烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139305

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-7-13 19:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

話說今日行行下街市，竟然見到有金桶賣，價錢（$55）都合理，咁就買左返屋企開工啦

個食譜係網上廣傳100牛油75粉25栗粉25糖霜o個個

本來諗住整半罐牛油就算，點知媽媽一句，咁油！啲架餐好惡洗架！洗一次同洗兩次又係洗！整曬佢啦！

咁就玩曬成個罐罐

分開左三次焗

雪櫃都唔夠位雪咁滯

點評

lightwater

發表於 14-7-13 22:38

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-7-20 16:57 |只看該作者

回覆：roycelaw 的帖子

我都試下先

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-7-20 16:57 |只看該作者

回覆：CNboice 的帖子

100牛油75粉25栗粉25糖霜

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homebawa

別墅

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發表於 14-7-20 13:18 |只看該作者

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roycelaw

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發表於 14-7-20 13:11 |只看該作者

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無落錯呀！
我再試整，今次用一半金桶，一半普通無鹽牛油，我老公覺得仲好味，一樣噤鬆化！

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CNboice

男爵府

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發表於 14-7-20 11:09 |只看該作者

回覆：一百零五塊的誕生...

可以分享食譜嗎？？謝謝！

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makweva

男爵府

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發表於 14-7-17 14:42 |只看該作者

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Mrs周

公爵府

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發表於 14-7-17 14:20 |只看該作者

回覆：一百零五塊的誕生...

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iammelonpanna

伯爵府

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-7-15 13:36 |只看該作者

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發表於 14-7-15 13:29 |只看該作者

回覆：roycelaw 的帖子

會唔會係落糖粉落錯左

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2018復活節勳章

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發表於 14-7-15 11:51 |只看該作者

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等我得閒再試下先

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roycelaw

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發表於 14-7-15 10:51 |只看該作者

回覆：一百零五塊的誕生...

我今日都整左，老公話好鬆化，不過好咸

我無落鹽，關唔關用金桶事呢？

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-7-15 10:47 |只看該作者

回覆：vivianlee0403 的帖子

試下用中筋or高筋丫！同埋放冰箱都好有用

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2018復活節勳章

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發表於 14-7-15 09:14 |只看該作者

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我用低筋粉, 同埋我只係放入雪櫃無放冰格

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yk0823

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畀面勳章

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發表於 14-7-15 01:21 |只看該作者

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-7-15 00:02 |只看該作者

回覆：vivianlee0403 的帖子

我表達得唔好

我係話用高筋／中筋／低筋麵粉既分別，
同埋臨焗之前有無成盆放係冰箱冰下佢？

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2018復活節勳章

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發表於 14-7-14 19:32 |只看該作者

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乜麵粉都要放雪櫃？我宜家整麵包啲粉都無放雪櫃，我用麵包機整啲麵包次次都係得半桶，唔知係咪無放入雪櫃而有影響？

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heiheiy

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發表於 14-7-14 18:34 |只看該作者

靚!

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BK Milk勳章畀面勳章

29^#

發表於 14-7-14 18:32 |只看該作者

回覆：vivianlee0403 的帖子

會唔會關麵粉事？同埋係咪擺冰箱？

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