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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 好白嘅魚湯

烹飪搵食今日: 11|主題: 139232

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[湯水] 好白嘅魚湯 [複製鏈接]

12 3

PUIPUI310

別墅

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1^#

發表於 15-3-12 11:12 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

之前煲都唔白，今次成功了

點評

莃允媽媽

發表於 15-3-21 21:50

0 1 0

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ylc1015

公爵府

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

45^#

發表於 15-3-21 16:02 |只看該作者

Goog job

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rainbowyin

子爵府

積分: 14881

開心吸收勳章 Xmas吸收勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

44^#

發表於 15-3-21 15:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 rainbowyin 於 15-03-20 發表

原帖由 竇漪房 於 15-03-20 發表
係，仲要係好滾嘅水

明白，等我又試下先

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竇漪房

珍珠宮

積分: 37471

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 Poo得好勳章笑得好勳章瞓得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章想生BB熱投畀面勳章

43^#

發表於 15-3-20 17:59 |只看該作者

引用：Quote:竇漪房+發表於+15-3-19+02:21+d魚要

原帖由 rainbowyin 於 15-03-20 發表
即是第三點是要落滾水嗎? 新手請指教, thanks

係，仲要係好滾嘅水

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rainbowyin

子爵府

積分: 14881

開心吸收勳章 Xmas吸收勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

42^#

發表於 15-3-20 14:51 |只看該作者

竇漪房發表於 15-3-19 02:21
d魚要煎得夠金黃
煎魚個鑊落水時要大火夠熱
加落鑊嘅水要大滾

即是第三點是要落滾水嗎? 新手請指教, thanks

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windyleung

男爵府

積分: 6233

熱血勳章

41^#

發表於 15-3-20 06:48 |只看該作者

回覆 PUIPUI310 的帖子

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onlyhuman

別墅

積分: 993

40^#

發表於 15-3-20 02:33 |只看該作者

有咩橋妙?

內事不明問百度, 外事不明問google

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PUIPUI310

別墅

積分: 810

39^#

發表於 15-3-19 13:58 |只看該作者

引用：係咪紅衫魚黎

原帖由 靚靚太 於 15-03-19 發表
係咪紅衫魚黎?

大眼雞

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靚靚太

子爵府

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38^#

發表於 15-3-19 13:48 |只看該作者

係咪紅衫魚黎?

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pat614

伯爵府

積分: 18575

37^#

發表於 15-3-19 08:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 pat614 於 15-03-16 發表昨晚

原帖由 竇漪房 於 15-03-19 發表
d魚要煎得夠金黃
煎魚個鑊落水時要大火夠熱
加落鑊嘅水要大滾

我老公都話應條魚5夠金，下次又試下先， tks

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皇貴妃

大宅

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月餅勳章

36^#

發表於 15-3-19 03:20 |只看該作者

回覆：好白嘅魚湯

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竇漪房

珍珠宮

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35^#

發表於 15-3-19 02:21 |只看該作者

引用：昨晚試左，+但未夠白，+下次煎耐d先+

原帖由 pat614 於 15-03-16 發表
昨晚試左，但未夠白，下次煎耐d先

d魚要煎得夠金黃
煎魚個鑊落水時要大火夠熱
加落鑊嘅水要大滾
咁就一定夠白，我次次都成功架

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GloriaLo1234

禁止訪問

積分: 1136

34^#

發表於 15-3-18 23:51 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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cream903

男爵府

積分: 5828

33^#

發表於 15-3-18 13:27 |只看該作者

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pat614

伯爵府

積分: 18575

32^#

發表於 15-3-17 12:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 pat614 於 15-03-16 發表昨晚

原帖由 PUIPUI310 於 15-03-17 發表
有無全程大火?

落湯時全程大火

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PUIPUI310

別墅

積分: 810

31^#

發表於 15-3-17 11:46 |只看該作者

引用：用易清鑊煎魚啲湯都會白嗎？

原帖由 sweet820tata 於 15-03-17 發表
用易清鑊煎魚啲湯都會白嗎？

應該都無問題

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PUIPUI310

別墅

積分: 810

30^#

發表於 15-3-17 11:46 |只看該作者

引用：昨晚試左，但未夠白，下次煎耐d先

原帖由 pat614 於 15-03-16 發表
昨晚試左，但未夠白，下次煎耐d先

有無全程大火?

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sweet820tata

大宅

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29^#

發表於 15-3-17 04:12 |只看該作者

回覆：好白嘅魚湯

用易清鑊煎魚啲湯都會白嗎？

B B快啲返黎我身邊啦

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vanesswu

複式洋房

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28^#

發表於 15-3-17 03:58 |只看該作者

引用：點做先有咁白架？我每次都唔成功。

原帖由 PacoMum 於 15-03-16 發表
點做先有咁白架？我每次都唔成功。

煎魚點準備開水，魚煎好加入開水，湯就會奶白。

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pat614

伯爵府

積分: 18575

27^#

發表於 15-3-16 23:56 |只看該作者

回覆：好白嘅魚湯

昨晚試左，但未夠白，下次煎耐d先

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烹飪搵食今日: 11|主題: 139232

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引用：Quote:原帖由 rainbowyin 於 15-03-20 發表

引用：Quote:竇漪房+發表於+15-3-19+02:21+d魚要

引用：係咪紅衫魚黎

引用：Quote:原帖由 pat614 於 15-03-16 發表昨晚

回覆：好白嘅魚湯

引用：昨晚試左，+但未夠白，+下次煎耐d先+

引用：Quote:原帖由 pat614 於 15-03-16 發表昨晚

引用：用易清鑊煎魚啲湯都會白嗎？

引用：昨晚試左，但未夠白，下次煎耐d先

回覆：好白嘅魚湯

引用：點做先有咁白架？我每次都唔成功。

回覆：好白嘅魚湯

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引用：Quote:原帖由 rainbowyin 於 15-03-20 發表

引用：Quote:竇漪房+發表於+15-3-19+02:21+d魚要

引用：係咪紅衫魚黎

引用：Quote:原帖由 pat614 於 15-03-16 發表昨晚

回覆：好白嘅魚湯

引用：昨晚試左，+但未夠白，+下次煎耐d先+

引用：Quote:原帖由 pat614 於 15-03-16 發表昨晚

引用：用易清鑊煎魚啲湯都會白嗎？

引用：昨晚試左， 但未夠白， 下次煎耐d先

回覆：好白嘅魚湯

引用：點做先有咁白架？我每次都唔成功。

回覆：好白嘅魚湯

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引用：昨晚試左，但未夠白，下次煎耐d先