自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 08-2-15 12:12 |只看該作者
屋企仲有06年12月薑醋, 99話越耐越好?? 有人聽過嗎?
煲醋係06年叔仔生仔時煲嘅, 只有薑同醋, 佢話無落過豬腳食幾年都得。
已有1年無番煲過, 99話呢煲係極品, 叫我5月坐月時食左佢, 到時呢煲野已經有17個月, 你地仲會唔會食??


男爵府

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醒目開學勳章


57#
發表於 08-2-15 23:07 |只看該作者
講真, 如果日日keep住煲, 係冇問題架!
如果煲足成年, 果煲野已經變咗做"醋膽"...

但. . .你煲野. .. ..冇煲成年呶呵??


子爵府

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畀面勳章


56#
發表於 08-2-15 21:38 |只看該作者
成年都無煲過,唔好食啦!


翡翠宮

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55#
發表於 08-2-15 21:26 |只看該作者
我生完阿女後d薑醋食唔晒(因為坐完月開始夏天食左燥),媽咪煲過後灘凍放雪櫃,到冬天先拎返出黎食。
但你坐月食人地個b果d好似唔多好wo,因為媽咪有講過話唔好,同埋仔同女既薑醋都唔可以'lo'埋一齊。


男爵府

積分: 9907


54#
發表於 08-2-15 21:04 |只看該作者
果然係陳年老薑


禁止訪問

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53#
發表於 08-2-15 20:56 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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水晶宮

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52#
發表於 08-2-15 20:53 |只看該作者
你99可能記錯係陳年佳釀係指薑醋啩......
不要問國家能為你們做些甚麼,要問你們能為國家做些甚麼。Ask not what your country can do for you, ask what you can do for your country.


洋房

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51#
發表於 08-2-15 20:52 |只看該作者
梗係吾好食啦!發左毛妳又吾知,變酸左妳又吾覺。何苦呢?!


珊瑚宮

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50#
發表於 08-2-15 20:47 |只看該作者


男爵府

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49#
發表於 08-2-15 20:37 |只看該作者
原文章由 fundfund 於 08-2-15 12:12 發表
屋企仲有06年12月薑醋, 99話越耐越好?? 有人聽過嗎?
煲醋係06年叔仔生仔時煲嘅, 只有薑同醋, 佢話無落過豬腳食幾年都得。
已有1年無番煲過, 99話呢煲係極品, 叫我5月坐月時食左佢, 到時呢煲野已經有17個月, 你地仲會 ...


?-( ?-( ?-(


男爵府

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48#
發表於 08-2-15 20:02 |只看該作者
原文章由 cracker 於 08-2-15 19:52 發表

我都聽講耐d好,不過成年就太耐了...

樓主,
若果妳奶奶堅持煲「極品」無事,妳會吃嗎?如不敢吃但她咁有誠意,妳會點推呢?


大宅

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47#
發表於 08-2-15 19:52 |只看該作者

我都聽講耐d好,不過成年就太耐了...


水晶宮

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46#
發表於 08-2-15 17:42 |只看該作者
原文章由 頂級美人 於 08-2-15 15:43 發表
我呀媽都話係愈耐愈好的....同埋醋加薑係唔會壞的...........

係架,如果只係得薑同醋既薑醋,擺幾耐都唔怕,只要唔好有油,有水痴左落去,就無問題。

原理同浸酒一樣,愈耐愈正 況且醋係有殺菌作用,不過真係要make sure係無野加過落去先得


伯爵府

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45#
發表於 08-2-15 17:32 |只看該作者
o個陣我煲薑醋1星期無番煲已經發霉喇.
,


侯爵府

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44#
發表於 08-2-15 16:59 |只看該作者
原文章由 fundfund 於 08-2-15 12:12 發表
屋企仲有06年12月薑醋, 99話越耐越好?? 有人聽過嗎?
煲醋係06年叔仔生仔時煲嘅, 只有薑同醋, 佢話無落過豬腳食幾年都得。
已有1年無番煲過, 99話呢煲係極品, 叫我5月坐月時食左佢, 到時呢煲野已經有17個月, 你地仲會 ...



我好好鍾意薑醋, 但你請我食我都唔食:lol:


水晶宮

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43#
發表於 08-2-15 16:23 |只看該作者
06年既野攞番出黎食已經夠恐怖, 仲要成年冇煲過, 真係咪博啦.....


伯爵府

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42#
發表於 08-2-15 16:13 |只看該作者
原文章由 johnny_falcon 於 08-2-15 14:36 發表
我99 都係咁講話冇問題喎,只要冇煲過豬腳同egg就可以.
所以我老公個妹都係咁,
佢個大女0503個d薑醋等到個仔0702一齊煲,
我都食過都冇問題喎.
本來99叫我用咗佢個女個d先,
因為我個仔係0601既, 不過我亞媽就堅決反 ...


哩樣我有聽過話唔好食&派另一個B的薑醋

想當年我舅父個女出世, 我媽咪幫佢手煲薑醋, 咁岩有個親戚佢個孫仔同我表妹差唔多預產期, 佢地托我媽媽幫佢地煲
我見當時阿媽係要分開煲兩煲, 阿媽話唔可以一煲過之後再分開兩煲架, 對BB唔好喎...


子爵府

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畀面勳章


41#
發表於 08-2-15 15:51 |只看該作者
原文章由 頂級美人 於 08-2-15 15:43 發表
我呀媽都話係愈耐愈好的....同埋醋加薑係唔會壞的...........

我記得果時在八珍訂醋佢都係咁講,醋加薑煲放幾多年都唔會變,只要唔好加豬腳同蛋落去,因為我係生前2個月煲果個人就咁教我地囉,至於豬腳同蛋我地係分開另一個煲煲再加返d有薑的醋落去煲!如果你99果煲都係咁分開做應該冇壞的,但叫佢試食下有冇變先穩陣d


大宅

積分: 4176


40#
發表於 08-2-15 15:43 |只看該作者
我呀媽都話係愈耐愈好的....同埋醋加薑係唔會壞的...........


伯爵府

積分: 17011


39#
發表於 08-2-15 15:43 |只看該作者
咁好, 你99自己唔食...

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