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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 急凍青口什麼煮才好食

烹飪搵食今日: 1|主題: 139249

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[食材] 急凍青口什麼煮才好食 [複製鏈接]

Co_Co

男爵府

積分: 8983

1^#

發表於 14-9-14 19:00 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問急凍青口要出水嗎和什麼煮才好食。唔該

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chloe_loves_cat

大宅

積分: 4902

17^#

發表於 14-9-24 17:33 |只看該作者

回覆：急凍青口什麼煮才好食

冬蔭公

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carrie_piglet

伯爵府

積分: 16796

BK Milk勳章

16^#

發表於 14-9-24 16:11 |只看該作者

我會煮過紅咖哩青口:

材料:
半殼青口500g(一盒)
洋蔥半個
紅咖哩醬 1湯匙
椰漿 1小罐

煮法:
落水爆香洋蔥，加青口炒勻，落紅咖哩醬及椰漿炒勻，
蓋上鑊蓋焗兩分鐘，落小許鹽調味就攪掂。

好香好好味嫁，可以試下。

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temilyt

男爵府

積分: 6034

15^#

發表於 14-9-24 00:27 |只看該作者

回覆：急凍青口什麼煮才好食

白酒煮青口

半枝白酒 + 淡忌廉 + 牛油 + 洋蔥切碎 + 香草 + 海鹽調味

跟埋 Garlic bread 食一流

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PINGADA

男爵府

積分: 9860

14^#

發表於 14-9-24 00:01 |只看該作者

回覆：ling.poly 的帖子

可以分享食譜嗎

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TMC3012

寶石宮

積分: 429725

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 14-9-17 09:32 |只看該作者

Co_Co 發表於 14-9-16 23:54
請問這個什麼煮，Tks

青口, 排骨先出水

跟住爆香薑片, 加排骨炒炒佢, 跟住加青口略炒
再加蠔油, 豉油, 酒, 糖同水 (都係炆冬菇果啲咁架) 滖起收細火炆佢大約半個鐘
半個鐘後睇你鍾唔鍾意加生粉整杰個汁啦, 唔駛就可以食得架啦~

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redelmo

琥珀宮

積分: 173957

親子達人勳章畀面勳章

12^#

發表於 14-9-17 00:54 |只看該作者

回覆：急凍青口什麼煮才好食

蕃茄青口意粉

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Co_Co

男爵府

積分: 8983

11^#

發表於 14-9-16 23:54 |只看該作者

TMC3012 發表於 14-9-14 20:45
炆排骨青口，排骨飛水，加蠔油炆

請問這個什麼煮，Tks

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spikenard

水晶宮

積分: 73718

10^#

發表於 14-9-16 17:47 |只看該作者

蕃茄,雜菜青口湯,好飲

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ling.poly

別墅

積分: 679

9^#

發表於 14-9-16 16:55 |只看該作者

回覆：Co_Co 的帖子

青咖喱青口，超惹味，正！

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

8^#

發表於 14-9-16 14:52 |只看該作者

引用：請問是不是好快熟。唔該

原帖由 Co_Co 於 14-09-16 發表
請問是不是好快熟。唔該

要睇番個包裝袋，如果係熟既就焗 3～5分鐘, 面料香口咗就食得的了

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kyky123 好提示. 對. 發表於 14-9-17 00:25

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kissgoodbye

大宅

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我的育兒心得勳章畀面勳章

7^#

發表於 14-9-16 14:46 |只看該作者

白酒青口~~

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Co_Co

男爵府

積分: 8983

6^#

發表於 14-9-16 00:39 |只看該作者

請問是不是好快熟。唔該

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pat614

伯爵府

積分: 18575

5^#

發表於 14-9-14 22:25 |只看該作者

回覆：急凍青口什麼煮才好食

牛油起鍋加蒜蓉后再加青口或青椒洋蔥炒青口

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TMC3012

寶石宮

積分: 429725

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 14-9-14 20:45 |只看該作者

回覆：急凍青口什麼煮才好食

炆排骨

青口，排骨飛水，加蠔油炆

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Co_Co

男爵府

積分: 8983

3^#

發表於 14-9-14 20:33 |只看該作者

thanks

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kyky123

男爵府

積分: 9870

2^#

發表於 14-9-14 20:17 |只看該作者

1)我會洗好, 抹乾,

炒香洋蔥煙肉, 放青口面, 再放巴馬芝士碎,

焗5-8 MINS, ,至D芝士金黃, 熱食.

2) 炒薑蔥.

我冇出水.

(新西蘭的)

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