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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 一田南瓜請問點整同點切？

自由報料今日: 236|主題: 299571

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一田南瓜請問點整同點切？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 15-5-22 12:24 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

買左2個，可以原個蒸嗎？
請問咁實點切開去？

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36^#

發表於 15-5-24 00:21 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

南瓜肉碎粥

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35^#

發表於 15-5-24 00:18 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

放毒
可以咁整

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34^#

發表於 15-5-23 23:12 |只看該作者

引用：平時自己煮係大約分量，上網睇到這個材料（

原帖由 Winnie925 於 15-05-23 發表
平時自己煮係大約分量，上網睇到這個
材料（4碗份量）：

明白了，謝謝!

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發表於 15-5-23 17:54 |只看該作者

引用：買左2個，可以原個蒸嗎？請問咁實點切開去

原帖由 applekin 於 15-05-22 發表
買左2個，可以原個蒸嗎？
請問咁實點切開去？

我覺得以前日本種好食好多

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32^#

發表於 15-5-23 17:42 |只看該作者

回覆：KwanKwanMammy 的帖子

平時自己煮係大約分量，上網睇到這個
材料（4碗份量）：

南瓜　　　半個
洋葱　　　 1/4個
淡忌廉　　 100ml
鹽　　　少許
黑胡椒少許

做法：

1. 南瓜去皮切塊，倒入一鍋水將其煮至軟身。
2. 洋葱切塊備用。
3. 隔走南瓜的水分後，和洋葱放入攪拌機將其打成蓉。
4. 將(3)的南瓜蓉倒入鍋中，加入淡忌廉以慢火煮滾（可留起少量淡忌廉作裝飾用），加少許鹽作調味。
5. 最後將南瓜湯倒進碗中，在湯面加上淡忌廉和黑胡椒即成。

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發表於 15-5-23 15:24 |只看該作者

引用：先成個浸熱水幾分鐘，個皮就已經軟左，用刨

原帖由 Winnie925 於 15-05-22 發表
先成個浸熱水幾分鐘，個皮就已經軟左，用刨刀就可以輕輕鬆鬆咁去皮
可切一件件放豆豉排骨係面去蒸
煲南瓜肉 ...

請問打蓉南瓜湯點整呢？

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發表於 15-5-23 04:47 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

用菜刀（骨刀），感覺唔係切，係劈柴咁劈

切片放排骨上蒸，及加花生豬骨煲湯也非常好味！

Make a pregnancy ticker

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29^#

發表於 15-5-22 23:33 |只看該作者

回覆：applekin 的帖子

先成個浸熱水幾分鐘，個皮就已經軟左，用刨刀就可以輕輕鬆鬆咁去皮
可切一件件放豆豉排骨係面去蒸
煲南瓜肉碎粥
打蓉南瓜湯

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發表於 15-5-22 18:47 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

一田$28唔太抵，吉之島星期三特價日有時會做$20，大家留意吓

點評

發表於 15-5-23 01:04

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發表於 15-5-22 18:33 |只看該作者

回覆：joan3028 的帖子

請問可詳细告知連皮点煮嗎？please.

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26^#

發表於 15-5-22 18:21 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

用菜刀切就得。

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25^#

發表於 15-5-22 18:15 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

每次劈完南瓜都手痛，d皮又難批。我都驚左。不過....又真糸好好味
我上星期糸吉吉島買左個$20，諗住明天整南瓜湯
我整南瓜湯好簡單，斬件放糸碟隔水蒸熟，
之後用匙壓成蓉，再加日本3.6牛奶系煲煮。食得

（嫌太傑可以加少少水，不過我通常成盒奶倒落去煮）

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24^#

發表於 15-5-22 17:26 |只看該作者

多謝大家教我

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發表於 15-5-22 16:08 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

中式菜刀，切開少少再劈開就得

呢隻我連皮味淋煮，最後加牛油！

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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發表於 15-5-22 14:47 |只看該作者

好好食架，好似番薯甘架呢隻藍瓜，可以忟野可以煲湯，煲湯記得最後幾個字先落，我唔食平時好長好大果啲南瓜，淨係食呢隻連皮食

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發表於 15-5-22 14:29 |只看該作者

回覆：一田南瓜請問點整同點切？

呢種日本種南瓜蒸好食d

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發表於 15-5-22 14:24 |只看該作者

連皮食

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發表於 15-5-22 14:21 |只看該作者

我會用菜刀先用尖位卡在南瓜的皮上，慢慢破開，不需太大力的，至於皮也是用削的方法，用來煲南瓜湯及炆腩排，超

，第一次整小心手。

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發表於 15-5-22 14:13 |只看該作者

引用：回覆+joan3028+的帖子D皮都食埋？

原帖由 applekin 於 15-05-22 發表
回覆 joan3028 的帖子

D皮都食埋？

係

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