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男爵府

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1#
發表於 14-10-7 13:31 |只看該作者
想問問大家如果我風乾D肉, 蔬菜去旅行 (好似杯面裡面0個D ...)
之後再煮比小朋友食
呢個方法可行嗎?


翡翠宮

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23#
發表於 14-10-7 16:49 |只看該作者

回覆:風乾機

肉就唔得啦。人地臘豬肉保存肉都要用好多鹽,唔係就咁抽乾水就可以。蔬果就okay,不過其實唔一定要rehydrate 返咁煮。好似乾蕃茄都好好味,做pasta/ pizza 蘋果、stonefruits 、figs 個類乾咗當零食或者加入甜品




子爵府

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22#
發表於 14-10-7 16:24 |只看該作者

回覆:風乾機

我試過買和光堂出嘅、一包包唔同款嘅熟餸,配ABC粉/烏冬,幾好味ga




珍珠宮

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21#
發表於 14-10-7 16:11 |只看該作者

回覆:風乾機

即食通粉頂住先



點評

katingting  謝謝提議,我都無唸過   發表於 14-10-7 16:14


珍珠宮

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20#
發表於 14-10-7 16:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+PCMW+於+14-10-07+發表帶可以

原帖由 katingting 於 14-10-07 發表
海帶點煮啊?
有D就咁熱水沖




男爵府

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19#
發表於 14-10-7 15:58 |只看該作者
一田買bb即食送仲好啦

點評

katingting  細個都有食,呢幾個月   發表於 14-10-7 16:13


水晶宮

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18#
發表於 14-10-7 15:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 eeb 於 14-10-07 發表返大陸

原帖由 katingting 於 14-10-07 發表
會唔會有小朋友罐頭架?
系咪帶罐abc湯煮粉安全呢
heinz 有小朋友意粉罐頭,我喺百佳買過,你可以買黎試下小朋友食唔食。

點評

katingting  唔食啊  發表於 14-10-7 16:12
識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力,邊個認真就邊個輸。


男爵府

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17#
發表於 14-10-7 15:19 |只看該作者

引用:帶可以放到幾日的麵包、餅、乾菜如海帶、雲

原帖由 PCMW 於 14-10-07 發表
帶可以放到幾日的麵包、餅、乾菜如海帶、雲耳果D得嗎?
海帶點煮啊?


男爵府

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16#
發表於 14-10-7 15:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 eeb 於 14-10-07 發表返大陸

原帖由 vincentwong27 於 14-10-07 發表
係酒店食都ok嘅
我唔會喺酒店食啦,會去幾個地點
所以唸住帶個飯煲仔煮飯加熱啲送頂午餐,夜晚保溫壺浸烏東咁呀


男爵府

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15#
發表於 14-10-7 15:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 katingting 於 14-10-07 發表

原帖由 eeb 於 14-10-07 發表
返大陸又係擔心d, 蔬菜生果風乾ok,而且只係兩日。 但肉我就有保留,始終未必風乾得透,容易有菌。會唔會考 ...
會唔會有小朋友罐頭架?
系咪帶罐abc湯煮粉安全呢


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14#
發表於 14-10-7 14:48 |只看該作者

引用:想問問大家如果我風乾D肉,+蔬菜去旅行+(好

原帖由 katingting 於 14-10-07 發表
想問問大家如果我風乾D肉, 蔬菜去旅行 (好似杯面裡面0個D ...)
之後再煮比小朋友食
呢個方法可行嗎?
買多部真空機




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13#
發表於 14-10-7 14:41 |只看該作者

回覆:風乾機

帶可以放到幾日的麵包、餅、乾菜如海帶、雲耳果D得嗎?




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12#
發表於 14-10-7 14:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 eeb 於 14-10-07 發表返大陸

原帖由 vincentwong27 於 14-10-07 發表
係酒店食都ok嘅
我對大陸始終好有保留,酒店嘢都唔一定安全

識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力,邊個認真就邊個輸。


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11#
發表於 14-10-7 14:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 katingting 於 14-10-07 發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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10#
發表於 14-10-7 14:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 katingting 於 14-10-07 發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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9#
發表於 14-10-7 14:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 eeb 於 14-10-07 發表小朋友

原帖由 katingting 於 14-10-07 發表
我聖誕去重慶玩幾日
個仔兩歲
怕啲食物未必啱呀
返大陸又係擔心d, 蔬菜生果風乾ok,而且只係兩日。 但肉我就有保留,始終未必風乾得透,容易有菌。會唔會考慮罐頭?

識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力,邊個認真就邊個輸。


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8#
發表於 14-10-7 14:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 katingting 於 14-10-07 發表

原帖由 eeb 於 14-10-07 發表
小朋友幾大? 你打算喺邊度煮?
我聖誕去重慶玩幾日
個仔兩歲
怕啲食物未必啱呀


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7#
發表於 14-10-7 14:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 vincentwong27 於 14-10-07

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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6#
發表於 14-10-7 14:03 |只看該作者

引用:想問問大家如果我風乾D肉, 蔬菜去旅行 (好

原帖由 katingting 於 14-10-07 發表
想問問大家如果我風乾D肉, 蔬菜去旅行 (好似杯面裡面0個D ...)
之後再煮比小朋友食
呢個方法可行嗎?
小朋友幾大? 你打算喺邊度煮?

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5#
發表於 14-10-7 13:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 katingting 於 14-10-07 發表

原帖由 vincentwong27 於 14-10-07 發表
我唔肯定,理論上當然可行,咸魚都係風乾

但要煮番熟
係呀,想煮比個仔食啊


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