烹飪搵食

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kschling


大宅

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醒目開學勳章 畀面勳章


1#
發表於 07-12-10 21:35 |只看該作者
有冇人可教我如何把原隻象拔蚌連殼湯開,清洗及怎樣方法整來吃?
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kschling


大宅

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醒目開學勳章 畀面勳章


3#
發表於 07-12-12 20:52 |只看該作者
新鮮知真
原文章由 幸福 於 07-12-12 00:26 發表
前幾日都市閒情有教, 不過是新鮮的, 用把尖既刀仔插入個殼慢慢界開, 兩邊一樣做法. 跟住放在一大碗熱水淥一淥.然後退去出面層衣. 如果是吃刺身. 把象拔由中間切開再切片即可.其餘的內贓可以用來"敦"湯.希望可以幫到 ...
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幸福


男爵府

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好媽媽勳章


2#
發表於 07-12-12 00:26 |只看該作者
前幾日都市閒情有教, 不過是新鮮的, 用把尖既刀仔插入個殼慢慢界開, 兩邊一樣做法. 跟住放在一大碗熱水淥一淥.然後退去出面層衣. 如果是吃刺身. 把象拔由中間切開再切片即可.其餘的內贓可以用來"敦"湯.希望可以幫到你.
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