烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 15-6-11 11:42 |只看該作者

1433994083540.jpg


大宅

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32#
發表於 15-6-17 08:54 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃






大宅

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31#
發表於 15-6-16 22:25 |只看該作者

回覆:yikmeim 的帖子

😉 希望你喜歡! 唔洗客氣,大家分享。


男爵府

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30#
發表於 15-6-14 21:55 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃

等我都試吓整先, 謝分享



大宅

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29#
發表於 15-6-14 19:36 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃




珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章


28#
發表於 15-6-13 02:29 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃




男爵府

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想生BB熱投


27#
發表於 15-6-12 19:47 |只看該作者


大宅

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26#
發表於 15-6-12 19:21 |只看該作者

回覆:brothermomo 的帖子

在街市賣乾貨,有河粉賣既店舖就有。


男爵府

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25#
發表於 15-6-12 18:00 |只看該作者
餃子皮邊度買啊?


珍珠宮

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24#
發表於 15-6-12 16:22 |只看該作者


別墅

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23#
發表於 15-6-12 15:39 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃




禁止訪問

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22#
發表於 15-6-12 14:58 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃

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大宅

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21#
發表於 15-6-12 11:27 |只看該作者

回覆:crystal174 的帖子

材料:
少肥瘦攪碎豬肉(在百x買$10左右), 韮菜$3-4, 餃子皮半斤(白色圓形)

1.) 先用生抽,生粉,糖,花雕酒,麻油,雞汁醃豬肉。 拌均加兩湯匙水拌均
2) 韮菜洗淨,切粒。 拌於豬肉中
3) 把(2)存於雪櫃一至二小時
4) 預備少許水,以作包餃子封口用
5) 拿出(3),把適當份量放於餃子皮中央,用水搽餃子皮半圓。把餃子皮合上,肉在內,邊位用少少力壓就ok.。
6) 平底pan 加少油中火,放餃子煎一會,加少少水,加蓋至水蒸發後開蓋,把一面煎至金黃,反餃子把另一面煎至金黃便可。
*吃時小心內裏滾燙汁液😉

點評

SiuBBee    發表於 15-6-17 21:11


大宅

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20#
發表於 15-6-12 10:27 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃






男爵府

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19#
發表於 15-6-12 09:51 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃

有冇食譜




大宅

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18#
發表於 15-6-12 00:14 |只看該作者

回覆:自家製煎韮菜餃






別墅

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17#
發表於 15-6-11 22:31 |只看該作者


子爵府

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16#
發表於 15-6-11 21:08 |只看該作者


複式洋房

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15#
發表於 15-6-11 21:06 |只看該作者
等我今晚試下


侯爵府

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14#
發表於 15-6-11 18:48 |只看該作者

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