烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 14-12-3 00:07 |只看該作者
做得興起,整埋朱古力味同綠茶味,yummy!
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點評

Kelly20121109    發表於 14-12-6 11:50
mankitty    發表於 14-12-5 19:29
milykaty    發表於 14-12-3 00:52


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35#
發表於 14-12-6 22:38 |只看該作者
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男爵府

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34#
發表於 14-12-6 22:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 阿Be 於 14-12-03 發表做得興

原帖由 lalalumlum 於 14-12-06 發表
D裝飾糖霜涷咗係咪變硬?
係呀!啲蛋白糖霜吱完上曲奇面,好快就會變硬,尤其而家天氣咁乾燥添!


男爵府

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33#
發表於 14-12-6 22:33 |只看該作者

引用:牛油是用有鹽定冇鹽??

原帖由 cicifung0402 於 14-12-06 發表
牛油是用有鹽定冇鹽??
我用開無鹽牛油,寧願自己另外加少許鹽



男爵府

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32#
發表於 14-12-6 22:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 阿Be 於 14-12-03 發表做得興

原帖由 Bb14312 於 14-12-06 發表
你焗得好靚,點解我焗曲奇,曲奇的邊會深色D,即係顏色唔平均,有咩技巧?



...
我都係跟食譜做咋!不過我家焗爐細,焗時曲奇會較近發熱線,所以我通常會比食譜較低10-15度,而且比食譜焗少啲時間,仲要目測住,怕貶下眼就焗焦。


珍珠宮

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31#
發表於 14-12-6 21:18 |只看該作者

回覆:試做薑餅人...成功!




男爵府

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30#
發表於 14-12-6 20:08 |只看該作者

回覆:試做薑餅人...成功!




大宅

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29#
發表於 14-12-6 20:02 |只看該作者

回覆:阿Be 的帖子






珍珠宮

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28#
發表於 14-12-6 19:51 |只看該作者


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27#
發表於 14-12-6 17:44 |只看該作者
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侯爵府

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26#
發表於 14-12-6 17:36 |只看該作者

引用:做得興起,整埋朱古力味同綠茶味,yummy!+

原帖由 阿Be 於 14-12-03 發表
做得興起,整埋朱古力味同綠茶味,yummy!
D裝飾糖霜涷咗係咪變硬?




複式洋房

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25#
發表於 14-12-6 16:36 |只看該作者

回覆:試做薑餅人...成功!

牛油是用有鹽定冇鹽??


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24#
發表於 14-12-6 11:39 |只看該作者
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23#
發表於 14-12-6 08:10 |只看該作者

引用:做得興起,整埋朱古力味同綠茶味,yummy!+

原帖由 阿Be 於 14-12-03 發表
做得興起,整埋朱古力味同綠茶味,yummy!
你焗得好靚,點解我焗曲奇,曲奇的邊會深色D,即係顏色唔平均,有咩技巧?




大宅

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22#
發表於 14-12-6 06:12 |只看該作者

回覆:試做薑餅人...成功!




大宅

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21#
發表於 14-12-5 20:59 |只看該作者

引用:我放落密實盒, 但放兩日就會唔及第一日焗起

原帖由 yobaby 於 14-12-05 發表
我放落密實盒, 但放兩日就會唔及第一日焗起咁脆, 好難送俾人啊........
可以返焗一陣?


珍珠宮

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發表於 14-12-5 12:21 |只看該作者


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發表於 14-12-5 12:05 |只看該作者
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發表於 14-12-4 22:41 |只看該作者


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發表於 14-12-3 18:43 |只看該作者

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