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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚焗Pizza 「附製作圖解」

烹飪搵食今日: 12|主題: 139206

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今晚焗Pizza 「附製作圖解」 [複製鏈接]

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積分: 24626

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發表於 14-11-19 23:07 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

9寸Pizza盆（三人份量）
材料：～
高筋粉140g
糖4g
鹽1g
酵母2g
水80g
菜油5g
做法：～
-高粉、糖、鹽和酵母盛大入盆內混合
-逐少加入清水攪拌
-用手搓揉至粉糰（盆內無粉粒）
-逐少加入菜油，放上工作檯面，搓至麵團光滑軟身
-用盆將麵團覆蓋，醒發15分鐘

點評

發表於 14-11-24 23:31

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積分: 1904

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發表於 14-12-24 19:52 |只看該作者

引用：-掃上茄汁-放上呑拿魚碎-放上少量芝士-放上

原帖由 liuliu 於 14-11-19 發表
-掃上茄汁
-放上呑拿魚碎
-放上少量芝士

整得好靚好好心機

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積分: 55097

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發表於 14-12-24 19:22 |只看該作者

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積分: 6001

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發表於 14-12-24 19:09 |只看該作者

回覆：今晚焗Pizza 「附製作圖解」

謝謝，已收藏了

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積分: 45160

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發表於 14-12-21 20:28 |只看該作者

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育兒性格勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-12-21 12:35 |只看該作者

回覆：今晚焗Pizza 「附製作圖解」

謝謝分享！

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積分: 30939

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

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發表於 14-12-21 12:03 |只看該作者

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發表於 14-12-21 00:11 |只看該作者

don't use ketchup to make pizza......at least use spaghetti sauce, if you cannot make pizza sauce

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發表於 14-12-20 23:39 |只看該作者

用光波炉可以嗎？

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發表於 14-11-25 12:18 |只看該作者

liuliu 發表於 14-11-19 23:17
-麵團醒發後，用麵桿碌成圓型狀
-Pizza焗盆噴上菜油
-已碌圓麵團放上焗盆上

芝士係邊買既?幾錢？茄汁用邊只?

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積分: 4229

好媽媽勳章

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發表於 14-11-24 23:31 |只看該作者

回覆：今晚焗Pizza 「附製作圖解」

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積分: 7649

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發表於 14-11-24 22:31 |只看該作者

回覆：今晚焗Pizza 「附製作圖解」

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熱血勳章畀面勳章

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發表於 14-11-24 17:11 |只看該作者

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發表於 14-11-24 16:21 |只看該作者

回覆：liuliu 的帖子

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發表於 14-11-24 15:26 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 4174

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發表於 14-11-24 15:07 |只看該作者

值得收藏的食譜。

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第一回 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-11-24 12:43 |只看該作者

好詳細

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積分: 24626

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發表於 14-11-24 11:35 |只看該作者

引用：我想問,唔用Pizza焗盆得唔得架?只放在牛油

原帖由 萬榮太太 於 14-11-24 發表
我想問,唔用Pizza焗盆得唔得架?只放在牛油紙上面可以麻?

應該得，以前焗個pizza包（飛碟包）都係咁。

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積分: 16862

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發表於 14-11-24 11:13 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-11-21 00:58 |只看該作者

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