隻好似有？

私人傳訊

無話可說

象牙宮

積分: 232758

330^#

發表於 14-7-19 23:19 |只看該作者

引用：Quote:無話可說發表於 14-7-19 22:56 我隻

原帖由 whisky511 於 14-07-19 發表
特價刻度烘焙用大號加厚矽膠墊烤盤墊可作案板烤箱墊 40/50cm
我係這size，佢d牛油紙都好用
10送1 烘焙 ...

嘩，好似好大咁喎，點解要買咁大，都唔知放邊好！

牛油紙岩岩呢次收貨買左卷裝喇，$5,5米裝，仲幾厚添！
你仲未答我隻酵母得唔得喎，點解你條link同我相唔同色既？有咩分別？

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

329^#

發表於 14-7-19 23:15 |只看該作者

無話可說發表於 14-7-19 22:56
我隻酵母唔係黃色喎！有無問題？佢又無寫低糖！墊要買幾大？我見買棍果間都係廿蚊左右

特價刻度烘焙用大號加厚矽膠墊烤盤墊可作案板烤箱墊 40/50cm
我係這size，佢d牛油紙都好用
10送1 烘焙專用油紙烤箱烤盤蛋糕面包餅幹用耐高溫牛油紙*10張

私人傳訊

無話可說

象牙宮

積分: 232758

328^#

發表於 14-7-19 22:56 |只看該作者

引用：回覆無話可說的帖子清倉無包裝大號排氣

原帖由 whisky511 於 14-07-19 發表
回覆無話可說的帖子

清倉無包裝大號排氣擀面杖/排氣棒/土司必備簡版

我隻酵母唔係黃色喎！有無問題？佢又無寫低糖！墊要買幾大？我見買棍果間都係廿蚊左右

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

327^#

發表於 14-7-19 22:24 |只看該作者

回覆無話可說的帖子

清倉無包裝大號排氣擀面杖/排氣棒/土司必備簡版

依支真係無得輸，但佢d膠墊又不太平，我係另一間淘過兩次都唔錯
http://superbakery.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.12.10.4.nJlbQc&user_number_id=317588358

佢有矽膠墊，你搵下，買張大d，酵母我今次淘左12g一包的
安琪低糖高活性幹酵母烘焙做饅頭面包包子專用發酵粉家庭裝12克

私人傳訊

積分: 8236

BK Milk勳章

326^#

發表於 14-7-6 13:30 |只看該作者

引用：費是o係淘寶交流講, 我o係 (烹飪錦囊 - 麵

原帖由 manman_1030 於 14-07-06 發表
費是o係淘寶交流講, 我o係 (烹飪錦囊 - 麵包糕點)開o左個 "小熊麵包機食譜分享" 我o地去果邊繼續吹水

o ...

Ok，thank you

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

325^#

發表於 14-7-6 11:56 |只看該作者

~Emily~ 發表於 14-7-5 19:09
呢個係我用mode 9 牛奶吐司做的~
500g，中燒色

你依個係咩食譜呀？

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

324^#

發表於 14-7-6 10:58 |只看該作者

manman_1030 發表於 14-7-6 10:55
我都ok呀, tks!!! 去烹飪錦囊傾呀, 我o係麵包糕點開o左個group, 叫小熊麵包機食譜分享
...

我都係個度取左經，有個方法都幾簡單，今日試下跟佢做做刑包

私人傳訊

manman_1030

積分: 4725

323^#

發表於 14-7-6 10:55 |只看該作者

whisky511 發表於 14-7-6 10:45
你焗完點先，我係ok架！

我都ok呀, tks!!! 去烹飪錦囊傾呀, 我o係麵包糕點開o左個group, 叫小熊麵包機食譜分享

私人傳訊

積分: 18154

BK Milk勳章

322^#

發表於 14-7-6 10:45 |只看該作者

manman_1030 發表於 14-7-6 08:13
我跟住你食譜同濕既材料先放，開機攪到咁上下先落酵母，攪伴完到發酵，點解好似咁濕咁?唔係應該好乾身麵團? ...

你焗完點先，我係ok架！

私人傳訊

manman_1030

積分: 4725

321^#

發表於 14-7-6 10:45 |只看該作者

費是o係淘寶交流講, 我o係 (烹飪錦囊 - 麵包糕點)開o左個 "小熊麵包機食譜分享" 我o地去果邊繼續吹水

o岩o岩講咪話粉團好濕, 剛出機, 焗o左出o黎唔錯wor, 琴日咪話我焗D包升唔高, 今次終於惦o左, 我去"麵包糕點" 貼相, 去果邊繼續講

私人傳訊

積分: 8236

BK Milk勳章

320^#

發表於 14-7-6 10:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 whisky511 於 14-07-05 發表

原帖由 manman_1030 於 14-07-06 發表
我跟住你食譜同濕既材料先放，開機攪到咁上下先落酵母，攪伴完到發酵，點解好似咁濕咁?唔係應該好乾身麵團? ...

太多水~

私人傳訊

積分: 8236

BK Milk勳章

319^#

發表於 14-7-6 10:25 |只看該作者

引用：Quote:~Emily~ 發表於 14-7-5 20:57 因為怕

原帖由 whisky511 於 14-07-05 發表
你用發酵面團mode發完之後點做呀？

我用低溫發酵~

Mode 11搓面團，之後用保鮮袋袋住面團，打結要鬆啲，留位俾佢發酵，因為會發大一倍，放入雪櫃下層，發酵約24小時~

私人傳訊

manman_1030

積分: 4725

318^#

發表於 14-7-6 08:13 |只看該作者

引用：回覆 manman_1030 的帖子你不如跟我個食譜

原帖由 whisky511 於 14-07-05 發表
本帖最後由 whisky511 於 14-7-5 14:01 編輯

回覆 manman_1030 的帖子

我跟住你食譜同濕既材料先放，開機攪到咁上下先落酵母，攪伴完到發酵，點解好似咁濕咁?唔係應該好乾身麵團?

私人傳訊

chingcheang-ka

積分: 2132

畀面勳章

317^#

發表於 14-7-6 07:58 |只看該作者

回覆：淘左部麵包機

第一機只用高粉酵母、糖、水試，都不錯，較中色出來比想像淺色

私人傳訊

chingcheang-ka