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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 簡易爽甜藕餅$26

烹飪搵食今日: 1|主題: 139206

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[菜式] 簡易爽甜藕餅$26 [複製鏈接]

diego

大宅

積分: 4265

1^#

發表於 15-3-28 22:20 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

墨魚膠$20/4兩
蓮藕$19/3節,用咗1節$6

蓮藕剁碎+墨魚膠+少許鹽，撈勻。搓成細波壓扁，中小火煎至兩面金黄即成，入口脆甜

亦可用豬肉碎或鯪魚肉代墨魚膠，價錢更平，$10蚊肉碎就夠，total$15蚊一定有個靚餸

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chiumama

大宅

積分: 4581

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章

29^#

發表於 15-4-1 14:22 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

謝謝分享，前日夜晚整咗。真係好易整同好好味。正

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diego

大宅

積分: 4265

28^#

發表於 15-4-1 14:15 |只看該作者

引用：請問墨魚膠係咪响海鮮檔買

原帖由 PeggieLam 於 15-04-01 發表
請問墨魚膠係咪响海鮮檔買?

有賣鯪魚肉嘅地方就有得買

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PeggieLam

男爵府

積分: 5740

畀面勳章

27^#

發表於 15-4-1 12:40 |只看該作者

請問墨魚膠係咪响海鮮檔買?

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icarus.to

禁止訪問

積分: 1850

26^#

發表於 15-4-1 02:00 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Baby20

大宅

積分: 1760

25^#

發表於 15-4-1 01:56 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

最鍾意食藕餅

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Miss_Panda

大宅

積分: 3027

畀面勳章

24^#

發表於 15-4-1 01:12 |只看該作者

panda panda I love panda

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diego

大宅

積分: 4265

23^#

發表於 15-3-31 23:34 |只看該作者

引用：咁想問下你餘下兩節蓮藕用黎做乜？

原帖由 nicole1981 於 15-03-31 發表
咁想問下你餘下兩節蓮藕用黎做乜？

煲章魚蓮藕花生豬展湯

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wai0824

侯爵府

積分: 20252

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 15-3-31 23:24 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

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nicole1981

子爵府

積分: 11361

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章畀面勳章

21^#

發表於 15-3-31 20:55 |只看該作者

回覆：diego 的帖子

咁想問下你餘下兩節蓮藕用黎做乜？

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partywinnie

大宅

積分: 2680

20^#

發表於 15-3-30 01:24 |只看該作者

回覆：diego 的帖子

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Fion710

水晶宮

積分: 57600

19^#

發表於 15-3-29 20:12 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

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jc2001

大宅

積分: 3036

18^#

發表於 15-3-29 19:43 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

謝謝

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diego

大宅

積分: 4265

17^#

發表於 15-3-29 19:33 |只看該作者

引用：可否早一日制, 第二日先煎

原帖由 jc2001 於 15-03-29 發表
可否早一日制, 第二日先煎?

可以呀，擺雪櫃就得

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jc2001

大宅

積分: 3036

16^#

發表於 15-3-29 19:24 |只看該作者

回覆：簡易爽甜藕餅$26

可否早一日制, 第二日先煎?

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diego

大宅

積分: 4265

15^#

發表於 15-3-29 18:46 |只看該作者

引用：回覆 diego 的帖子想問下煎前需唔需要撲下

原帖由 karley 於 15-03-29 發表
回覆 diego 的帖子

想問下煎前需唔需要撲下雞蛋汁或鷹票粉呀?

墨魚膠或鯪魚肉就唔洗落.豬肉碎就要落粟粉或一隻蛋白，如果唔係搓唔埋ga

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karley

禁止訪問

積分: 914

14^#

發表於 15-3-29 17:52 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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augkBB

男爵府

積分: 6970

13^#

發表於 15-3-29 14:43 |只看該作者

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EggBB

子爵府

積分: 12183

2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

12^#

發表於 15-3-29 14:15 |只看該作者

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jastarone

水晶宮

積分: 60384

11^#

發表於 15-3-29 13:06 |只看該作者

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引用：咁想問下你餘下兩節蓮藕用黎做乜？

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引用：可否早一日制, 第二日先煎

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引用：回覆 diego 的帖子想問下煎前需唔需要撲下

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