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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎牛扒

烹飪搵食今日: 3|主題: 139208

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[其他] 煎牛扒 [複製鏈接]

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1^#

發表於 15-8-21 17:12 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

用牛扒煎pan洗唔洗落油，因第一次用請指教，thanks!

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積分: 2423

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發表於 15-8-25 14:43 |只看該作者

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9^#

發表於 15-8-25 10:57 |只看該作者

ya_01 發表於 15-8-23 17:49
我唔落油，用側身塊肥膏黎煎獲起油

me too

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最關心BB問題熱投勳章育兒性格勳章 DHA勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 15-8-24 16:49 |只看該作者

我都無落..
不過可以拎舊牛脂肪去爆.. 做油..

點評

發表於 15-8-25 11:25

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陪月勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-8-23 20:33 |只看該作者

回覆 browneyebaby 的帖子

我唔落

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發表於 15-8-23 20:11 |只看該作者

回覆：煎牛扒

可用少少煮食用的橄欖油，因牛扒要猛火煎，用牛油會很易燶，牛油不適合大火

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發表於 15-8-23 20:04 |只看該作者

落無鹽牛油

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4^#

發表於 15-8-23 17:49 |只看該作者

回覆：煎牛扒

我唔落油，用側身塊肥膏黎煎獲起油

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積分: 2572

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發表於 15-8-23 16:54 |只看該作者

回覆：kylieyee 的帖子

Thanks!

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發表於 15-8-21 18:31 |只看該作者

回覆 browneyebaby 的帖子

牛油+油先燒熱,大火煎香四邊(上,下，側邊兩邊), 跟住中慢火煎到你想要嘅生熟程度。上碟。跟住煮醬汁。全屬個人意見咋!

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