烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   0


大宅

積分: 3010


1#
發表於 15-6-27 17:49 |只看該作者
今日去永安發展孖人專櫃做緊5折
1435398495152.jpg

點評

河馬哇哇    發表於 15-7-1 22:47
     日日好心情 , 期待小生命     


大宅

積分: 3010


47#
發表於 15-7-4 22:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 creambun 於 15-07-02 發表今

原帖由 kyliema2006 於 15-07-04 發表
我都買左6隻南瓜碗,買一送一

屋企有隻南瓜鑄鐵煲
一set咁做,一定好靚

     日日好心情 , 期待小生命     


男爵府

積分: 9430


46#
發表於 15-7-4 16:00 |只看該作者

引用:今日係太古間Aeon入面嘅Staub專櫃,仍有做

原帖由 creambun 於 15-07-02 發表
今日係太古間Aeon入面嘅Staub專櫃,仍有做特價,我今日都用$399買咗對南瓜碗呀 ...
我都買左6隻南瓜碗,買一送一

屋企有隻南瓜鑄鐵煲


男爵府

積分: 9864


45#
發表於 15-7-2 00:02 |只看該作者
今日係太古間Aeon入面嘅Staub專櫃,仍有做特價,我今日都用$399買咗對南瓜碗呀


大宅

積分: 4298


44#
發表於 15-7-1 22:42 |只看該作者
現代新抱仔 發表於 15-7-1 22:09
想問有無人知 round最大係幾多cm?
見過30


大宅

積分: 1365


43#
發表於 15-7-1 22:09 |只看該作者

回覆:報料 Staub5折

想問有無人知 round最大係幾多cm?




大宅

積分: 4298


42#
發表於 15-7-1 21:52 |只看該作者
pakyumama 發表於 15-7-1 15:43
南瓜好靚
係呀,hehe!


伯爵府

積分: 18320

虎到金來勳章


41#
發表於 15-7-1 15:43 |只看該作者
南瓜好靚


水晶宮

積分: 58414


40#
發表於 15-7-1 14:56 |只看該作者
回覆 sumlam 的帖子

用無 NON-STICK COATING PAN (eg copper, stainless steel, cast iron)煎野要有TECHINIC
一定要熱, 等一面轉金色先可反......你去youtube看大廚餐廳的kitchen大部份用 stainless steel pan / copper / cast iron....


珍珠宮

積分: 35137

好媽媽勳章


39#
發表於 15-7-1 13:42 |只看該作者

引用:Quote:sumlam 發表於 15-7-1 02:28 我今日

原帖由 ractis 於 15-07-01 發表
要燒到個pan好熱,油都好熱,才落扒。扒不要太多汁。我試過咁就唔痴,但d燶痴住d坑,我都冼到傻,但有jm教 ...
我既食譜,豬扒要好多汁醃先好味,我老公超愛吃,咁咪日後會一直痴底?

自由.自由,多少罪惡假汝之名以行


大宅

積分: 4298


38#
發表於 15-7-1 10:56 |只看該作者
sumlam 發表於 15-7-1 02:28
我今日用左坑紋pan煎豬扒,痴底到喊
要燒到個pan好熱,油都好熱,才落扒。扒不要太多汁。我試過咁就唔痴,但d燶痴住d坑,我都冼到傻,但有jm教買soda粉煲熱水泡一晚或者煲下就會甩


珍珠宮

積分: 35137

好媽媽勳章


37#
發表於 15-7-1 02:28 |只看該作者

回覆:報料 Staub5折

我今日用左坑紋pan煎豬扒,痴底到喊

自由.自由,多少罪惡假汝之名以行


大宅

積分: 2111


36#
發表於 15-7-1 01:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+maruko1023+於+15-06-29+發表

原帖由 Jessicalee414 於 15-06-30 發表
我見好多jm都話間唔中都會做折,有時間留意下,我都係星期六心血來潮走去行下睇下啲款先發現有5折咋:surpri ...
希望之後再有特價,再有JM報料啦




大宅

積分: 3010


35#
發表於 15-6-30 23:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 happyfleet 於 15-06-28 發表

原帖由 maruko1023 於 15-06-29 發表
我都遲左走寶了
我見好多jm都話間唔中都會做折,有時間留意下,我都係星期六心血來潮走去行下睇下啲款先發現有5折咋

點評

maruko1023    發表於 15-7-1 00:00
     日日好心情 , 期待小生命     


水晶宮

積分: 58414


34#
發表於 15-6-29 12:59 |只看該作者
actually L/C or Staub doesn't have to apply oil for protection (the edge maybe need some) because it has enamel coating from inside and outside

but the Lodge has no enamel coating, so you have to dry it completely or apply some oil on it


大宅

積分: 4298


33#
發表於 15-6-29 11:11 |只看該作者
鐵鋳鍋不是保養好難,但最重要乾燥,因為會生銹,洗完之後要抺干,塗油都是令它不會生銹,但之前聽jm怕它有油益味道,都是抺干風干就放番入盒或者擺爐頭算了。

點評

maruko1023    發表於 15-7-1 01:52


大宅

積分: 1669

畀面勳章


32#
發表於 15-6-29 10:04 |只看該作者
回覆 Jessicalee414 的帖子

我唔係住個頭~去唔到買TIM~~


禁止訪問

積分: 5459


31#
發表於 15-6-29 09:33 |只看該作者

引用:Quote:dragonball0301+發表於+15-6-29+09:1

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 4298


30#
發表於 15-6-29 09:32 |只看該作者
你搵番之前jm d post, 好詳細教大家開煲,日常保養使用事項


大宅

積分: 4298


29#
發表於 15-6-29 09:31 |只看該作者
dragonball0301 發表於 15-6-29 09:15
不好意思,新手一問。要落油嗎?謝謝
逢鑄鉄既要呀。即是萬0個d。我呢個南瓜是陶瓷,不用

首頁

尾頁

跳至