烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   10


大宅

積分: 3690


1#
發表於 15-8-15 11:39 |只看該作者
新手煮牛腩, 請教高手點先會淋d?我炆20分鐘焗20分鐘再炆35分鐘都唔夠淋, 點可以淋d
1439609982569.jpg


大宅

積分: 3690


26#
發表於 15-8-19 21:59 |只看該作者

回覆:小飛象樂園 的帖子

應該可以入雪櫃, 我無詳細睇說明書呀


大宅

積分: 3690


25#
發表於 15-8-19 21:57 |只看該作者

回覆:catmummum 的帖子

我都係跟呢度jm學架, 菜飯因為我俾埋bb食, 所以是旦炒熟d菜心碎加飯同少少豉油炒
1439992642605.jpg


伯爵府

積分: 18961

畀面勳章


24#
發表於 15-8-19 06:58 |只看該作者

回覆:Staub @ 柱候牛腩配菜飯

可以分享下牛腩同菜飯點整嗎?


日本の平安を祈ります


大宅

積分: 2973


23#
發表於 15-8-18 23:34 |只看該作者
想問問個煲可以放入雪柜雪嗎?


禁止訪問

積分: 270


22#
發表於 15-8-18 21:39 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 3690


21#
發表於 15-8-18 18:40 |只看該作者

回覆:mama2015 的帖子

知道, 下次再試


禁止訪問

積分: 2423


20#
發表於 15-8-18 14:26 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 3693


19#
發表於 15-8-18 00:05 |只看該作者

引用:牛腩要好耐先淋架,+我起碼2粒鐘 +

原帖由 TMC3012 於 15-08-15 發表
牛腩要好耐先淋架, 我起碼2粒鐘
X 2




大宅

積分: 3690


18#
發表於 15-8-15 22:44 |只看該作者

回覆:bb2015 的帖子

750我之前都成日用架, 而家用黎焗白飯多, 有新玩具差d俾我打入冷宮


大宅

積分: 2268


17#
發表於 15-8-15 22:32 |只看該作者

引用:新手煮牛腩,+請教高手點先會淋d?我炆20分

原帖由 kksun 於 15-08-15 發表
新手煮牛腩, 請教高手點先會淋d?我炆20分鐘焗20分鐘再炆35分鐘都唔夠淋, 點可以淋d
我上次用煲炆完之後放入象印750ML炆燒壺2,3小時後好林,好好味,又慳火




大宅

積分: 3690


16#
發表於 15-8-15 21:52 |只看該作者

回覆:fifiyi 的帖子

多謝讚賞, 剛買煲已經連煮左3日, 開始掌握到dd技巧


伯爵府

積分: 19869


15#
發表於 15-8-15 19:50 |只看該作者

回覆:Staub @ 柱候牛腩配菜飯

~先出氽
~原條牛腩略煎微王
~加入花椒、八角、冰糖、生抽、水(要蓋過牛腩)
~中細火炆半小時,熄火焗半小時
~再开次炆半小時,再焗半小時
~將牛腩取出切件,放回鍋內
~加入切件既白蘿蔔炆2O分鐘
~試味,加芫茜


侯爵府

積分: 22436


14#
發表於 15-8-15 19:25 |只看該作者
都好得丫


珍珠宮

積分: 33316


13#
發表於 15-8-15 15:46 |只看該作者

回覆:Staub @ 柱候牛腩配菜飯

我都換咗18養緊煲




大宅

積分: 3690


12#
發表於 15-8-15 15:35 |只看該作者

回覆:Jas-MaMa 的帖子

一家四口18都夠炆1味餸, 26就煲湯同整seafood, 下次有其他色我都想換多個18


大宅

積分: 4363


11#
發表於 15-8-15 14:42 |只看該作者

回覆:Staub @ 柱候牛腩配菜飯

我都决定要一個18一個26


大宅

積分: 3690


10#
發表於 15-8-15 14:24 |只看該作者

回覆:dndoomostt 的帖子

Thanks all, 下次重覆炆同焗耐d, 今日心急左d, 因為我要lunch食, 冰糖已加,咬到但唔夠淋, 18cm好正, 我1大一細夠晒用


侯爵府

積分: 20266

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 瞓得好勳章 食得好勳章 開心吸收勳章 大廚勳章 爸B勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 15-8-15 14:19 |只看該作者

回覆:Staub @ 柱候牛腩配菜飯




寶石宮

積分: 429177

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 15-8-15 14:13 |只看該作者

回覆:Staub @ 柱候牛腩配菜飯

牛腩要好耐先淋架, 我起碼2粒鐘




首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo