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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 苦瓜排骨湯怎樣煲？

自由報料今日: 15|主題: 297690

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苦瓜排骨湯怎樣煲？ [複製鏈接]

IPSHIRLEY

大宅

積分: 3396

1^#

發表於 14-6-25 19:23 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請各位JM可否提供怎樣煲，謝謝！

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cfs

侯爵府

積分: 24458

28^#

發表於 14-6-28 09:50 |只看該作者

又學到野,搵日煲先

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菠蘿包包

男爵府

積分: 5970

27^#

發表於 14-6-28 03:30 |只看該作者

引用：請各位JM可否提供怎樣煲，謝謝！

原帖由 IPSHIRLEY 於 14-06-25 發表
請各位JM可否提供怎樣煲，謝謝！

我會加冬菇，蝦米

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芷柔

子爵府

積分: 14178

26^#

發表於 14-6-28 02:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kennwl 於 14-06-27 發表哈哈

原帖由 bb2 於 14-06-27 發表
請問買边種排骨？thx

我買堂排，次次用煲排骨都係買堂排，西施骨都得，不過西施骨都甜但有小小肥，如果煲其他湯唔食肉既話就買肉眼 (豬) , 肉眼d肉超鞋，但係好甜好夠肉味

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kennwl

男爵府

積分: 7288

醒目開學勳章

25^#

發表於 14-6-27 12:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kennwl 於 14-06-27 發表哈哈

原帖由 bb2 於 14-06-27 發表
請問買边種排骨？thx

其實用咩骨都得，如果你食嘅就買排骨頭或肋排。通常我買豬肉嘅店都會幫我揀煲咩切咩，有時唔想食佢會切啲煲湯出味啲嘅肉，又或者我唔想太肥膩嘅肉比我！

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0411BB

子爵府

積分: 13965

24^#

發表於 14-6-27 09:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+0411BB+於+14-06-27+發表請問

原帖由 kennwl 於 14-06-27 發表
哈哈！你問我咩好，我只知清熱同好飲！
咁問開就上百度查一下，資料如下：

唔該晒，好詳細

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bb2

翡翠宮

積分: 90356

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

23^#

發表於 14-6-27 09:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+0411BB+於+14-06-27+發表請問

原帖由 kennwl 於 14-06-27 發表
哈哈！你問我咩好，我只知清熱同好飲！
咁問開就上百度查一下，資料如下：

請問買边種排骨？thx

私人傳訊

kennwl

男爵府

積分: 7288

醒目開學勳章

22^#

發表於 14-6-27 09:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 kennwl 於 14-06-26 發表剛剛

原帖由 0411BB 於 14-06-27 發表
請問呢個湯對咩好？清熱？我都想試下煲

哈哈！你問我咩好，我只知清熱同好飲！

咁問開就上百度查一下，資料如下：

凉瓜排骨湯又稱苦瓜排骨湯、苦瓜排骨煲。凉瓜（也叫苦瓜）可清熱解毒，消暑祛濕，防治熱痱，濕疹。若皮膚濕熱盛，生蒼，濕疹，小便短小，排尿刺痛，骨節痛，凉瓜排骨湯尤適宜夏天喝。该湯味苦甘、清潤，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的湯饮，民間上亦常用以治療感暑烦渴，暑疖，痱子過多，眼结膜炎等症。两者是補腦、强身的绝好搭配。