烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   74


大宅

積分: 2703

BB防敏心得分享勳章


1#
發表於 14-8-11 19:28 |只看該作者
我記得之前有JM 分享過,如何一星期買一次餸,但搵唔番個post,可幫忙嗎?謝謝




侯爵府

積分: 21093

好媽媽勳章


62#
發表於 14-8-16 17:23 |只看該作者

回覆:carrieckl 的帖子

係呀,我覺得自己新鮮買返來冰嘅,解凍後食都ok,但出面嘅凍肉就真係差好遠。。。


伯爵府

積分: 19094

母親節2025勳章 好媽媽勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


61#
發表於 14-8-16 08:39 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

訂凍肉邊間平?


伯爵府

積分: 18978


60#
發表於 14-8-16 08:15 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

又學到野。tks



大宅

積分: 2703

BB防敏心得分享勳章


59#
發表於 14-8-16 08:15 |只看該作者

引用:我每星期買既同煮既都有少少唔一樣,我分享

原帖由 ivylam82 於 14-08-12 發表
我每星期買既同煮既都有少少唔一樣,我分享一下本週買既餸同菜單:
首先我這個月訂的凍肉:
五磅青衣魚柳、五 ...
多謝分享,好勁




大宅

積分: 2703

BB防敏心得分享勳章


58#
發表於 14-8-16 08:14 |只看該作者

引用:我係weekend「出城」盡量買多啲送for黎緊一

原帖由 叉燒媽咪 於 14-08-15 發表
我係weekend「出城」盡量買多啲送for黎緊一星期,通常會買。。。

- 二斤碎肉(分幾份放冰箱)+ 2斤柳梅豬 ...
多謝分享,好勁




複式洋房

積分: 410


57#
發表於 14-8-16 06:21 |只看該作者
回覆 ivylam82 的帖子

好厲害﹗
多謝分享~﹗


別墅

積分: 567


56#
發表於 14-8-16 02:19 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

我依家都係一星期去街市入一次貨,大概一次會買$500左右餸, 多數買凍肉同新鮮蔬果,屋企得我兩公婆加歲半BB同工人姐姐,相比起之前落百X買餸, 依家平好多同埋最緊要新鮮好多又多咗選擇,加上我老公食嘢好有要求,我自從識得去街市買餸之後老公成日都贊我叻,好有滿足感




男爵府

積分: 5127


55#
發表於 14-8-16 01:24 |只看該作者
RING1986 發表於 14-8-12 21:29
如果D魚買返嚟洗左就要兩日內食左佢,亞媽同魚檔都教我唔食唔好洗住,但我都唔知點解,有時我買返嚟洗左會 ...
如果魚洗左再放冰格, 肉會梅. 所以唔好洗. 我唔用報紙包, 因有油墨, 唔乾淨. 我會先用食物袋包好, 盡量壓出空氣, 再用雜誌包住. 肉我會切好一份份(新鮮肉), 一個食物袋包幾份(之間要有空間分開, 就唔會黐埋).


大宅

積分: 2358


54#
發表於 14-8-16 01:04 |只看該作者
ivyam82 發表於 14-8-12 16:37
我每星期買既同煮既都有少少唔一樣,我分享一下本週買既餸同菜單:
首先我這個月訂的凍肉:
五磅青衣魚柳、五 ...
好勁,想得周全!
“Education is not the filling of a pail, but the lighting of a fire.”


男爵府

積分: 8776


53#
發表於 14-8-16 00:21 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

大開眼界




侯爵府

積分: 21093

好媽媽勳章


52#
發表於 14-8-15 23:32 |只看該作者

回覆:carrieckl 的帖子

我係weekend「出城」盡量買多啲送for黎緊一星期,通常會買。。。

- 二斤碎肉(分幾份放冰箱)+ 2斤柳梅豬肉
- 三條魚(一條新鮮即晚蒸食,兩條唔洗分開包起入冰箱,食前一晚放雪格解凍,煎食)
- 放得嘅瓜果薯仔類
- 蕃茄可以整定鮮茄醬放冰箱,配炒蛋、豬扒、煎魚等
- 罐頭粟米蓉,可配雪藏魚柳、豬肉碎、柳梅豬肉 或雞柳
- 買隻雞返嚟,留起脾翼及胸肉煮送,雞殼可煲湯或雞粥
- 蒸水蛋係快靚平嘅好送!
- 紅蘿蔔絲炒柳梅肉絲,鮮甜有益又便宜
- 留得菜的有椰菜、津白、菜花,葉類最好即日買


大宅

積分: 2192


51#
發表於 14-8-14 11:54 |只看該作者
我都係一星期買一次餸, 大致上都係咁買, 不過我買鮮肉放入冰箱, 我諗點都無凍肉果D 雪咁耐.... 另外仲會買雞翼, 三文魚扒果D 放定係雪櫃


大宅

積分: 2882


50#
發表於 14-8-14 11:46 |只看該作者
回覆 yuki_lamb 的帖子

都係嗰句,最好梗係每日買每日食每日清,咁樣最新鮮最好味最有營養。但現實好難咁完美,當要湊住個B,又要日日番工,經濟又唔係充裕到可以日日訂會送貨既新鮮餸包或有機食材時,一星期買一次餸,我個人認為係比餐餐出街食較為好既選擇。


大宅

積分: 2882


49#
發表於 14-8-14 11:43 |只看該作者
回覆 lemonon 的帖子

三日我都試過,無問題,但如果我係想三不五時拎塊豬扒煎嚟食既話,我會醃好,然後逐塊搵保鮮袋或保鮮紙包住,然後再放入密實袋入凍箱,咁可以keep得耐啲...


珍珠宮

積分: 44373


48#
發表於 14-8-14 02:09 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

好佩服大家,好有組織能力!我遲下一湊二,要偷下師!



輸入搜索內容


大宅

積分: 2273


47#
發表於 14-8-13 22:25 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

我自己就會一星期買兩次左右,我湊住兩個女,去街買餸好煩,又用好多時間,唉…我都想學下野


大宅

積分: 2701


46#
發表於 14-8-13 21:52 |只看該作者
ivylam82 發表於 14-8-12 16:37
我每星期買既同煮既都有少少唔一樣,我分享一下本週買既餸同菜單:
首先我這個月訂的凍肉:
五磅青衣魚柳、五 ...
我買新鮮豬扒醃好放雪櫃, 唔係放冰格, 就咁一般位置, 間唔中攞塊煮, 都放到三日度, 你覺得有無問題 ?


男爵府

積分: 7446


45#
發表於 14-8-13 21:23 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

雪甘耐會唔會冇曬營養架?


男爵府

積分: 8145


44#
發表於 14-8-13 20:34 |只看該作者

回覆:一星期買一次餸

我都會買定一星期魚,
我會洗乾淨,然後抹乾水,
再用保鮮紙包實放冰箱。
食個朝先放下格。


首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo