懷孕前後 今日: 0 | 主題: 330492

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發表於 08-7-30 14:35 |只看該作者

HELP!!!!有無人知會唔會"野"蟻呀?????

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發表於 08-7-29 01:02 |只看該作者

原文章由 pearllee 於 08-7-24 12:51 發表
[quote]原文章由 jazzdawn 於 08-7-24 10:56 發表

我下個月亞B出細, 現在才知要浸糯米酒, 有冇得買現貸糯米酒來煮雞酒 ...

我見樓下間百佳都有得賣現成既黑糯米酒OR糯米酒.所以我諗大部份超級市場都會有得賣.

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發表於 08-7-29 01:00 |只看該作者

我去買黑糯米既時候,咁ARM見到個阿姨,佢話黑糯米浸出黎可能會燥D,如果餵人奶,驚BB生粒粒,所以佢叫我浸糯米,另外佢話黑棗係燥D既,如果想唔燥就買貴D既南棗,咁就又補又唔駛驚燥.但係佢話好多舖頭都會用平價D既黑棗扮貴價D既南棗賣,或者撈D黑棗入南棗度賣,我又唔識睇,所以佢叫我去華X堂OR余仁X呢D舖頭買先唔駛驚比人騙.

我先去余仁X,$64半斤,因已包裝好,最少要買半斤,太多所以我無買,跟住去華X堂,要成$160一斤,好似貴左D,睇多間先決定,最後行經東X紅,$90一斤,就買左18粒,盛惠$22. 我諗可能華X堂既會靚D,但係我諗最主要都係要佢係真既南棗就得啦,加上用黎浸酒,我諗呢種應該都OK掛??

我想請問一下呢種酒浸既時候會唔會"野"蟻,因為我個廚房好熱同好曬,我想將樽酒放入廳擺,唔知得唔得呢??

唔該曬!!!!

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pearllee

別墅

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發表於 08-7-24 12:51 |只看該作者

[quote]原文章由 jazzdawn 於 08-7-24 10:56 發表

我下個月亞B出細, 現在才知要浸糯米酒, 有冇得買現貸糯米酒來煮雞酒

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發表於 08-7-24 10:56 |只看該作者

原文章由 anson2007 於 08-7-24 10:37 發表

如果吾知買边隻好嘅,
可以睇返自已係寒底定熱底呀,
我自巳係寒底會用黑糯米浸,會補血Ｄ,
我会加埋黑棗一齐浸,甜Ｄ有益Ｄ,
熱底米用白糯米浸呀,都得嫁,
其實個個產婦生完身体都差Ｄ啦.
補得好Ｄ米第時身体好Ｄ攞,
而家可能吾各, ...

唔該曬呀!!
我冬天既時候成日都腳凍,我11月尾生,我諗都係用黑糯米好D啦!
咁我一陣就去買黑糯米去浸啦!!

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發表於 08-7-24 10:37 |只看該作者

原文章由 jazzdawn 於 08-7-23 23:35 發表
我剛買左個5L既樽,同600ML米酒.

而家唔知買黑糯米定普通糯米浸好呀!!!!

如果用黑糯米仲駛唔駛放黑棗呢?? 定係用返普通糯米會好D呢???

我已經22W,驚唔驚浸唔切?? 請問點睇浸好未呢??

唔該曬!!! ...

如果吾知買边隻好嘅,
可以睇返自已係寒底定熱底呀,
我自巳係寒底會用黑糯米浸,會補血Ｄ,
我会加埋黑棗一齐浸,甜Ｄ有益Ｄ,
熱底米用白糯米浸呀,都得嫁,
其實個個產婦生完身体都差Ｄ啦.
補得好Ｄ米第時身体好Ｄ攞,
而家可能吾各,到左冬天就知有無好Ｄ啦.
你22w開始浸都ok,到坐月時飲米啱啱好攞,
同吾知你順產定開刀,順產都要起馬一個星期后
至食雞酒,開刀又要遲Ｄ,放心啦.

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發表於 08-7-23 23:35 |只看該作者

我剛買左個5L既樽,同600ML米酒.

而家唔知買黑糯米定普通糯米浸好呀!!!!

如果用黑糯米仲駛唔駛放黑棗呢?? 定係用返普通糯米會好D呢???

我已經22W,驚唔驚浸唔切?? 請問點睇浸好未呢??

唔該曬!!!

