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點處置佢地好? [複製鏈接]

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cutekiddy


男爵府

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1#
發表於 14-10-12 03:19 |只看該作者


1KG 有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點煮好!有無廚神教教?
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lina9316


翡翠宮

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25#
發表於 14-10-12 15:09 |只看該作者

引用：Quote:lina9316 發表於 14-10-12 08:17 食

原帖由 cutekiddy 於 14-10-12 發表
我煮野好渣,恐怕影響結果!
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orangekkkkk


子爵府

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BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


24#
發表於 14-10-12 14:17 |只看該作者

引用：1KG+有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點

原帖由 cutekiddy 於 14-10-12 發表
1KG 有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點煮好!有無廚神教教?
蒜容粉絲蒸開邊大蝦
Anyway the wind blows, doesn't really matter to me, to me...
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millennia


公爵府

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23#
發表於 14-10-12 13:48 |只看該作者

回覆：點處置佢地好?

豉油王大蝦！好食又唔難！我呢d地獄廚神都煮倒！

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小孩爸爸


大宅

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陪月勳章


22#
發表於 14-10-12 13:46 |只看該作者
回覆 cutekiddy 的帖子

我是但用隻平既,反正溶晒,蒜茸就用李X記,你知啦放工後用半個鐘煮好飯等老婆,好趕時間
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talkative


禁止訪問

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畀面勳章 環保接龍勳章


21#
發表於 14-10-12 13:43 |只看該作者

引用：蒜蓉茄汁大蝦

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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carrie_piglet


伯爵府

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20#
發表於 14-10-12 13:42 |只看該作者
茄汁蝦~ 正!!
或者炸左佢，跟住煮融牛油，加咸蛋黃炒下佢，再兜返D蝦落去
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cutekiddy


男爵府

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19#
發表於 14-10-12 13:38 |只看該作者
lina9316 發表於 14-10-12 08:17
食咗寫份報告上來，好食既話我又買。
我煮野好渣,恐怕影響結果!
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cutekiddy


男爵府

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18#
發表於 14-10-12 13:37 |只看該作者
小孩爸爸 發表於 14-10-12 03:38
開邊+蒜茸芝士焗
請問芝士要用邊隻?
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RSG媽媽


瑪瑙宮

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畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


17#
發表於 14-10-12 13:37 |只看該作者
蒜蓉牛油煎
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cutekiddy


男爵府

積分: 7487


16#
發表於 14-10-12 13:36 |只看該作者
華比888 發表於 14-10-12 04:00
先係蝦背界一刀挑走條黑色腸，然後開鑊燒熱啲油，跟住爆香蒜蓉（仔囝好鍾意食蒜蓉所以我會落好多蒜蓉），蒜 ...
THX!
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張胡太太


子爵府

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大廚勳章


15#
發表於 14-10-12 08:31 |只看該作者

引用：1KG 有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點

原帖由 cutekiddy 於 14-10-12 發表
1KG 有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點煮好!有無廚神教教?
豉油王大蝦
蝦背介開，不要太深，將蝦腸挑走，冲洗後抹乾水，燒熱鑊加油将蝦略煎至轉色，约四至五成熟後起鑊，再用回镬中剩低既油爆香蒜蓉及乾葱蓉，大蝦回鑊爆炒一會，加生抽一大湯匙及半茶匙糖後炒至開始乾身，想颜色靚D加葱粒炒幾下可起鑊上碟。

點評

cutekiddy    發表於 14-10-12 13:36
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0723mama


大宅

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14#
發表於 14-10-12 08:24 |只看該作者

回覆：點處置佢地好

我鍾意整豉油王蝦
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lina9316


翡翠宮

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13#
發表於 14-10-12 08:17 |只看該作者

引用：1KG 有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點

原帖由 cutekiddy 於 14-10-12 發表
1KG 有8隻,平時$369減到$180,買咗又唔知點煮好!有無廚神教教?
食咗寫份報告上來，好食既話我又買。
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danielboy


公爵府

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12#
發表於 14-10-12 06:33 |只看該作者

引用：Quote:cutekiddy+發表於+14-10-12+03:31+都

原帖由 小孩爸爸 於 14-10-12 發表
開邊+蒜茸芝士焗
我都整呢個，易整好味，clean up又容易
SC 2005 Nursery (Part 1)SC 2006 Lower (Part 1)
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華比888


男爵府

積分: 9432


11#
發表於 14-10-12 04:00 |只看該作者

引用：Quote:華比888 發表於 14-10-12 03:23 蒜蓉

原帖由 cutekiddy 於 14-10-12 發表
教我點整D汁! THX!
先係蝦背界一刀挑走條黑色腸，然後開鑊燒熱啲油，跟住爆香蒜蓉（仔囝好鍾意食蒜蓉所以我會落好多蒜蓉），蒜蓉成金黄色後我會先畢起啲蒜蓉，留啲油跟手煎大蝦，煎到啲蝦熟左之後倒返啲蒜蓉落蝦度，接著落埋茄汁加少少糖，炒到茄汁收乾七成到就完成
（呢張相係網上揾嘅，煮完就係咁嘅樣）
1413057786236.jpg

點評

fishes    發表於 14-10-12 15:12
sharon1    發表於 14-10-12 13:51
霜霜  正  發表於 14-10-12 04:16
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cutekiddy


男爵府

積分: 7487


10#
發表於 14-10-12 03:45 |只看該作者
bluetulip 發表於 14-10-12 03:37
樓主，我訓之前見到你，訓醒又見到你，你唔洗訓架
老人家,4 hr/day ok!
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小孩爸爸


大宅

積分: 2697

陪月勳章


9#
發表於 14-10-12 03:38 |只看該作者
cutekiddy 發表於 14-10-12 03:31
都算大隻,我驚鞋呀!
開邊+蒜茸芝士焗

點評

Kayiuvov  Good  發表於 14-10-12 15:11
霜霜  尼個得  發表於 14-10-12 04:16
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bluetulip


水晶宮

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8#
發表於 14-10-12 03:37 |只看該作者

回覆：點處置佢地好

樓主，我訓之前見到你，訓醒又見到你，你唔洗訓架

點評

DoReMi媽媽    發表於 14-10-12 08:25
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cutekiddy


男爵府

積分: 7487


7#
發表於 14-10-12 03:31 |只看該作者
小孩爸爸 發表於 14-10-12 03:29
回覆 cutekiddy 的帖子

我懶,蒜茸開邊蒸
都算大隻,我驚鞋呀!
私人傳訊


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