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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 泰式豬頸肉

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

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[菜式] 泰式豬頸肉 [複製鏈接]

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發表於 15-8-11 19:44 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

夏天食最啱，因為有個青擰汁

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發表於 15-8-19 21:08 |只看該作者

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發表於 15-8-19 19:56 |只看該作者

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發表於 15-8-19 07:37 |只看該作者

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發表於 15-8-18 23:41 |只看該作者

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發表於 15-8-18 23:03 |只看該作者

引用：教吓點整吖！

原帖由 laiping 於 15-08-13 發表
教吓點整吖！

我之前做過類似的.好似平時煮餸咁.用生抽.老抽.酒.糖.胡椒粉.醃最少三小時..但醃之前.最好用叉拮好多好多洞.咁肉就會好鬆軟.焗爐200度每面烤17-20分鐘.

其實個點汁先係精華.我自己就好求其.用左蒜蓉.青檸汁.青檸皮茸..魚露.糖.指天椒及檸檬葉.
怕麻煩的………可以去泰式舖買現成的汁.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 15-8-18 18:45 |只看該作者

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發表於 15-8-18 16:50 |只看該作者

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發表於 15-8-18 16:46 |只看該作者

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發表於 15-8-17 23:48 |只看該作者

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發表於 15-8-17 18:10 |只看該作者

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發表於 15-8-16 11:28 |只看該作者

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發表於 15-8-14 20:51 |只看該作者

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發表於 15-8-14 20:47 |只看該作者

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發表於 15-8-14 15:42 |只看該作者

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發表於 15-8-13 22:52 |只看該作者

教吓點整吖！

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發表於 15-8-13 22:00 |只看該作者

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發表於 15-8-13 16:40 |只看該作者

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發表於 15-8-13 15:41 |只看該作者

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發表於 15-8-13 15:22 |只看該作者

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