烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 16-2-4 00:42 |只看該作者
有pooh,米奇同lego款,因為係俾阿仔帶返學校開party,所以係少甜既
1454517640359.jpg

點評

SEPS    發表於 16-2-5 00:34
yyoouu    發表於 16-2-4 01:53
  


男爵府

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24#
發表於 16-2-7 20:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Bearbearbear123+於+16-02-05

原帖由 greenblee 於 16-02-07 發表
我都係,所以蒸完仲係唔'晾'
我係將D渣倒返落去,所以食落唔夠滑




男爵府

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23#
發表於 16-2-7 17:51 |只看該作者

回覆:兒童版-桂花馬蹄糕

係有少少似jelly,但都係實身
1454838583588.jpg

  


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22#
發表於 16-2-7 17:24 |只看該作者

回覆:兒童版-桂花馬蹄糕





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21#
發表於 16-2-7 17:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tracy0920 於 16-02-05 發表2

原帖由 Bearbearbear123 於 16-02-05 發表
D馬碲粉好難融,一隔就全部喺曬個篩到。請問你有冇呢個問題?
我都係,所以蒸完仲係唔\'晾\'


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20#
發表於 16-2-7 16:58 |只看該作者

回覆:tracy0920 的帖子

請教我用妳嘅份量2倍,蒸完好似仲係好似jelly咁,係咪正常架
1454835496663.jpg



男爵府

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19#
發表於 16-2-6 23:27 |只看該作者

回覆:Bearbearbear123 的帖子

我都有架

  


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18#
發表於 16-2-5 17:11 |只看該作者

回覆:兒童版-桂花馬蹄糕

:iloveit


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17#
發表於 16-2-5 16:25 |只看該作者

回覆:兒童版-桂花馬蹄糕






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16#
發表於 16-2-5 16:24 |只看該作者

引用:250g馬蹄粉用300g+涷滾水開400g冰糖(少甜可

原帖由 tracy0920 於 16-02-05 發表
250g馬蹄粉
用300g 涷滾水開
D馬碲粉好難融,一隔就全部喺曬個篩到。請問你有冇呢個問題?




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15#
發表於 16-2-5 15:55 |只看該作者
回覆 tracy0920 的帖子



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14#
發表於 16-2-5 15:38 |只看該作者

引用:食譜?D模在哪買?

原帖由 elbk 於 16-02-05 發表
食譜?D模在哪買?
模係烘焙店有得買

  


男爵府

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13#
發表於 16-2-5 15:37 |只看該作者

回覆:elbk 的帖子

250g馬蹄粉
用300g 涷滾水開

400g冰糖(少甜可減多少少)
900g 水
煮滾
加馬蹄,桂花/桂花糖

熄火攤一攤
加入隔左既馬蹄粉水,攪混
隔水蒸20分鐘


模我用矽膠果d模
1454657824506.jpg

  


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12#
發表於 16-2-5 13:04 |只看該作者

回覆:tracy0920 的帖子

食譜?D模在哪買?




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11#
發表於 16-2-4 18:59 |只看該作者

回覆:tracy0920 的帖子






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發表於 16-2-4 18:05 |只看該作者


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發表於 16-2-4 17:07 |只看該作者


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8#
發表於 16-2-4 16:41 |只看該作者
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7#
發表於 16-2-4 15:16 |只看該作者

回覆:兒童版-桂花馬蹄糕




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6#
發表於 16-2-4 15:05 |只看該作者

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