烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139250

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24^#

發表於 08-7-13 23:39 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-7-11 09:36 發表

我用pinkypiggy幫我訂0個個玫瑰花模整包包又唔痴喎!
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-07-02004.jpg

http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-06-27004.jpg
上面係麥包，下面 ...

在那裡訂呀 ?
永安真係好鬼貴呀 , 要等做 "電視框" 呀 , 上次5月份 7折都冇買 , 太多人排隊 !

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好媽媽勳章

23^#

發表於 08-7-13 02:18 |只看該作者

我的pooh pooh麵包 "有耳性"了

矽膠模有三格塗了(葡萄籽)油，另一格沒塗。出爐立即脫模，塗了油的當然沒黏，沒塗的只是頭頂附近有非常少的黏。

BeautyPinky,
謝謝你的矽膠模相片. :mrgreen:

[ 本文章最後由 amypekkle 於 08-7-13 02:22 編輯 ]

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BeautyPinky

子爵府

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22^#

發表於 08-7-13 00:34 |只看該作者

Amypekkle:

圖(1) 灰色果兩個係Sogo買的, 甩模唔掂...
圖(1) 紅色 + 圖(2) 全部都係永安買的, 好好用~

[ 本文章最後由 BeautyPinky 於 08-7-13 00:36 編輯 ]

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21^#

發表於 08-7-11 15:03 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-7-11 02:09 PM 發表

召藥師,
請問包包你係一熄爐就甩模, 定係放涼幾分鐘? (定幾耐?)

隨時都冇問題，因為真係一d都唔痴(冇塗油都咁掂，真係冇買錯

)。

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pinkypiggy

http://www.cakebase.com/zasp/srchlist.asp?START=49

http://www.mycakesland.com/unlimitshop/index.php?cPath=1_109

http://www.sweetiebaking.com/Bakeware_chi.htm

http://www.giuskitchen.com/product/mould.htm

http://www.bakingwarehouse.com/2004-04/shop_2005_03.asp?cat=3

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20^#

發表於 08-7-11 14:28 |只看該作者

其實我覺得淘寶都有好多好平，不過買就麻煩d，令外都有好多平嘅選擇，但一定要格價

原文章由 kanas526 於 08-7-9 13:15 發表
~~如題~~

係唔係好多間都有送貨架?????

[ 本文章最後由 pinkypiggy 於 08-7-13 00:50 編輯 ]

《在神面前萬事非偶然，因神計劃萬有。》

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好媽媽勳章

19^#

發表於 08-7-11 14:09 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-7-11 09:36 發表
我用pinkypiggy幫我訂0個個玫瑰花模整包包又唔痴喎!

召藥師,
請問包包你係一熄爐就甩模, 定係放涼幾分鐘? (定幾耐?)

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18^#

發表於 08-7-11 14:08 |只看該作者

mander888,
凹凸 ~
凹 = SSU (尸尸山)
凸 = BSS (月尸尸)

召藥師,
我上次用pooh pooh模焗包包係冇塗油, 所以有少少位黏.
今次有塗油, d包包出爐冇黏. 不過我趕時間返工, 發酵唔夠, 個模唔滿, 出唔到pooh對耳仔.

(我的意思係麵糰發得未夠大, 未滿到耳仔位都有麵糰)
過兩日放假, 要做一次見到pooh的靚樣.

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marthana

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17^#

發表於 08-7-11 10:15 |只看該作者

我見實惠都有得賣，但靚不靚就見仁見智啦!

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16^#

發表於 08-7-11 10:13 |只看該作者

原文章由 mander888 於 08-7-11 09:49 AM 發表

召師傅
你係用什麼打字的呀
速成嗎
凹凸這二字怎打呀
我copy的一直諗唔到應打什麼字

我打速成架。

凹係'尸''山'，凸係關聯字。

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mander888

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15^#

發表於 08-7-11 09:49 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-7-11 09:36 發表

我用pinkypiggy幫我訂0個個玫瑰花模整包包又唔痴喎!
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-07-02004.jpg

http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-06-27004.jpg
上面係麥包，下面 ...

