烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 14-9-21 11:43 |只看該作者
有時去d西餐廳會掛d銅鍋出來/睇電視見d勁嘅廚煮野會用d銅鍋嘅,其實有無咩牌子出名出呢d utensils 呢? 想買個黎試下,我只知alessi 有出,但有無其他牌子都有呢? thxthx


象牙宮

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6#
發表於 14-9-24 12:24 |只看該作者
michelle_chan 發表於 14-9-21 11:43
有時去d西餐廳會掛d銅鍋出來/睇電視見d勁嘅廚煮野會用d銅鍋嘅,其實有無咩牌子出名出呢d utensils 呢? 想 ...

覆古了?
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


子爵府

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5#
發表於 14-9-24 10:50 |只看該作者

引用:買mauviel啦,法國老牌你打算買邊個系列

原帖由 doubletang28 於 14-09-23 發表
買mauviel啦,法國老牌
你打算買邊個系列?
有條line for 專業路線,加厚型
hehe 我打算amazon買,試下無咁厚150先,因為唔想咁重


別墅

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4#
發表於 14-9-23 15:39 |只看該作者
買mauviel啦,法國老牌
你打算買邊個系列?
有條line for 專業路線,加厚型
重量比LC輕少少
另外三條好似手柄唔同物料
香港買好似要4000+…
如果買就快,我見D銅价升幅高左好多
我仲心大心細中


子爵府

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3#
發表於 14-9-23 00:44 |只看該作者

回覆:doubletang28 的帖子

我睇中左mauviel 同 ruffoni, 不過唔知邊個好d


別墅

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2#
發表於 14-9-21 13:34 |只看該作者
銅鍋超貴,我仲未捨得入手
我有12隻法國mafter 可麗露模(5cm x4 cm)
共$2400
買回來玫瑰色,但用過D色好醜
而且加熱會有銅綠有害物質,又要養鍋
但好處係傳熱散熱快,好多時會用黎煮醬類

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