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發表於 08-8-31 23:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

那里有高筋麵粉賣?

走左好多間超市都冇呀(成昌, 百佳, 來來,大昌)..

有冇啲賣baking嘢既shop呢?

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小李子

男爵府

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發表於 08-9-8 14:50 |只看該作者

原文章由 小瑩子 於 08-9-7 17:19 發表

CCC D 整餅course以前好似係 working hours上架...我想學都學唔倒... 想去桃子度學, 佢係好full, 所以......我淨係識食餅, 唔識整餅....

係 ar, 因為我係全職媽咪, 所以咪有時間去學 lor! 其實如果你想學整餅, o係網上面都好多野學 ga, 睇o下人o地 d blog, 都學到好多野 ga.

最好就係出去學幾堂, 掌握o左 d 基本技巧, 再上網睇o下 d 有關 ge 網頁, 睇o下書就得 ga la, 唔難 ga, 最緊要係踏出第一步!

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小瑩子

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25^#

發表於 08-9-7 17:19 |只看該作者

原文章由 小李子 於 08-9-6 19:58 發表
係 ar! 呢間野係我以前去 ccc 學整西餅時阿 sir 介紹 ga!

CCC D 整餅course以前好似係 working hours上架...我想學都學唔倒... 想去桃子度學, 佢係好full, 所以......我淨係識食餅, 唔識整餅....

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小李子

男爵府

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24^#

發表於 08-9-6 19:58 |只看該作者

回覆 #23 小瑩子的文章

係 ar! 呢間野係我以前去 ccc 學整西餅時阿 sir 介紹 ga!

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小瑩子

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23^#

發表於 08-9-5 09:19 |只看該作者

原文章由 小李子 於 08-9-5 02:19 發表
同豐有淡忌廉賣 ga, 一般整蛋糕. 麵包 ge 材料都有得賣, 佢連高溶點芝士都有 ga, 你下次去買開野 ge 時候, 可以問佢攞張卡片, 事頭婆話過可以打定電話去講低買咩, 佢可以同你執定 wor! ...

嘩, 原來佢個度咁pro架, 我都係依家先知咋

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小李子

男爵府

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22^#

發表於 08-9-5 02:19 |只看該作者

回覆 #15 Happy小米的文章

同豐有淡忌廉賣 ga, 一般整蛋糕. 麵包 ge 材料都有得賣, 佢連高溶點芝士都有 ga, 你下次去買開野 ge 時候, 可以問佢攞張卡片, 事頭婆話過可以打定電話去講低買咩, 佢可以同你執定 wor!

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21^#

發表於 08-9-4 23:17 |只看該作者

剛做了一磅65度湯种北海道面包, 冇用淡忌lim, 好soft呀

, 唔知下次用埋淡忌lim會不會更香呢?

好興奮呀!

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十月變形記

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20^#

發表於 08-9-3 23:47 |只看該作者

回覆 #14 小瑩子的文章

THX, 我就係講呢間.

不過我只係幫襯過佢買kt曲奇模, 其他材料冇幫佢買過, 因為屋企仲有存貨, 但係見過佢地賣散裝淡牛油好似幾平.

十月變形記: http://hk.myblog.yahoo.com/bibu-fish

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19^#

發表於 08-9-3 21:20 |只看該作者

原文章由 小瑩子 於 08-9-3 14:32 發表

咁你知唔知望廈/龍園M記係邊呀? PK就係M記對面, PK樓下有間pizza hut, 龍M條街應該都仲係"慕拉士大馬路"

間"同豐"賣雜貨架咋, 我諗無president cream賣, 你可以去來來睇下, 我以前係來來買過細盒裝嘅, 但係我自己 ...

小瑩子,
头先去左lee間sweet cake shop, 都幾得意, 商場開間咁既shop,可能附近有工聯會?
但我冇買到高筋粉, 因為見有一隻"菊"牛.可能等下一水好啲.
佢地president whipping cream都賣22蚊.

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Ponla

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發表於 08-9-3 16:48 |只看該作者

原文章由 Happy小米 於 08-9-3 12:34 發表

Ponla,

買左万能ow2000, 因見bk好多人用, 多啲recipe reference同埋見佢既programme幾多. 我係金龍買.

cake我以前整過好多了, 所以依家想玩包包, 又想進進食自家制包包ma.

我唔知点post上黎呀. 尋日果个湯种包o ...

happy 小米,
等我又去睇下萬能牌先. THX
今日係泰豐同來來都見到有高筋粉賣. 兩間超市都係賣同一隻牌子既高筋粉. 方便既你可以去睇下.
係呀, PRESIDENTE CREME 真係唔平架..

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小瑩子

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17^#

發表於 08-9-3 14:32 |只看該作者

原文章由 Happy小米 於 08-9-3 12:40 發表

小瑩子,
我唔係好熟望夏果边...
請問有冇街名呀?
咁地圖都找到ar.
thx!

咁你知唔知望廈/龍園M記係邊呀? PK就係M記對面, PK樓下有間pizza hut, 龍M條街應該都仲係"慕拉士大馬路"

間"同豐"賣雜貨架咋, 我諗無president cream賣, 你可以去來來睇下, 我以前係來來買過細盒裝嘅, 但係我自己都覺得唔平囉...

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16^#

發表於 08-9-3 12:40 |只看該作者

原文章由 小瑩子 於 08-9-3 10:08 發表

sandy應該係講緊望廈個邊個間PK呀...係PK樓下個商場個度.

小瑩子,
我唔係好熟望夏果边...
請問有冇街名呀?
咁地圖都找到ar.
thx!

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