粉 60 克 、 砂 糖 1.5 湯 匙 、 吉 士 醬 或 鮮 忌 廉
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粉 ， 不 斷 攪 拌 直 至 變 成 糊 狀 後 熄 火 。
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糊 中 。
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糊 怎 樣 才 算 拌 得 好 ？ 唔 ， 有 點 像 幼 滑 的 沙 律 醬 吧 ， 這 時 你 用 湯 匙 舀 起 ， 糊 會 停 留 數 秒 才 掉 落 。
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糊 放 進 唧 袋 中 ， 套 上 花 形 唧 嘴 ， 與 烤 盤 成 90 度 角 ， 唧 出 貝 殼 形 的 身 體 及 S 形 的 頭 部 。 糊 間 要 留 空 間 以 防 黏 
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。
！
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糊 ， 把 膠 袋 一 角 剪 開 一 個 小 缺 口 以 唧 出 S 形 頭 部 ， 另 外 用 大 湯 匙 舀 一 個 橢 圓 形 糊 作 身 體 。
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