召師傅
你係用什麼打字的呀
速成嗎
凹凸這二字怎打呀
我copy的一直諗唔到應打什麼字

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14^#

發表於 08-7-11 09:36 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-7-11 02:45 AM 發表

Pinky,
睇左你的blog, d蛋糕真係甩得好靚. 你係唔係無塗油的?
原來矽膠模都係一分錢一分貨. 我以為都係silicon都一樣添.
可否分別影你覺得好甩同唔掂的矽膠模放落個blog度, 等我地參考下?

召藥師,
...

我用pinkypiggy幫我訂0個個玫瑰花模整包包又唔痴喎!

上面係麥包，下面係燕麥包。

妳個款模係唔係好多凹凸位架?如果塗油都痴，俾著我會試吓成個麵團入模前沾上黃豆粉或cornmeal，做少d功夫。

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mander888

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13^#

發表於 08-7-11 09:05 |只看該作者

原文章由 kanas526 於 08-7-10 13:34 發表
唔好意思因為我對於電腦比較唔係好掂=(電腦白痴)
我想問是否要自己有個blog先可以入去人哋D
blog 作回應呀???如果唔需要的話可否教吓我???
因為我入唔倒其他blog問........????? ...

yahoo多數都要開一個
你可以開左唔寫野架

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http://hk.myblog.yahoo.com/happy331/article?mid=65

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12^#

發表於 08-7-11 02:45 |只看該作者

原文章由 BeautyPinky 於 08-7-10 01:30 發表
我分別試過係Sogo同永安買silicon模, Sogo 灰色果隻唔掂! 永安果D就好好用....
脫模要用小小陰力, 唔可以前好快咁甩, 咁就會甩得好靚~
我都有用黎焗芝士蛋糕同雪芳蛋糕, 都甩得好好, 不過有時心急, 就會痴小小囉~

Pinky,
睇左你的blog, d蛋糕真係甩得好靚. 你係唔係無塗油的?
原來矽膠模都係一分錢一分貨. 我以為都係silicon都一樣添

.
可否分別影你覺得好甩同唔掂的矽膠模放落個blog度, 等我地參考下?

召藥師,
早幾晚我用個pooh pooh矽膠模焗麵包, 想整小熊維尼造型包. 不過d包包甩模時有些地方黏著, 甩到好醜樣啊! (所以我都冇心機影相)
今晚我又想整pooh pooh包包, 今次試下在矽膠模度塗油, 而家放左入雪櫃冷藏發酵, 明早入爐. 唔知今次見唔見到阿pooh呢?!

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BeautyPinky

子爵府

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11^#

發表於 08-7-11 02:17 |只看該作者

原文章由 kanas526 於 08-7-10 13:34 發表
唔好意思因為我對於電腦比較唔係好掂=(電腦白痴)
我想問是否要自己有個blog先可以入去人哋D
blog 作回應呀???如果唔需要的話可否教吓我???
因為我入唔倒其他blog問........????? ...

yahoo嘅Blog要有account先可以回應嫁~
你可以快手開一個咪可以回應到囉

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kanas526

大宅

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10^#

發表於 08-7-10 13:34 |只看該作者

唔好意思因為我對於電腦比較唔係好掂=(電腦白痴)
我想問是否要自己有個blog先可以入去人哋D
blog 作回應呀???如果唔需要的話可否教吓我???
因為我入唔倒其他blog問........?????

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ｙｏｂｉ

大宅

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 08-7-10 12:20 |只看該作者

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8^#

發表於 08-7-10 01:57 |只看該作者

原文章由 BeautyPinky 於 08-7-10 01:49 AM 發表

召藥師,

我多謝你先真啦... 芝士蛋糕食譜都係跟你做嫁咋~
我係學你教咁放係焗爐等佢稍涼, 一係就倒扣囉~

大家互相切磋切磋。我用矽膠模冇乜經驗，要請教番妳啊~

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BeautyPinky

子爵府

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7^#

發表於 08-7-10 01:49 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-7-10 01:42 發表

thank you very much!咁妳係放涼哂先甩模嗎?
永on 賣d模超靚，但又超貴呀

召藥師,

我多謝你先真啦... 芝士蛋糕食譜都係跟你做嫁咋~
我係學你教咁放係焗爐等佢稍涼, 一係就倒扣囉~

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