烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139309

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發表於 14-9-25 13:15 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 14-12-22 04:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 rose-mag 於 14-09-25 發表Ye

原帖由 1mocha 於 14-12-21 發表
是否煮green curry 用的？

yes, 泰國菜咖哩會加埋

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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1mocha

侯爵府

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發表於 14-12-21 19:40 |只看該作者

引用：Yes

原帖由 rose-mag 於 14-09-25 發表
Yes

是否煮green curry 用的？

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tofulo

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最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章

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發表於 14-9-27 15:05 |只看該作者

回覆：秋葵

秋葵比較涼，最高大個些少先比佢試

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-9-27 09:03 |只看該作者

回覆：秋葵

涼拌芝麻醬秋葵

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-9-27 08:57 |只看該作者

本帖最後由波子於 14-9-27 08:59 編輯

『黃秋葵』的養身功效！日本人稱它為“綠色人參”

http://cafe.cook1cook.com/posts/2702

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peckykoo

伯爵府

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發表於 14-9-27 08:55 |只看該作者

回覆：秋葵

想問你地秋葵話滑滋滋，咁似5似有種菜大大塊葈用來煲豆腐瘦肉咸旦湯嗰d感覺呢？

另外，秋葵是否很快熟呢？

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ya_01

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發表於 14-9-27 07:45 |只看該作者

回覆：秋葵

係有益，但滑滋滋的液體，口感好難吃

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眼訓

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 14-9-27 07:26 |只看該作者

本帖最後由眼訓於 14-9-27 07:27 編輯

我打長切開一半，撈d油入焗爐，臨食前sum小小鹽。

你今日backup左未？

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babypetpet

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畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-9-27 07:07 |只看該作者

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rainstarwater

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發表於 14-9-26 16:43 |只看該作者

回覆：秋葵

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misshoho

大宅

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發表於 14-9-26 14:12 |只看該作者

Jalameno 發表於 14-9-26 00:47
請問有無好鞋口？因我覺得d 毛太多，食完個口好鞋，之後我就批佐角位先無咁鞋，好多功夫

...

你洗之前用D 鹽搓下佢，就可以搓甩D毛架啦~

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發表於 14-9-26 03:04 |只看該作者

Jalameno 發表於 14-9-25 08:47
請問有無好鞋口？因我覺得d 毛太多，食完個口好鞋，之後我就批佐角位先無咁鞋，好多功夫

...

我又唔覺鞋喎，加少少鹽落水烚熟就咁食，加好少好少油，
有時唔奇，我個女都食到，仲食好多添。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 14-9-26 03:03 |只看該作者

pigpeppapig 發表於 14-9-25 07:43
頭尾不用切走？

烚果陣冇切開，食果陣至咬番個蒂出嚟唔食。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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Jalameno

男爵府

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發表於 14-9-26 00:47 |只看該作者

引用：Quote:suki2500+發表於+14-9-24+23:07+回覆

原帖由 rose-mag 於 14-09-25 發表
可以，秋葵有營養，不過問題係小朋友鍾唔鍾意食，我女係就咁油鹽水烚都食好多。 ...

請問有無好鞋口？因我覺得d 毛太多，食完個口好鞋，之後我就批佐角位先無咁鞋，好多功夫

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pigpeppapig

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11^#

發表於 14-9-25 23:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 twinee 於 14-09-25 發表回覆

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gigidog1234

別墅

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10^#

發表於 14-9-25 23:30 |只看該作者

回覆：秋葵

炒蕃茄肉碎，全部切粒，我覺得幾好味。

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9^#

發表於 14-9-25 23:19 |只看該作者

引用：回覆 rose-mag 的帖子我試過整, 因為好\"潺\"

原帖由 twinee 於 14-09-25 發表
回覆 rose-mag 的帖子

我試過整, 因為好"潺", 吃起來不好, 可以點?

通常我洗下就烚熟食，唔會切開，熟咗口感幾好。要切的話，把刀要乾爽無油無水，就唔會好潺，你可以試下。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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coffeeman2217