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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 銅鍋／pan

烹飪搵食今日: 0|主題: 139309

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[用具] 銅鍋／pan [複製鏈接]

michelle_chan

子爵府

積分: 10445

1^#

發表於 14-9-21 11:43 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

有時去d西餐廳會掛d銅鍋出來／睇電視見d勁嘅廚煮野會用d銅鍋嘅，其實有無咩牌子出名出呢d utensils 呢? 想買個黎試下，我只知alessi 有出，但有無其他牌子都有呢? thxthx

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333s

象牙宮

積分: 238957

6^#

發表於 14-9-24 12:24 |只看該作者

michelle_chan 發表於 14-9-21 11:43
有時去d西餐廳會掛d銅鍋出來／睇電視見d勁嘅廚煮野會用d銅鍋嘅，其實有無咩牌子出名出呢d utensils 呢? 想 ...

覆古了?

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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michelle_chan

子爵府

積分: 10445

5^#

發表於 14-9-24 10:50 |只看該作者

引用：買mauviel啦，法國老牌你打算買邊個系列

原帖由 doubletang28 於 14-09-23 發表
買mauviel啦，法國老牌
你打算買邊個系列?
有條line for 專業路線，加厚型

hehe 我打算amazon買，試下無咁厚150先，因為唔想咁重

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doubletang28

別墅

積分: 928

4^#

發表於 14-9-23 15:39 |只看該作者

買mauviel啦，法國老牌
你打算買邊個系列?
有條line for 專業路線，加厚型
重量比LC輕少少
另外三條好似手柄唔同物料
香港買好似要4000+…
如果買就快,我見D銅价升幅高左好多

我仲心大心細中

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michelle_chan

子爵府

積分: 10445

3^#

發表於 14-9-23 00:44 |只看該作者

回覆：doubletang28 的帖子

我睇中左mauviel 同 ruffoni, 不過唔知邊個好d

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doubletang28

別墅

積分: 928

2^#

發表於 14-9-21 13:34 |只看該作者

銅鍋超貴，我仲未捨得入手
我有12隻法國mafter 可麗露模(5cm x4 cm)
共$2400
買回來玫瑰色,但用過D色好醜
而且加熱會有銅綠有害物質，又要養鍋
但好處係傳熱散熱快,好多時會用黎煮醬類

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