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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 古法羊腩煲！好味過出面食！

自由講場今日: 1467|主題: 1355520

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古法羊腩煲！好味過出面食！ [複製鏈接]

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發表於 15-12-7 20:38 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 castle100 於 15-12-7 23:10 編輯

C6話嘅、仲食左2大碗飯！(溫馨提示)羊腩煲配生菜好食D仲有將付乳壓爛(做醬料點羊肉好好味)

買回來的羊肉：要出水+D酒一齊出水！
材料(香包)：香葉、草果、大回香、小回香、八角、花椒、桂皮、姜！(用湯布包住）
材料（配料)：紅羅卜、竹庶、支竹、馬碲！蒜仔、芹菜、將出左水的羊肉放入獲爆香、再落南乳再爆香、之後再落材料配料、紅羅卜竹蔗支竹、馬碲！再放水、水滾後放入湯包、冰糖少許、（因為有南乳我冇落盐)一齊煲大火煲半小時、細火煲半！跟著熄火屳蓋焗廿分鐘！
廿分鐘後再落蒜仔、芹菜、之後再汶半小時！

點評

al14

發表於 15-12-8 09:55

小肥肥七號

發表於 15-12-8 09:13

發表於 15-12-8 08:30

發表於 15-12-7 22:55

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發表於 15-12-10 12:09 |只看該作者

加埋腐乳點就正呀~

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

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發表於 15-12-10 12:05 |只看該作者

引用：+本帖最後由+castle100+於+15-12-7+23:10+

原帖由 castle100 於 15-12-07 發表
本帖最後由 castle100 於 15-12-7 23:10 編輯

C6話嘅、仲食左2大碗飯！(溫馨提示)羊腩煲配生菜好食D仲有 ...

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發表於 15-12-10 11:51 |只看該作者

引用：回覆+echoo+的帖子羊腩料！有D會比好多花椒

原帖由 castle100 於 15-12-08 發表
回覆 echoo 的帖子

羊腩料！有D會比好多花椒、你同佢講要少少花椒！

請問香料要落幾多份量？

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發表於 15-12-8 23:33 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 15-12-8 23:28 |只看該作者

回覆：castle100 的帖子

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 15-12-8 22:33 |只看該作者

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2018復活節勳章

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發表於 15-12-8 11:18 |只看該作者

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BK Milk勳章

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發表於 15-12-8 08:03 |只看該作者

回覆：古法羊腩煲！好味過出面食！

謝分享

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發表於 15-12-8 07:32 |只看該作者

引用：+本帖最後由+castle100+於+15-12-7+23:10+

原帖由 castle100 於 15-12-07 發表
本帖最後由 castle100 於 15-12-7 23:10 編輯

C6話嘅、仲食左2大碗飯！(溫馨提示)羊腩煲配生菜好食D仲有 ...

simple is the best~

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開心吸收勳章

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發表於 15-12-8 05:24 |只看該作者

回覆：古法羊腩煲！好味過出面食！

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發表於 15-12-8 05:15 |只看該作者

回覆 sumlam 的帖子

佳寶買！＄36一磅、一般買2磅！自己揀貴D、$60蚊磅！但可以揀到舊舊係羊腩！

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發表於 15-12-8 05:11 |只看該作者

回覆 TPMummy 的帖子

佳寶買$36一磅、一般買2磅！

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發表於 15-12-8 05:09 |只看該作者

回覆 TPMummy 的帖子

對呀、因為我冇煲湯袋、用左阿仔D沙巾嚟包！

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發表於 15-12-8 05:08 |只看該作者

回覆 echoo 的帖子

羊腩料！有D會比好多花椒、你同佢講要少少花椒！

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發表於 15-12-8 02:37 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 15-12-8 02:36 |只看該作者

回覆：古法羊腩煲！好味過出面食！

羊腩買新鮮定冰鮮架？同埋請問係邊到買？

自由.自由,多少罪惡假汝之名以行

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育兒性格勳章想生BB熱投好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 15-12-8 02:20 |只看該作者

[url=http://hk.myblog.yahoo.com

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 15-12-8 02:19 |只看該作者

回覆：古法羊腩煲！好味過出面食！

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發表於 15-12-8 02:09 |只看該作者

回覆：古法羊腩煲！好味過出面食！

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