烹飪搵食

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侯爵府

積分: 24450


1#
發表於 15-1-24 10:02 |只看該作者
買了條多寳魚(第一次買),如何烹調好?
如蒸放乜蒸?
煎會否怪怪地?




公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


8#
發表於 15-1-24 15:34 |只看該作者


珍珠宮

積分: 32811

好媽媽勳章


7#
發表於 15-1-24 12:22 |只看該作者

引用:Quote:circle119+發表於+15-1-24+10:53+要

原帖由 mwfwinnie 於 15-01-24 發表
游水魚係唔會醃 亦唔會用薑蒸,去酒樓食你地有無見過用(食到薑味)薑絲清蒸新鮮魚? 死魚我就會醃 ...
Tks




伯爵府

積分: 19653


6#
發表於 15-1-24 12:06 |只看該作者
circle119 發表於 15-1-24 10:53
要醃?

是不是連果皮蒸
游水魚係唔會醃 亦唔會用薑蒸,去酒樓食你地有無見過用(食到薑味)薑絲清蒸新鮮魚? 死魚我就會醃同落薑絲


呢只魚我無用果皮蒸,只係蒸完放蔥絲,贊油,再落豉油


男爵府

積分: 6461


5#
發表於 15-1-24 11:31 |只看該作者
回覆 mwfwinnie 的帖子

唔錯吖!好有水整!


珍珠宮

積分: 32811

好媽媽勳章


4#
發表於 15-1-24 10:53 |只看該作者

回覆:請教:如何烹調多寳魚


要醃?

是不是連果皮蒸




伯爵府

積分: 19653


3#
發表於 15-1-24 10:52 |只看該作者
sunshine0613 發表於 15-1-24 10:02
買了條多寳魚(第一次買),如何烹調好?
如蒸放乜蒸?
煎會否怪怪地?

上星期整既


伯爵府

積分: 19653


2#
發表於 15-1-24 10:43 |只看該作者
sunshine0613 發表於 15-1-24 10:02
買了條多寳魚(第一次買),如何烹調好?
如蒸放乜蒸?
煎會否怪怪地?
蒸已經好好味啦 .
同平時蒸魚一樣

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