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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家製煎韮菜餃

烹飪搵食今日: 0|主題: 139307

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[菜式] 自家製煎韮菜餃 [複製鏈接]

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發表於 15-6-11 11:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 15-6-17 08:54 |只看該作者

回覆：自家製煎韮菜餃

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發表於 15-6-16 22:25 |只看該作者

回覆：yikmeim 的帖子

😉 希望你喜歡! 唔洗客氣，大家分享。

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發表於 15-6-14 21:55 |只看該作者

回覆：自家製煎韮菜餃

等我都試吓整先, 謝分享

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發表於 15-6-14 19:36 |只看該作者

回覆：自家製煎韮菜餃

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 15-6-13 02:29 |只看該作者

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想生BB熱投

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發表於 15-6-12 19:47 |只看該作者

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發表於 15-6-12 19:21 |只看該作者

回覆：brothermomo 的帖子

在街市賣乾貨，有河粉賣既店舖就有。

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發表於 15-6-12 18:00 |只看該作者

餃子皮邊度買啊？

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發表於 15-6-12 16:22 |只看該作者

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發表於 15-6-12 15:39 |只看該作者

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發表於 15-6-12 14:58 |只看該作者

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發表於 15-6-12 11:27 |只看該作者

回覆：crystal174 的帖子

材料:
少肥瘦攪碎豬肉(在百x買$10左右), 韮菜$3-4, 餃子皮半斤(白色圓形)

1.) 先用生抽，生粉，糖，花雕酒，麻油，雞汁醃豬肉。拌均加兩湯匙水拌均
2) 韮菜洗淨，切粒。拌於豬肉中
3) 把(2)存於雪櫃一至二小時
4) 預備少許水，以作包餃子封口用
5) 拿出(3)，把適當份量放於餃子皮中央，用水搽餃子皮半圓。把餃子皮合上，肉在內，邊位用少少力壓就ok.。
6) 平底pan 加少油中火，放餃子煎一會，加少少水，加蓋至水蒸發後開蓋，把一面煎至金黃，反餃子把另一面煎至金黃便可。
*吃時小心內裏滾燙汁液😉

點評

發表於 15-6-17 21:11

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發表於 15-6-12 10:27 |只看該作者

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發表於 15-6-12 09:51 |只看該作者

回覆：自家製煎韮菜餃

有冇食譜

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發表於 15-6-12 00:14 |只看該作者

回覆：自家製煎韮菜餃

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發表於 15-6-11 22:31 |只看該作者

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2018復活節勳章最關心BB問題熱投勳章

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發表於 15-6-11 21:08 |只看該作者

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發表於 15-6-11 21:06 |只看該作者

等我今晚試下

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-6-11 18:48 |只看該作者

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