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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 猴頭菇靚湯

烹飪搵食今日: 0|主題: 139312

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[湯水] 猴頭菇靚湯 [複製鏈接]

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發表於 14-11-25 16:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

🐵🍄，紅蘿白，鯊魚骨，廋肉，准山，遲實，紀子，龍眼肉，蜜棗

煲左二個半鐘，白雪雪好甜

點評

發表於 14-12-17 10:11

發表於 14-11-25 21:52

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發表於 14-12-22 00:41 |只看該作者

回覆：misyannn 的帖子

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發表於 14-12-20 13:02 |只看該作者

狐狸　你要的是我嗎?
如果　於漆黑中相擁沒說話也不可怕

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畀面勳章

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發表於 14-12-18 16:07 |只看該作者

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發表於 14-12-18 11:53 |只看該作者

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第二任媽媽

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發表於 14-12-17 09:23 |只看該作者

回覆 misyannn 的帖子

謝謝!!!

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發表於 14-12-16 20:48 |只看該作者

引用：請問: 用猴頭菇煲湯, 要猴頭菇要預先點樣處

原帖由 第二任媽媽 於 14-12-16 發表
請問: 用猴頭菇煲湯, 要猴頭菇要預先點樣處理呀?

謝謝!

浸20mins，揸二次水

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發表於 14-12-16 17:13 |只看該作者

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第二任媽媽

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發表於 14-12-16 14:22 |只看該作者

請問: 用猴頭菇煲湯, 要猴頭菇要預先點樣處理呀?

謝謝!

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發表於 14-12-16 13:36 |只看該作者

misyannn 發表於 14-12-14 21:44
鯊魚骨多少少，但記住鯊魚骨都要用水加二片薑出一出水先冇禁腥，同埋用豬會清啲，用廋肉白啲

...鯊魚骨有用薑葱出水,我用豬展,,好,下次再試下先,吾該晒

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發表於 14-12-15 11:51 |只看該作者

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發表於 14-12-15 11:05 |只看該作者

回覆：猴頭菇靚湯

我又飲

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發表於 14-12-14 21:44 |只看該作者

引用：想請教下,点解我煲出黎嘅湯吾係好似你Ｄ湯

原帖由 Nymph_ 於 14-12-14 發表
想請教下,点解我煲出黎嘅湯吾係好似你Ｄ湯甘白?
材料一樣,只係Ｄ猴頭茹係啡色果種 ...

鯊魚骨多少少，但記住鯊魚骨都要用水加二片薑出一出水先冇禁腥，同埋用豬會清啲，用廋肉白啲

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牛年勳章

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發表於 14-12-14 12:34 |只看該作者

想請教下,点解我煲出黎嘅湯吾係好似你Ｄ湯甘白?
材料一樣,只係Ｄ猴頭茹係啡色果種

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發表於 14-12-1 21:44 |只看該作者

回覆：猴頭菇靚湯

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發表於 14-12-1 19:00 |只看該作者

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發表於 14-12-1 00:08 |只看該作者

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發表於 14-11-30 23:42 |只看該作者

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發表於 14-11-30 12:12 |只看該作者

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發表於 14-11-30 05:10 |只看該作者

引用：請問猴頭菇要點處理呀？？

原帖由 rilakkuma8899 於 14-11-30 發表
請問猴頭菇要點處理呀？？

浸清水20分鐘，拎番上㴝揸水，再用水沖一沖再揸多次，你可以將大舊既剪成適當既大細

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