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發表於 08-7-23 22:43 |只看該作者

原文章由 justineb 於 08-7-23 11:35 發表
點解餵人奶唔可以用豬潤.......
人哋話餵人奶直情唔可以飲雞酒,係唔係?

如果餵人奶嘅,食豬潤係会收奶嫁,
同坐月時香港人都会食雞酒嫁啦,
佢係餸尼,同Ｄ糯米酒煮奈左係会無左
Ｄ酒精呀,餵人奶都可以食雞酒呀,咁有益.
又補血又區風,點解吾可以食呀.
返而糯米酒就吾好飲呀.煮餸食就吾怕.

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justineb

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發表於 08-7-23 11:35 |只看該作者

點解餵人奶唔可以用豬潤.......
人哋話餵人奶直情唔可以飲雞酒,係唔係?

原文章由 anson2007 於 08-7-17 22:16 發表

煮雞酒个个人方法吾同,
我自巳就係雞半隻,切件,加油,鹽,糖,
生抽,生粉醃20分中,
白背木耳約半碗,已切Ｃ(食前凍水浸半小時發軟)
羗片約半碗,葱段少許
糯米洒一碗
先爆香羗片,加雞件大火炒香,加木耳Ｃ及
糯米酒煮滾,轉細 ...

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發表於 08-7-22 20:23 |只看該作者

原文章由 BB_Bear 於 08-7-22 15:54 發表
多謝你之分享, 不過我有d嘢唔係幾明想問吓, 你話3個月後浸好可以飲得, 係唔係要搵另外一個樽倒起d酒。

因為我見你話大約有咗3-4個月開始浸, 但會留到坐月先飲, 咁d酒放係原本個樽定浸好後再倒起去另外一個樽呢?

同 ...

我夏天就吾加蓋,正係用毛巾加橡根扎住就得,
冬天就初初半个月吾加蓋,之后就要加蓋呀,
冬天天氣凍Ｄ呀,加左蓋出酒会好Ｄ.

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15^#

發表於 08-7-22 20:19 |只看該作者

原文章由 BB_Bear 於 08-7-22 15:54 發表
多謝你之分享, 不過我有d嘢唔係幾明想問吓, 你話3個月後浸好可以飲得, 係唔係要搵另外一個樽倒起d酒。

因為我見你話大約有咗3-4個月開始浸, 但會留到坐月先飲, 咁d酒放係原本個樽定浸好後再倒起去另外一個樽呢?

同 ...

我會係浸好飲之前先至轉過Ｄ樽嫁,
同浸內ＤＤ酒甜Ｄ嫁,同３个月時个肚無咁大,
做嘢方便Ｄ,如果５,６个月先尼做米自已辛苦Ｄ攞.
我上次浸有半支酒浸左２年几呀,
好鬼甜嫁,
同Ｄ糯米酒已浸好嘅,平時冬天飲小小都好有益,
我自已係無大肚時,張上次坐月飲淨嗰Ｄ,
係冬天時飲,一星期飲1,2次,每次小半杯(約３至４啖)
飲左１个月,冬天時無平時咁怕凍,
同傷风都小Ｄ呀,
我今次就會浸多小小要尼平時飲啦.

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發表於 08-7-22 20:06 |只看該作者

原文章由 kelok 於 08-7-22 13:37 發表
我星期日上午已經浸左糯米一樽,黑糯米加南棗一樽, 但晚上發現開始發霉咁係咪正常?

正常嫁,初初係会發毛嫁,
同而家咁鬼熱,２,3日就發到好犀利呀,
遲Ｄ就出洒啦.

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13^#

發表於 08-7-22 19:11 |只看該作者

原文章由 jazzdawn 於 08-7-21 21:28 發表
咁想請問一下會唔會用黑糯米去浸會補D呢?? 另想知應該用米酒定孖蒸呢??因為我揾唔到900ML呢個份量,只有500ML同600幾ML.我驚買錯.另仲想知跟足份量,用900ML酒,同兩斤糯米去浸,個樽要預幾大呢??
唔該曬!! ...

黑糯米都可以浸酒嫁,重好補添呀,
我都有用過尼浸,Ｄ酒味香Ｄ同濃Ｄ嫁.
米酒或孖蒸都得,分量係600ml,
我啱啱睇返支米酒係600ml,我上次記錯左,
吾好意思呀各位.
個樽我自已預好以"五斤莊甜醋"嗰隻樽咁大呀,
因為Ｄ酒越浸越多嫁,個樽大小小好Ｄ.

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