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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 跟bk媽整馬拉糕

烹飪搵食今日: 6|主題: 139205

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查看: 888 | 回覆: 14

[甜品] 跟bk媽整馬拉糕 [複製鏈接]

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發表於 15-1-8 00:27 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

在這裡搵到bk媽分享出來的食譜整

點評

發表於 15-1-9 02:04

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想生BB熱投

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發表於 15-4-5 07:13 |只看該作者

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發表於 15-4-4 22:21 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

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幸福黃太太

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發表於 15-1-8 20:17 |只看該作者

回覆：靚寶的帖子

好靚

我都要試整

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發表於 15-1-8 20:14 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

可以落一茶匙滿的泡打粉，唔落雲厘拿油可落吉士粉代替，不過份量有待研啱啱再整，仲未夠鬆，所以加大泡打粉份量

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發表於 15-1-8 20:11 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

冇落，我上網search其他食譜都冇落酵母，落酵母又要時間發酵，又有酒味，所以撇除了

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10^#

發表於 15-1-8 20:07 |只看該作者

回覆：靚寶的帖子

唔駛發酵？

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發表於 15-1-8 17:51 |只看該作者

好得意吖，我都要學下整。

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 15-1-8 17:14 |只看該作者

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發表於 15-1-8 16:15 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

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熱血金章畀面勳章

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發表於 15-1-8 16:08 |只看該作者

卡娃伊

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發表於 15-1-8 15:46 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

我諗緊中間加d紅豆蓉可能好好味，好似韓國街頭小食豆沙魚仔餅

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 15-1-8 07:26 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

正,好似好簡單,等我試下先

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發表於 15-1-8 00:41 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

係蒸得先啱

蒸20min

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發表於 15-1-8 00:41 |只看該作者

回覆：跟bk媽整馬拉糕

食譜有用依士粉，不過整完覺得可以只用泡打粉，用依士又發酵3個鐘，依士變酸，有d酒味，但食落就冇酒味，所以我修改一下食譜

低粉120g
蛋4隻
泡打粉2/3茶匙
溶化牛油45g
雲厘拿油數滴
糖80g
鹽1g

粉篩好，所有材料攪後就焗得

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