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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 查詢曬果皮。

自由報料今日: 2|主題: 295589

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查詢曬果皮。 [複製鏈接]

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bobo11

子爵府

積分: 10781

有「營」勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 15-10-14 11:35 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想學曬果皮，知道「權」字最好，請問在那裡買平、靚？有分大、小size嗎？約甚麼價錢合理，如在果欄買平很多嗎？因我近葵青區呢！有勞各位！

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howmuch

水晶宮

積分: 55145

80^#

發表於 15-12-9 18:26 |只看該作者

呢兩個星期, 天陰, 又有雨, 本來吹到有8成乾, 又軟返, 好怕會發毛....., 看來要出抽濕機.

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mungwc

大宅

積分: 1064

79^#

發表於 15-12-7 16:46 |只看該作者

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kimmama

子爵府

積分: 13250

78^#

發表於 15-12-6 14:19 |只看該作者

回覆：查詢曬果皮。

毛

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春卷

侯爵府

積分: 24424

醒目開學勳章

77^#

發表於 15-12-6 11:06 |只看該作者

引用：+本帖最後由+beehoneybee+於+15-10-20+01:1

原帖由 beehoneybee 於 15-10-20 發表
本帖最後由 beehoneybee 於 15-10-20 01:13 編輯

新會柑皮按不同採摘季節可分為大紅（頭紅、極紅、蘇紅 ...

異：青皮與紅皮均爲成熟的果皮,青皮其性沈降而力猛 , 主理肝膽, 破氣滯、散結止痛；紅皮其性較緩，主理脾肺氣滯,長于理氣調中。
原來係破\'氣滯\'，唔係\'破氣\'，有時見有啲jm 話破氣都覺得奇，因為我鍾意睇嘅芳姐都係曬青皮，佢應該係有中醫底。

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陳皮梅.

男爵府

積分: 7700

環保接龍勳章畀面勳章陪月勳章 BK Milk勳章

76^#

發表於 15-12-5 20:07 |只看該作者

引用：已經有得賣。

原帖由 howmuch 於 15-11-28 發表
已經有得賣。

請問邊到有得買?
大約幾錢一箱?

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hippoo

珍珠宮

積分: 33049

75^#

發表於 15-12-5 18:51 |只看該作者

甘邊D先係正宗果皮?請指教

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Grateful.N

子爵府

積分: 10501

74^#

發表於 15-11-29 00:44 |只看該作者

本帖最後由 Grateful.N 於 15-11-29 00:44 編輯

vondelle 發表於 15-10-14 14:52
呢種青皮柑，曬出黎根本就唔係藥材舖個D正宗陳皮

應同呀！其實變成黃色皮去曬果皮才是對，是一位中醫同我講的。

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howmuch

水晶宮

積分: 55145

73^#

發表於 15-11-28 18:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 howmuch 於 15-11-28 發表已

原帖由 mimicheung 於 15-11-28 發表
How much? Thanks !

$320

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mimicheung

大宅

積分: 3456

72^#

發表於 15-11-28 16:28 |只看該作者

引用：已經有得賣。+

原帖由 howmuch 於 15-11-28 發表
已經有得賣。

How much? Thanks !

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howmuch

水晶宮

積分: 55145

71^#

發表於 15-11-28 14:56 |只看該作者

回覆：查詢曬果皮。

已經有得賣。

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howmuch

水晶宮

積分: 55145

70^#

發表於 15-11-28 14:56 |只看該作者

回覆：查詢曬果皮。

已經有得賣。

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yah008

男爵府

積分: 6732

BB防敏心得分享勳章

69^#

發表於 15-10-20 10:26 |只看該作者

vondelle 發表於 15-10-14 14:52
呢種青皮柑，曬出黎根本就唔係藥材舖個D正宗陳皮

甘邊D先係正宗果皮?請指教

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beehoneybee

珍珠宮

積分: 32887

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

68^#

發表於 15-10-20 00:00 |只看該作者

回覆：查詢曬果皮。

本帖最後由 beehoneybee 於 15-10-20 01:13 編輯

新會柑皮按不同採摘季節可分為大紅（頭紅、極紅、蘇紅、二紅、揀紅）、青皮、早水幾種。大紅皮是冬至前後柑果熟透所產的皮，青皮是中秋至重陽左右，柑果巳長大，但皮仍帶青，所以叫青皮，而早水就是六、七月的果仔皮。　　

按採收加工時間分為：柑青皮、微紅皮和大紅皮。
　　柑青皮：農曆立秋至寒露採收；
　　微紅皮：農曆寒露至小雪採收；
　　大紅皮：農曆小雪至小寒採收。

1. 感官特色：
（1）柑青皮：色澤青褐色至青黑色，質硬、皮薄，味辛苦、氣芳香；
（2）微紅皮：色澤黃褐色至黃棕色，質較硬、皮較厚、味辛甜，氣芳香；
（3）大紅皮：色澤棕紅色至棕黑色，質軟、皮厚、味微辛、甜香。

http://m.zwbk.org/lemma/270043

同：兩藥同源, 味辛、苦, 性溫, 同爲果皮,均能行氣、消積化滯。
異：青皮與紅皮均爲成熟的果皮,青皮其性沈降而力猛 , 主理肝膽, 破氣滯、散結止痛；紅皮其性較緩，主理脾肺氣滯,長于理氣調中。