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烹飪搵食

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[用具] staub 煲煲湯 [複製鏈接]

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vyvy


伯爵府

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1#
發表於 14-11-26 07:54 |只看該作者
原本初回來，上油、炆有油的餸多次，已幾靚仔；但之後試過煎魚煲湯，有少許痴底，加水是熱水，但始終有個「印」；近來幾次用瘦肉煲湯，較少油；現在個煲洗完好似好「旱」。
請問若用來煲湯，有什麼方法令個煲靚返？
我現在每次煲完湯，都加油開火慶慶佢。
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vyvy


伯爵府

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29#
發表於 14-12-6 00:22 |只看該作者
回覆 pc369 的帖子

買時無教?萬寧個時, 有張紙教點預備, 大約係洗完, 吾記得係加油開火, 定開火加油, 等佢熱左吸下油先, 之後頭幾次就煮些較多油的食物.
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pc369


大宅

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28#
發表於 14-12-6 00:11 |只看該作者

回覆：staub 煲煲湯

請問點開煲，同埋頭幾次要點用？剛剛買左個，還未用。 謝謝
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babyandpigpig


別墅

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27#
發表於 14-11-30 16:56 |只看該作者

回覆：staub 煲煲湯

其實用黎煲湯嘅，養唔養都無所謂啦，又唔係要不拈效果，係無咁靚啫

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vyvy


伯爵府

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26#
發表於 14-11-29 13:37 |只看該作者
回覆 cn1019 的帖子

我估經常用, 會好D, 個細煲用得密, 無問題, 係大的用來煲湯, 但又吾係成日煲, 就吾多順眼, 見另一帖, 有人日日用來煲飯, 代替電飯煲都無問題.
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cn1019


男爵府

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25#
發表於 14-11-29 13:14 |只看該作者

回覆：staub 煲煲湯

昨日睇咗心思思，而家睇完用家心聲要考慮
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stitch13


男爵府

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24#
發表於 14-11-29 11:27 |只看該作者
搞咁多嘢，我浄係用橄欖油煮餸咋喔，嚒唔搽得噶咩~
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vyvy


伯爵府

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23#
發表於 14-11-27 22:01 |只看該作者
回覆 priscilla_yiu 的帖子
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priscilla_yiu


別墅

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22#
發表於 14-11-27 20:24 |只看該作者

引用：原本初回來，上油、炆有油的餸多次，已幾靚

原帖由 vyvy 於 14-11-26 發表
原本初回來，上油、炆有油的餸多次，已幾靚仔；但之後試過煎魚煲湯，有少許痴底，加水是熱水，但始終有個「 ...
之前有個sales叫我唔好淨係茶油 因為咁係唔夠的 佢叫我要將成支油倒入去 等d油入到個煲有洞嘅地方 咁空氣接觸唔到就無咁容易生鏽 因為佢話一反白就救唔到 支油雖然晒左d 但個煲咁貴 一次我都覺得ok ar
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fanlee


珍珠宮

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21#
發表於 14-11-27 14:30 |只看該作者

引用：Quote:fanlee 發表於 14-11-27 09:32 我都

原帖由 tp168 於 14-11-27 發表
唔使搽油架，最重要係每次洗完，抺乾風乾或烘乾晒先好冚蓋，咁就唔怕因為有水氣而生鏽 ...
買嗰時呀姐話每次都要搽返油，仲話一定要搽油咁先靚，仲要唔可以用olive oil搽。
我搽咗幾次後無搽喇

一，我嫌煩
二，好痴立立，油益味 好難洗

依家就咁用完洗淨烘乾就算，
買個煲返來攪咁多嘢，搵自己笨
身體健康,生活愉快
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小可愛11


珊瑚宮

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20#
發表於 14-11-27 13:17 |只看該作者

引用：Quote:vyvy+發表於+14-11-26+13:53+我用來

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
我無養煲好耐喇，係新買時聽人講話要養，就養咗幾次，之後都無用油搽個煲，其實唔使點特別打理佢架，每次用 ...
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tp168


翡翠宮

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19#
發表於 14-11-27 12:30 |只看該作者
bb2 發表於 14-11-26 21:51
要用熱水洗架?
如果炆完野太油就用熱水洗，如果煲湯唔太肥膩就唔使用熱水洗
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tp168


翡翠宮

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18#
發表於 14-11-27 12:28 |只看該作者
fanlee 發表於 14-11-27 09:32
我都係新手，都係搽咗幾次油無再搽，頂唔順啲油益味，又難洗，
唔使搽油架，最重要係每次洗完，抺乾風乾或烘乾晒先好冚蓋，咁就唔怕因為有水氣而生鏽
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fanlee


珍珠宮

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17#
發表於 14-11-27 09:32 |只看該作者

引用：Quote:vyvy 發表於 14-11-26 13:53 我用來

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
我無養煲好耐喇，係新買時聽人講話要養，就養咗幾次，之後都無用油搽個煲，其實唔使點特別打理佢架，每次用 ...
我都係新手，都係搽咗幾次油無再搽，頂唔順啲油益味，又難洗，

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tp168    發表於 14-11-27 12:32
身體健康,生活愉快
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Happie


男爵府

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16#
發表於 14-11-27 08:22 |只看該作者
回覆 vyvy 的帖子

煲完湯, 好似洗左底咁. 我無理佢, 只用熱水清潔, 風乾, 入柜. 平常亦無養鍋.
如用個鍋來煎炒, 要有易潔效果, 有時間, 咪用之前可掃層油, 上火, 潤下佢先law.
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登!登!登!


侯爵府

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15#
發表於 14-11-27 08:16 |只看該作者
回覆 bb2 的帖子

我用水喉洗, 好油先用熱水洗
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TobeyTobey


男爵府

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14#
發表於 14-11-27 07:38 |只看該作者

引用：Quote:vyvy 發表於 14-11-26 13:53 我用來

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
我無養煲好耐喇，係新買時聽人講話要養，就養咗幾次，之後都無用油搽個煲，其實唔使點特別打理佢架，每次用 ...
me too

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tp168    發表於 14-11-27 12:31
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Mimmy


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13#
發表於 14-11-27 07:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-11-26+發表我無

原帖由 bblw 於 14-11-27 發表
贊成你既講法....
係囉，用個煲搞到好似湊仔咁湊，好辛苦下
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bblw


大宅

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12#
發表於 14-11-27 04:07 |只看該作者

引用：Quote:vyvy 發表於 14-11-26 13:53 我用來

原帖由 tp168 於 14-11-26 發表
我無養煲好耐喇，係新買時聽人講話要養，就養咗幾次，之後都無用油搽個煲，其實唔使點特別打理佢架，每次用 ...
贊成你既講法....

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tp168    發表於 14-11-27 12:31
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redelmo


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11#
發表於 14-11-27 00:35 |只看該作者

回覆：staub 煲煲湯

新煲頭幾次用完都有搽下油養煲，之後就無理佢，淨係洗完抹乾就算

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tp168    發表於 14-11-27 12:31
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