吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蔥油雞髀

烹飪搵食今日: 2|主題: 139232

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 3040 | 回覆: 50

[菜式] 蔥油雞髀 [複製鏈接]

12 3

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

1^#

發表於 14-6-28 13:30 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

好香薑蔥味

點評

lightwater

發表於 14-7-3 14:14

0 0 0

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Selinaomcheung

侯爵府

積分: 24458

畀面勳章

51^#

發表於 14-7-3 09:59 |只看該作者

多謝分享。

私人傳訊

tantanboy

男爵府

積分: 5807

50^#

發表於 14-7-3 03:17 |只看該作者

回覆：蔥油雞髀

私人傳訊

icarus.to

禁止訪問

積分: 1850

49^#

發表於 14-7-2 23:43 |只看該作者

回覆：蔥油雞髀

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

kubiwong2009

子爵府

積分: 10603

48^#

發表於 14-7-2 23:36 |只看該作者

私人傳訊

豬豬822

珍珠宮

積分: 46466

hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

47^#

發表於 14-7-2 22:34 |只看該作者

引用：好香薑蔥味+

原帖由 Jessicalee414 於 14-06-28 發表
好香薑蔥味

送飯一流

私人傳訊

honeyt

大宅

積分: 4484

46^#

發表於 14-7-2 22:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Jessicalee414+於+14-06-28+

原帖由 Jessicalee414 於 14-07-01 發表
蔥油雞脾 (遲來的食譜)
材料 : 雞膇，大量薑，大量蔥
做法 :

謝謝！

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

45^#

發表於 14-7-1 07:06 |只看該作者

回覆：siuman3317 的帖子

睇37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

44^#

發表於 14-7-1 07:05 |只看該作者

回覆：pretty_cat 的帖子

見37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

43^#

發表於 14-7-1 07:04 |只看該作者

回覆：icarus.to 的帖子

見37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

42^#

發表於 14-7-1 07:04 |只看該作者

回覆：ractis 的帖子

見37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

41^#

發表於 14-7-1 07:04 |只看該作者

回覆：玲姐0901 的帖子

見37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

40^#

發表於 14-7-1 07:03 |只看該作者

回覆：lazyfish 的帖子

見37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

39^#

發表於 14-7-1 07:03 |只看該作者

回覆：Siuc3061 的帖子

見37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

38^#

發表於 14-7-1 07:03 |只看該作者

回覆：candysugar 的帖子

食譜在37

日日好心情 , 期待小生命

私人傳訊

Jessicalee414

大宅

積分: 3010

37^#

發表於 14-7-1 07:01 |只看該作者

引用：好香薑蔥味

原帖由 Jessicalee414 於 14-06-28 發表
好香薑蔥味

蔥油雞脾 (遲來的食譜)
材料 : 雞膇，大量薑，大量蔥
做法 :
1)雞膇洗淨抹乾，抹上塩備用
2)薑磿容，切蔥花備用
3)準備水(夠浸到啲雞就 ok)落薑片，蔥頭(啲蔥最前青青白白個段，用得唔好浪費)，加塩，加黑胡椒，中火煲滾，落1)，關火浸15mins
4)再用中火煲滾2至3分鐘，關火再浸15mins，拎開雞膇
5)中火，落少許油爆一爆雞膇，落2)，最後贊熟油，關火再焗到食

後記:本來想加係第一個post內，但係整嚟整去都唔知點加