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3d糖膠蛋糕 [複製鏈接]

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ckbckb


複式洋房

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1#
發表於 15-1-20 22:39 |只看該作者
想問一問如果雪櫃雪唔落既話, 呢d蛋糕可以keep到幾耐?
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eugenalau


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7#
發表於 15-2-3 04:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eugenalau+於+15-02-03+發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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ching0303


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6#
發表於 15-2-3 03:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ching0303+於+15-01-22+發表

原帖由 eugenalau 於 15-02-03 發表
包保鮮紙只包糖皮表面嗎？
包皮面好少少既，預早由雪櫃拎出黎，唔好即克拆保鮮紙，等個蛋糕冇甘凍先拆可能會好d。我都唔100%肯定得，

因為個蛋糕岩岩由雪櫃拎出黎好凍，室內d暖空氣有濕氣，係層糖皮面凝結成水珠變成倒汗水甘。
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eugenalau


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5#
發表於 15-2-3 03:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ching0303+於+15-01-22+發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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ckbckb


複式洋房

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4#
發表於 15-1-22 08:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ching0303 於 15-01-22 發表

原帖由 ching0303 於 15-01-22 發表
不過要小心就係糖皮蛋糕放入雪櫃會容易出水同變硬，要用保鮮紙包好先好放入雪櫃

所以如果你唔想放入雪櫃， ...
thank you
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ching0303


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3#
發表於 15-1-22 08:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ckbckb+於+15-01-20+發表想問

原帖由 ching0303 於 15-01-22 發表
睇你個係咩蛋糕，如果裡面有生果同忌
他果d,就要雪
如果入面得朱古力冇生果唔雪成日都得
不過要小心就係糖皮蛋糕放入雪櫃會容易出水同變硬，要用保鮮紙包好先好放入雪櫃

所以如果你唔想放入雪櫃，你就買冇生果，入面係朱古力或buttercream既蛋糕
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ching0303


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2#
發表於 15-1-22 01:06 |只看該作者

引用：想問一問如果雪櫃雪唔落既話,+呢d蛋糕可以k

原帖由 ckbckb 於 15-01-20 發表
想問一問如果雪櫃雪唔落既話, 呢d蛋糕可以keep到幾耐?
睇你個係咩蛋糕，如果裡面有生果同忌
他果d,就要雪
如果入面得朱古力冇生果唔雪成日都得
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