自由講場

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男爵府

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1#
發表於 15-4-15 11:35 |只看該作者
屋企用易潔鑊,用鐵架蒸嘢又割花個底,又唔想放毛巾墊底,好似烚毛巾咁,仲有咩方法?或者有冇d唔割花隻鑊嘅蒸架?




男爵府

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34#
發表於 15-4-27 19:25 |只看該作者

引用:Quote:ice_seiya+發表於+15-4-15+11:39+好

原帖由 小倩 於 15-04-27 發表
頭先行超市, 醒起可以墊kitchen paper
唔會煮到溶曬咩?




珍珠宮

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33#
發表於 15-4-27 17:56 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 cy101 於 15-04-15 發表放條

原帖由 ice_seiya 於 15-04-15 發表
好似烚毛巾咁,個人感覺不太良好



王國長老

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32#
發表於 15-4-27 17:45 |只看該作者
ice_seiya 發表於 15-4-15 11:39
好似烚毛巾咁,個人感覺不太良好
頭先行超市, 醒起可以墊kitchen paper

            


男爵府

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31#
發表於 15-4-15 23:18 |只看該作者

回覆:ice_seiya 的帖子

分開蒸同炒嘅鑊




子爵府

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30#
發表於 15-4-15 22:49 |只看該作者
回覆 ice_seiya 的帖子

好多生鐵鑊都用得~只要平底就得!我都轉曬用生鐵鑊(雜貨鋪,文記,上海街等搵到~幾十蚊)
或鑄鐵煲~(sogo/生活館等,百幾二百蚊)

其他易潔鑊,陶瓷,不秀鋼...
新聞已經講左唔安全,經加溫後都有毒~

點評

R.Lau    發表於 15-4-15 23:54


男爵府

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29#
發表於 15-4-15 22:21 |只看該作者

引用:買隻生鐵鑊蒸囉! +

原帖由 R.Lau 於 15-04-15 發表
買隻生鐵鑊蒸囉!
電磁爐適用嗎?




男爵府

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28#
發表於 15-4-15 22:12 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

我會買隻平鑊用黎蒸野!


子爵府

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27#
發表於 15-4-15 22:10 |只看該作者
abObu 發表於 15-4-15 22:04
我用隻壞左嘅易潔鑊黎蒸野
用得唔好嘥


大宅

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26#
發表於 15-4-15 22:04 |只看該作者

回覆:浸雞翼先 的帖子

我用隻壞左嘅易潔鑊黎蒸野




子爵府

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25#
發表於 15-4-15 21:55 |只看該作者
ice_seiya 發表於 15-4-15 11:35
屋企用易潔鑊,用鐵架蒸嘢又割花個底,又唔想放毛巾墊底,好似烚毛巾咁,仲有咩方法?或者有冇d唔割花隻鑊 ...
我聽人講唔好用易潔鑊蒸野,會花同唔襟用


男爵府

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BK Milk勳章


24#
發表於 15-4-15 21:51 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

生鐵鑊好用又可粗用,用耐左好似易潔鑊咁煮野唔痴底,都可以蒸野,不過我蒸野多數用蒸爐,可以同時煮幾樣野


伯爵府

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23#
發表於 15-4-15 21:46 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

買隻生鐵鑊蒸囉!




侯爵府

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22#
發表於 15-4-15 21:42 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

我用不銹鋼鑊蒸


男爵府

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21#
發表於 15-4-15 21:38 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

易潔塗層長時間受熱會容易脫落。


水晶宮

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20#
發表於 15-4-15 21:25 |只看該作者

引用:屋企用易潔鑊,用鐵架蒸嘢又割花個底,又唔

原帖由 ice_seiya 於 15-04-15 發表
屋企用易潔鑊,用鐵架蒸嘢又割花個底,又唔想放毛巾墊底,好似烚毛巾咁,仲有咩方法?或者有冇d唔割花隻鑊 ...
通常易潔鑊就最好唔好用黎蒸嘢!


大宅

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19#
發表於 15-4-15 21:20 |只看該作者

回覆:ice_seiya 的帖子

我在網上找到個樣比你睇下,不過我吾係在這個網買,圓形下面係有四隻腳,側面有耳拿起好方面,我見uni , aeon 果d都有矽膠鑊鏟賣,應該都有
myphoto.jpg




水晶宮

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好媽媽勳章


18#
發表於 15-4-15 14:03 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

易潔鑊蒸野隻鑊好快壞

「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


男爵府

積分: 7569


17#
發表於 15-4-15 13:55 |只看該作者

引用:有隻矽膠蒸架,實吾會花 +

原帖由 juee 於 15-04-15 發表
有隻矽膠蒸架,實吾會花
喺邊度有得賣阿?會唔會釋放有毒物質架?




公爵府

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16#
發表於 15-4-15 13:49 |只看該作者

回覆:蒸嘢點樣先可以唔整花個鑊?

點解易潔鑊唔可以蒸野既?因為蒸野要大火,但易潔鑊唔可以用大火?




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