烹飪搵食 今日: 1|主題: 139249

原文章由 歌莉亞 於 08-2-1 12:30 發表


小白 :
那麼D粉要不要用水先開，還是就咁放下去　？

原文章由 小白427 於 08-1-31 17:45 發表


6斤蘿白意思係一碌碌巳刨好皮, 去頭的蘿白計, 我同佢地磅完重先開始刨絲, 蘿白水就一齊煮的, 烚好先落粉。臘味就隨自己喜愛, 落多落少對效果冇影響。我就好清, 只放蝦米同榣柱。 ...

原文章由 mandy074 於 08-1-31 13:47 發表


買6斤蘿白刨我都用緊3象牌今年d粉真係貴左

原文章由 歌莉亞 於 08-1-31 11:39 發表


請問6斤蘿白的意思是刨好了6斤的蘿白(不包括水)定係未刨前6斤呢 ?我上次2斤蘿白加四分一粉做覺得好削，你可石寫出你做的方法等我學習下 ?

原文章由 歌莉亞 於 08-1-31 11:39 發表


請問6斤蘿白的意思是刨好了6斤的蘿白(不包括水)定係未刨前6斤呢 ?我上次2斤蘿白加四分一粉做覺得好削，你可石寫出你做的方法等我學習下 ?

原文章由 歌莉亞 於 08-1-31 11:39 發表


請問6斤蘿白的意思是刨好了6斤的蘿白(不包括水)定係未刨前6斤呢 ?我上次2斤蘿白加四分一粉做覺得好削，你可石寫出你做的方法等我學習下 ?

原文章由 小白427 於 08-1-31 09:42 發表


2個牌子我都有用過, 相同配方,李記既就軟身d,大象就挺身d, 但我個配方因為只下粘米粉, 所以基本上都係偏軟身的, 但配李記既粉, 我就覺得稍為過軟了。我自己配方就覺得用大象都可以。我配方為6斤蘿白配一斤粉。 ...

原文章由 cheapbombom 於 08-1-31 09:34 發表
各位糕手:

我想知其實分別大唔大啊? 因為, 我已收到好多order, 要係新年之前, 整5底椰汁年糕, 5底syc204馬蹄糕, 以及5底syc204錦鯉年糕...你知啦, 送比人食嘛, 梗係有咁好得咁多..

之不過, 如果分別唔大, 咁我唔周 ...

原文章由 catnapper 於 08-1-22 15:57 發表
請問李祥和的糯米粉好d定三象好d

原文章由 chiumama 於 08-1-20 23:57 發表
灣仔三角街雜貨店

原文章由 jsfamily 於 08-1-21 01:53 發表
I call their company, they said we can find this anywhere.
I think its real. not冒牌貨

原文章由 jsfamily 於 08-1-21 01:53 AM 發表
I call their company, they said we can find this anywhere.
I think its real. not冒牌貨