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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 茄汁大蝦有食譜啦

烹飪搵食今日: 0|主題: 139266

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[菜式] 茄汁大蝦有食譜啦 [複製鏈接]

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發表於 14-9-18 19:38 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 anson2007 於 14-9-19 00:45 編輯

今晚食茄汁大蝦。開飯啦。食譜今晚先寫呀。

1.大蝦1斤，洗干淨2.蒜蓉1湯題，干葱蓉1湯題，
3.茄汁2湯題，陳醋1茶題，豉油1茶題，片糖半片切碎
水半碗(先煮左尼個汁先，全部煮容，不起)
4.大蝦加小小生粉，燒熱鑊大火煎到兩面金黄，
加蒜蓉，干葱蓉爆香，再加已煮容嘅茄汁煮
到收汁，全程大火，加葱花。食得。

點評

發表於 14-9-18 21:04

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 14-10-5 17:44 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

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發表於 14-10-5 15:33 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

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發表於 14-10-5 00:49 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章畀面勳章

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發表於 14-10-2 16:17 |只看該作者

超正

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發表於 14-10-2 16:11 |只看該作者

狐狸　你要的是我嗎?
如果　於漆黑中相擁沒說話也不可怕

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發表於 14-10-2 15:58 |只看該作者

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發表於 14-10-2 15:54 |只看該作者

好好食咁啊~

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發表於 14-10-2 15:14 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

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虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回 +5熱血勳章最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1) HiPP勳章(2)

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發表於 14-10-2 11:51 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

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發表於 14-9-21 00:01 |只看該作者

引用：+本帖最後由+anson2007+於+14-9-19+00:45+

原帖由 anson2007 於 14-09-18 發表
本帖最後由 anson2007 於 14-9-19 00:45 編輯

今晚食茄汁大蝦。開飯啦。食譜今晚先寫呀。

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幸福黃太太

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分享愛

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發表於 14-9-19 18:13 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

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熱血金章畀面勳章

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發表於 14-9-19 15:52 |只看該作者

至愛

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小肥肥七號

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發表於 14-9-19 14:53 |只看該作者

回覆：茄汁大蝦有食譜啦

我好中意食茄汁蝦，我媽咪整得好好味！最正係d汁可以撈飯

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發表於 14-9-19 14:25 |只看該作者

回覆 anson2007 的帖子

好吸引

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發表於 14-9-19 13:24 |只看該作者

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發表於 14-9-19 12:49 |只看該作者

引用：專登買支醋好似很嘥；陳醋還有其他用途嗎

原帖由 瑪利2006 於 14-09-19 發表
專登買支醋好似很嘥；陳醋還有其他用途嗎?若用其他醋可以嗎?或檸檬汁唔知夾唔夾？ ...

用白醋都得，不過無咁香呀。

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發表於 14-9-19 12:43 |只看該作者

專登買支醋好似很嘥；陳醋還有其他用途嗎?若用其他醋可以嗎?或檸檬汁唔知夾唔夾？

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積分: 17898

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發表於 14-9-19 01:09 |只看該作者

引用：陳醋即係乜醋？豉油係生或老抽？謝謝！蝦你

原帖由 瑪利2006 於 14-09-19 發表
陳醋即係乜醋？
豉油係生或老抽？
謝謝！

陳醋係黑色嘅整涼拌嘅醋，雜貨鋪有得買十幾蚊一支。豉油係生抽。我d蝦係朋友比嘅吾知價。係街市見大約$8.90斤度。

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積分: 11349

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發表於 14-9-19 01:03 |只看該作者

陳醋即係乜醋？
豉油係生或老抽？
謝謝！
蝦你買大隻的？幾錢斤？

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